Cuntada Bean: delicious iyo dheregto

About digiraha sida digirta kelyaha, oo hadda loo yaqaan in ay dad badan. Dhanka kale, asalka ah ee dhadhanka iyo daawooyinka tayada ay yaqaan oo kaliya in ay dadka deggan World Cusub, oo kaliya in ay guutadii of Columbus mahad, digirta, wada jir ah ula dhaqamada kale, haajiray Europe, markaasaannu meeshaas ka Russia yimid. Waayo, wakhtigu waa qaar ka mid ah dhaqanka koray in jardiinooyin botanical, oo sannado badan oo kaliya ka dib markii ay u koraan laga yaabaa digirta yaroow fudud.

Nasiib wanaag, maanta waxaan la qaban karto digirta wax kasta oo ay rabaan. Waa iyada ka kariyo maraq a delicious, ka dhigi saladh, suxuunta ugu weyn iyo in ka badan. Iyo digir ayaa bogsiinaya guryaha, kuwaas oo si ballaaran loo isticmaalo daawada dad. Tusaale ahaan, juice ee lagu qeybiyo cagaaran waxaa loo isticmaalaa daaweynta sonkorowga, iyo budada ah digir qalalan - si loogu daweeyo of gubasho iyo canbaar.

suxuunta Recipe Bean - waa il cunto caafimaad leh, lagu kaydiyana waxaa ka mid ah fitamiin iyo nafaqooyinka. Intaa waxaa dheer, digirta siinayaa saxan kasta oo dhadhan hodan ah, inkastoo, sida ma aha wax badan. In cuntada la wada baabbi'in karo sida a green qeybiyo bean (sida broccoli) iyo hadhuudh baaluq. Arintaan, ka hor bilowga iyaga ka mid ah si ay u diyaariyaan wax, waxaa lagama maarmaan ah in ay habeen ku qoynin. Suxuunta oo digir ah waa ku dhawaad liito innaba dhadhamin cusub, iyo cuntada sida qaar ka mid ah waxa ay ku lug leedahay isticmaalka digirta qasacadaysan, laakiin ma kulankii Axadii.

cuntada delicious ka digir soo socda:

bean salad

Waxyaabaha ay ka kooban: 300 garaam oo digir ah, 3 xaleef kibis, basasha, majones.

Diyaarinta: Habeeynimadii of digir fiidkii yihiin qooyay biyo iyo habeen ka tago. In subaxdii biyaha la miiro, iyo digirta karin inay isku kari ilaa si buuxda loo kariyey. Halka miraha la kariyey, jarjar xaleef kibis iyo waxa shiil digsi leh basasha jar jartey. Fry kibis ilaa ilaa waxa uu noqonayaa buni. Ku rid digirta la kariyey ee baaquli, ku dar in ay iyada kibis la shiilay iyo labbisto leh majones oo dhan. Cuntadani suxuunta Bean leeyihiin anfacaya for fasax ah, iyo diyaarintiisa ma qaadan doonaa waqti badan iyo lacag.

Saxan la digirta cagaaran waa kuwo mar kasta u dhadhan fiican iyo nafaqo leh, halka ay content tamardhac ma aha mid aad u sarreeya. Tusaale ahaan, waxaad isku dayi kartaa in ay diyaariyaan salad this:

Salaad of digirta cagaaran

Waxyaabaha ay ka kooban: 300 g oo ah digirta cagaaran, oo khal cider tufaax, basasha, fennel, dhir, cusbo, basbaas.

Habka: digirta cagaaran googooyaa, karkariyo biyo karkaraya, ka dibna Tuuri Colander a iyo ku riday baaquli saladh ah. Ku darista Ereyada ah, 2 qaado oo tufaax (khamri qasac) khal, basasha jar jartey, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Salad labbisto saliidda cuntada.

Waxaan aad u bixisaan cuntada sida dhowr ka digir in hubin in ay jeclaan qoyska oo dhan:

digirta cagaaran leh hilib doofaar

Waxyaabaha ay ka kooban: 400 g oo ah digirta cagaaran, 1 basal, 50 g of hilib doofaar, marjoram, basbaas, cusbo.

Diyaarinta: maydho qeybiyo iyo googooyaa yar yar. Jar jartey basasha, cut hilib doofaar burburi. In shiileyso shiil digsi oo saliid saytuun ah, hilib doofaar iyo basasha ilaa ugu dambaysta aysan waxba ka beddelin midabka. Ku dar digirta cagaaran, cusbo, ugdoon iyo basbaas ay u dhadhamiyaan digsiga. Dabool oo isku kari ilaa in ka badan kulayl yar yahay muddo 20 daqiiqo ah.

Maraq la digir iyo yaanyada

Waxyaabaha ay ka kooban: 1 kg dartaa bean, 1 l oo biyo ah, 1 madaxa basasha, 40 g of baastada, yaanyo 1-2, cream polstakana, 1 ukun, 2 qaado subagga, milix iyo basbaas.

Diyaarinta: Digirta habeen la Tagnana iyo karkariyo oo aroortii ah iyo ka sameeyaan galay baradho shiidan. dartaa The keentay qasi jiray biyo iyo isku kari. Ku dar cream, ukunta iyo subagga. Karisaan yaanyada pre-la jarjarey, ka dibna iyaga isku shiil digsi leh basasha iyo add to maraq. Si Ku darso maraqa eegay qurux badan, waxaa lagu rusheeyey karaa on top leh jiiska. Ku darso kulul oo kaliya.