Baradhadu dheri leh likaha iyo cuntada kale

Ever tan iyo wakhtiyadii hore, dad badan oo reer suxuunta loo isticmaalaa in la kariyo foornada in pottery sida dhoobada ama cookware bir ah ku tuuray waa si fiican u ilaaliyaa dhadhanka, caraf udgoon iyo fitamiino ku jira sheyga. Ka dib oo dhan baradho ah dheriga la boqoshaada inta lagu guda jiro cunto karinta siman Ayskiriim. Isla ayaa laga odhan karaa oo ku saabsan la dubayo ee-bireed, taas oo ahayd suxuuntiisii waxaa sidoo kale protushivayutsya siman. Intaa waxaa dheer, suxuunta diyaarisay hab this waa cajiib dhadhan fiican iyo nafaqo leh. Sidaas daraaddeed sii joogo dhowr siyaabood oo asalka ah ee lagu kariyo baradho ee-bireed iyo dheriyo.

Baradhadu dheri leh boqoshaada

maaddooyinka:

• baradho - 1.2 kg,
• fangaska (isticmaali kartaa pickled) - 350 g,
• basasha - a gogo 'yar,
• cream - 250 ml;
• Cheese - 150 g,
• subagga - 150 g,
• cagaarka,
• basbaaska madow, cusbo.

Baradhadu la dhaqo, nadiifiyaa iyo jarjar xaleef. Markaas ka gooyay siddo basasha. Likaha ku fiican yihiin in loo isticmaalo likaha dhanaaniyey la qaadi karaa. Fur ubbo likaha, ku shub marinade ah oo iyaga waxaa la barandhada iyo basasha ee layers dheryihii isugu wada. Tani waa in la sameeyaa si dheri kasta ayaa labo ka mid ah layers of basasha ah, iyo boqoshaada. Haddaba kululeeyo foornada in 210 digrii (mar dambe). Inkasta oo ay u maraysa, qaso cream dhanaan cusbo, oo dhir udgoon u dhadhamiyaan iyo saaray on dheri. cover dheri kasta. Waxaad isticmaali kartaa warqada ah moofo saliid, taas oo si adag u xidh waa dheryihii u xiran yihiin.

Baradhadu la likaha oo dheryay ku meeleeyay foornada oo isku diyaarinaya ku saabsan 40 daqiiqo. Ilaa iyo inta saxanka "gabyi doonaa" Waa in shabaggeedii cheese on grater iyo kala qaybin xabbadood subagga siman on aad u badan, oo dheryay ku badan diyaariyey. Wixii ku saabsan 15 daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee aad cunto karineyso u baahan tahay in si taxadir leh ka saar daboolka iyo ku riday subagga iyo saydhaa oo jiis dheri kasta.

Pepper halka u adeegaya on miiska, waxaa lagama maarmaan ah in dheri kasta ku dari qanjaruufo of cagaarka jar jartey. Baradhadu dheri leh likaha siinaysaa aad u udgoon, dhadhan fiican, waana tabar daranyahay.

Baradhadu ee-bireed leh boqoshaada

Cuntadan waxaa waa arrin caan ah oo isku diyaarinaya in ay gebi ahaanba jikada kasta. Products lagu karsado,

• Baradhadu - 1 kg,
• Sujuuda - laba xabbadood,
• likaha - 300 g,
• Cheese - 150 g,
• labeen dhanaan - a qaado buuxda yar oo miiska;
• cusbo, lowska xawaashka.

Baradhadu u baahan tahay in la kariyo ee la jilci jidhkoodu, qabow, diirka iyo kruzhchokami cut. Markaas ayi diiray oo soo maydhay iyo propasserovat nalalka ee subagga. Likaha waa fiican in la isticmaalo boqoshaada caddaan ama button. Waa in ay in laga gooyaa, oo propasserovat la basasha, ka dibna ku dar wax yar oo cusbo ah iyo xawaashka.

Haddaba diyaariyo bireed, duubnaadaan in laba lakab. waxa dufan leh saliidda cuntada in qadar yar oo ku rid baradho ah, kula saydhaa milix iyo dhir udgoon u dhadhamiyaan. Kolkaasuu mar kale ku riday daaha likaha, baradho. Haddaba cream dufan rusheeyey jiiska iyo dubi for ah oo ku saabsan 40 daqiiqo (190 digrii).

Si aad u saxan this dhammaataan aduu saladh.

Baradhadu leh hilib doofaar

Cuntadani waxaa u muuqataa arrin asalka ah. Natiijadu waxay tahay saxan aad u dhadhan fiican oo qurux badan in kor loogu qaado doonaa miiska fasax ah.

maaddooyinka:

• baradho - 10 xabbadood,
• hilib doofaar - 300 g

Si aad u diyaariso Maraqa:

• subagga,
• bur - 1 qaaddo;
• Maraq - 200 ml;
• cream - 100 g,
• cusbo, basbaas,
• liin - 1 qaado cuntada.

Baradhadu u baahan tahay in la kariyo ee la jilci jidhkoodu, ka dibna qabow, diirka. Haddaba, jaray hilib doofaar u jarjartaa si dhuudhuuban, si ay tiradoodu waxay ahayd laba jeer ka weyn yahay lacagta ee baradho ah. Haddaba jiifay laba strips hilib doofaar iyo duub baradho kasta waxaa ku jira. Ka dib markii in, dhammaan baradho ah in hilib doofaar ku riday waxa daasadda dubista iyo meel foornada muddo 12 daqiiqo at 200 diyaarinaya graudsah oo dhan.

Waxaan hadda sii wadi si ay u diyaariyaan Maraqa. Waxaa lagama maarmaan ah si loo kululeeyo saliidda digsi, ku dar burka iyo walaaq si looga fogaado buurbuur sameeyay. Isku dar ah ku dar maraq oo dhan oo isku kari a. Ka dibna iska saar kulaylka iyo dar cream, cusbo, liin dhanaan iyo basbaas.

Marka baradho ah loo kariyey, kasoosaaray foornada iyo ku shub Maraqa, ka dibna ku riday 8 daqiiqo kale oo foornada. Kariyo saxan iyo saydhaa oo caleemo.