Cauliflower maa xidhan, sababaha ugu muhiimsan

Cauliflower - ma ah dalagyada khudradda caadiga ah. Tani waa arrin dhif ah marka cuntada ku baabba'saday ma midhaha, xididdada ama caleemaha iyo burooyinkoodii furin. Waxay waxaa la shiilay, pickled, cusbayn, ama waxaa loo isticmaalaa sida mid ka mid ah maaddooyinka kale ee saladh khudradda jiilaalka.

waa ay fududahay in ay koraan warshad, sida cauliflower? Koraaya iyo daryeelka kulutroy waxay u baahan tahay la raacayo xeerar gaar ah: beerasho waqtiyaysan, ay gacanta ku heerkulka, waraabinta habboon iyo bacarimiso si joogto ah. Cauliflower - waa photophilous, thermophilic iyo qoyaan-jecel dhirta, laakiin waxaad ka heli kartaa goosashada wanaagsan ee farsamooyinka beeraha midig.

Inta badan, si kastaba ha ahaatee, sariiro arkay arrin soo socda - ma xidhan cauliflower, ie, ma sameeyaan inflorescences, kuwaas oo la cunaa. Ama ku hari la furin muuqan, laakiinse iyagu ma ay ku xiran yihiin in inflorescence dhagan iyo cufan, oo fiiriyaa dabacsan oo marmar ah.

Sidaas, isku day in aad ka jawaabto su'aasha, cauliflower sababta aan ku xidhan. Ka dib oo dhan, haddii ay jiraan waa ugxan lahayn, waxaa jiri doona goosashada lahayn. Dhanka kale, cauliflower waa dhowr jeer hoggaamiyayasha by content ee borotiin, vitamin C iyo macdan, sidaas darteed waxa ay noqon doontaa khasaare aad u weyn for our cunto.

Sababta ugu horeysay sababta aan ku xidhan cauliflower, waa doorasho khalad ah ee kala duwan. Beelaha gaarka ah iyo qaar ka mid ah noocyo sii daayay aad u xasaasi u ah xitaa kala duwanaansho yar ee heerkulka iyo qoyaan, iyo xaaladaha walaaca ma sameeyaan ugxan.

Sabab kale ma xidhan cauliflower - waa qalad in doorashada wakhtiga beeridda. In kasta oo xaqiiqda ah in geedka this waa thermophilic xad ah, ugxan-yihiin sameeyay heerkulka a lahayn ka badan + 18C °. Heerkulka hoose keenaysaa in horumarka dib u, laakiin inflorescence weyn helay. Sidaa darteed, miraha iyo geedo waa in la beeray oo la xiriira in ay formation of burooyinkoodii ubax dhacay aad u kulul (noocyo hore) ama ka dib (noocyo goor dambe).

Sabab kale oo caadi ah sababta aan ku xidhan cauliflower waa waraabinta aan joogto ahayn. dhaqanka qoyaan-jecel Tani, iyo gaar ahaan dheecaan badan loo baahan yahay inta lagu guda jiro formation drawstrings inflorescence iyo rosette caleen.

Ku lidi ah aaminaada, la'aanta nafaqooyin beerta uusan joogsanayn, formation of burooyinkoodii, laakiin madaxa jirsado dabacsan oo Finensej. Isla sidaa ayaa laga dheehan karo in ay dhacdo la'aanta qoyaan. Laakiin xad-dhaaf ah oo bacrimin waa dhib badan ka sii daran - in koritaanka caleemaha waa cagaar, kuwaas oo aan la isticmaalin cuntada sida, oo sabab u ah xigtaa a la aasaasay duurka cagaaran weyn oo aan Darasikaygu. Mid ka mid ah khaladaadka caadi ah in cauliflower kordhaya waa truncation ka mid ah oo caleemo bixinayso rosette hoose. Inkasta oo aanay cunin, waxay u adeegaan sida nafaqooyinka for inflorescences bakhaarka. Sidaa darteed, madaxa uu bilaabo inuu qaab qaataan kaliya ka dib markii formation of 7-9 caleemo daboolaya rosette.

Waayo, kaarooto weyn oo cad oo cufan talinayaa ka dib formation of ugxan madax khafiif pritenyat ka soo qorraxdu si toos ah. Waxaad isticmaali kartaa wax kasta oo taageeraya, laakiin habka ugu fudud ee wax yar kala bixid, oo u janjeeri caleemaha rosette sare, ama si fudud iyaga xerin badan oo ubbooyinku waxay.