Broccoli la shiilay. cuntada fudud

Dibadda, broccoli waa mid aad u badan sida ay yaqaanaan si ay cauliflower indhaha Ruush. Waa qaraabo dhow beerta khudradda iyada, oo kaliya midabka waa ku cagaar, ma cad. Tani dacawo ah cauliflower waa mid aad loo jecel yahay ee Italy iyo France. In dalalka Yurub, la shiilay broccoli - jecel iyo cunto maalin la yaqaan.

Suxuunta of broccoli

Haweenka Ruush isticmaalaan wax soo saarka this ma aha sida caadiga ah sida baradhada ama karootada. Laakiin haddii saxanka si sax ah loo kariyey, broccoli ka soo baxday aad u dhadhan fiican, nafaqo, caafimaad iyo nafaqo leh. Isku day inaad la kariyo kaabash cagaaran mar midab, iyo natiijada kama aad niyad jabin doonaa.

Broccoli in baytari

waqti suxuunta wax lagu karsado waa toban daqiiqo, oo aan ku guuldareysato inay ka farxin hostesses mashquul casriga ah.

Broccoli la shiilay (Tempura) waxaa loo diyaariyaa sida soo socota. Si aad u bilowdo inaad u baahan tahay si aad u maydho Kaabashka. Inflorescence midba midka kale ka soocay. Ku rid digsiga on dab, biyo ku dhex jira waxoogaa yar ku dar milix qaar ka mid ah. Marka ay timaado isku kari a, u Tuur Kaabashka iyo kariyo muddo laba ama saddex daqiiqo. Dangiigsan in Colander ah.

Iyadoo Kaabashka waa qabow, diyaariyo baytari ku. Isku qas saliidda saytuunka ah, wax yar oo milix ah, ukunta iyo qaado oo bur ah. Haddii baytari waa mid aad u qaro weyn, ka dibna ku dar yar oo biyo ah ama caano.

Ku rid digsiga on dab, saliidda iyo dib u sugaya in ay is kululeeyo si fiican ku shub. karkaraya saliid Kaabashka gelin hore si fiican ku maydhaa Tempura ukunta. Waxaa muhiim ah in inflorescences isku yihiin iyo in tiro badan oo ah tacsida ukun la daboolay. Broccoli la shiilay si dhakhso ah la kariyey. On shiileyso labada dhinac qaadan doontaa saddex daqiiqo.

Kaabash ukunta

Aad loo jecel yahay oo saxan ku guuleystay - waa broccoli. Shiilay inflorescence ukunta ka tago ma mid taag daran. The suxuunta dhinaca caadiga caajisaan? Broccoli, ukun la shiilay, waa ka duwan oo aad u fiican. Si aad u diyaariso cuntada u baahan doontaa qiyaas ahaan nus kiilo ah ee kaabajka, laba ukunta digaagga iyo in yar oo cusbo ah.

Guuriso galay kaarooto of broccoli waa in la dhaqo iyo la kariyey biyo khafiif ah cusbayn. Marka obsohnet cuntada iyo in yar oo qabow, sii soco ilaa shiileyso. Qudaar ama saliid saytuun ah, shiil on labada dhinac ee kaabajka, si ay uu noqday xitaa ka jilicsanaayeen. Markaas, iyadoo la isticmaalayo masher baradho ama u shiiddo tolkushkoy si dartaa. yeelan doonaan oo kaliya in ay buuxiso iyada ukunta oo si taxadar leh isku daraan. Fry miisaanka ukun-kaabash waxaa lagu talinayaa in laba ama saddex daqiiqo. Waxaad qurxisaan waayo, hilib ama kalluun suxuunta diyaar.

Broccoli maraqa soy iyo sisinta

Haddii aad doonayso inaad wax cusub iyo asalka ah, waxaan ku talinaynaa in aad lacag bixisid si aad karinayo soo socda fiiro. Waa in la shiilay doonaa broccoli la sisinta iyo maraqa soy. hooyooyinka guri joogta badan ayaa sheegay in saxanka tani ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale aad u faa'iido badan iyo, muhiimsan, qanco. Isagoo intaa ku daray qayb ka mid ah digaaga kaabash ama hilibka doofaarka lagu dubay, waxaan ka heli hadhuudh ah oo dhamaystiran delicious, taas oo aan ku siin doonaa wax kasta oo dadka waaweyn iyo caruurta.

waxyaabaha loo baahan yahay:

• Broccoli - 300 garaam.
• 1 miiska. iyo malqacad sisinta.
• tiro la mid ah oo saliid saytuun ah.
• qanjaruufo A of basbaaska madow.
• Laba qaado oo maraqa soy.
• A waxoogaa yar oo milix ah badda.

The maydhay iyo kaabash tuwaalka warqada obsushennuyu hir waxaa quburada galay kaarooto mindi jikada af badan. Kala dhan dhadhan beesho, oo aan loo baahnayn qaro weyn afkoda. Iska yaree broccoli ku burburi.

On digsi dhagin qalalan rid sisinta ah. Waxaa muhiim ah in aad ula socoto ay aad si taxadir leh galidda. Haddii aad iska eafiya iskana, ay wax yar ka gubi kara ama gubaan, buuxinta jikada udgoonkii pungent xun. Marka sisinta ee khafiif ah dinac, ku rid on saxan iyo ku siin qabow.

weelka, kaas oo lahaa miraha kaliya dubay, saliid ku shubtid, saytuun yar iyo saaray Kaabashka. broccoli la shiilay (cuntada iyo hooyooyinka khibrad this xaqiijin) waxaa socday ilaa saddex daqiiqo. Ma aha wax soo saarka oo dhan la diyaarin karaa sida ugu dhakhsaha badan. Ka dib markii galidda, jiifay kaabash ee baaquli, ku dar sisinta on top. Prisalivaem a cusbo badda yar oo wuxuu ku rusheeyey maraqa soy. Isku day in aad doorato labiska ay ku jirto lacagta ugu yar oo milix ah. saxanka waa diyaar.

Broccoli shiilay toon

Jirku wuxuu u baahan yahay vitamin C, iyo qoysaska waxa laga codsanayaa inay kariyo xagaaga wax, hadda nasoo iyo qanco? Doorashada ay dhacdo in this waa in ay daruuri noqon broccoli ah. Cauliflower la shiilay ama la kariyey sidoo kale waa mid aad u faa'iido badan ee u shaqeeyo, waxay ka buuxinaysa Jannada walxaha waxtar leh oo kaa caawin hargab dagaalka. Haddii aad toonta ku dar in saxanka, waxa ay noqon doontaa amar of magnitude kale oo muhiim ah oo ka badan udgoon.

Si aad u kariyo broccoli la toon, wuxuu u baahan yahay in la sameeyo durbaba yaqaano Kaabashka khalkhalgelinta (Xusulka, kasoobaxa, qabow). Shub ama digsigii yar oo saliid ah. Saddex ama afar xabo oo toon ah (300-400 g kaabash), googooyaa yar yar. Shiil toonta ee saliidda ilaa waxa uu noqonayaa mid yar oo hufan si ay u siin off caraf udgoon oo xoog leh oo ay helaan farxad ahaato. In talaabada ugu danbeysay ee ay ku darto broccoli toonta, iyo isku shiil daqiiqo yar oo dheeraad ah.

Waxaa muhiim ah in la ogaado in jirin dhir udgoon oo dheeraad ah ama seasonings saxan this looma baahna. Garlic iyo saliid saytuun ah samayn doonaa trick ah, siinta saxanka caraf udgoon cajiib ah iyo dhadhan laga qabanin.

Broccoli beed iyo caleemo foornada

Dabcan, Kaabashka horeba waa saxan cunto. Laakiin haddii aad rabto in aad si loo yareeyo xaddiga calories sabab u ah habka diyaarinta, halkii aad ka shiili lahayd dooran foornada.

• Broccoli - 250 g
• Mid ka mid ah karooto.
• Mid ka mid ah basasha.
• Shan ukunta digaagga.
• basil la qalajiyey, cusbo, basbaas.
• saliidda cuntada.

awoodda ee dubista ku shub yar oo saliid ah iyo faafinta ka hor kariyay kaarooto broccoli. Ku rid on top of basasha la shiilay (jarjaray) iyo karootada (jiiska grater aan dhab ahayn). Beedka Egg cusbo iyo uunsi, iyo geedo yaryar iyo basbaas ilaa mass qalafsaneyn dhqaalaha. Buuxi kaabash walaaqdey oo wuxuu ku riday foornada loogu talagalay toban daqiiqo. Heerkulka - 200 digrii.