"Absheron" (cake): talaabo talaabo photos recipe

The cunnada ay caanka Soviet? Xaqiiqada ah in kasta oo keenaya in Jamhuuriyadda ee buugga cunto kariye ee USSR guud masterpiece. Sayidka, Ukraine ayaa noqday digaag caanka Kiev iyo cake eponymous. Azerbaijan ayaa in a buugga kaliya labo of cake, "Absheron" iyo "Baku". Intaa waxaa dheer, oo dhan ilig macaan ee Midowga Soofiyeeti riyaaqay crumbly shortbread cookies kurabe Baku. In this article waxaan ku tusi doonaa sida loo sameeyo oo kibis ah "Absheron". Recipe leh sawirka, Kuliyadda this la yaabanahay waxaad ka heli doontaa hoos ku. Jaleecada hore waxa ay u muuqataa in geedi socodka samaynta cake ah waa mid aad u adag oo aan la soo celin karaa guriga. Laakiin tani ma aha kiiska. qayb ka mid ah xirfad iyo hal abuur leh, malaha, iyo xabbad ah delicious la buskud caanaha iyo qurxin miiska fasaxa. La yaab ma laha hooyooyinka badan qaatay la karinayo Baku hadda la ansixiyay.

maaddooyinka cajiinka for macmacaan

Waa maxay waxyaabaha aan u baahan nahay si ay u diyaariyaan ah "Absheron"? cake Tani ma aha mid qaali ah. kasta oo ah maaddooyinka qalaad looma baahna, waxaa ka. Si aad u qaadato alaabta imtixaanka in caadi ahaan loo isticmaalo for keega geed isbonji la soda. Lix ukunta waxay u baahan yihiin in ay qaataan afar garaam oo sonkor ah iyo bur badhkiis. Xirmooyinka for vanillin dhadhan. Iyo si uu ugu caddeeyo kaca cajiinka, waxaan isticmaali dubayo budo. Haddii budada dubista oo guriga ku jira ma waxay ahayd, waxa macno ah ma, aanu qaadan saddex meelood hal meel shaaha of soda. Laakiin ka hor inta ku daray in cajiinka, qayb ka this, ku damin karto khal. feature A ee kala duwan ee ka "Absheron" moofo cake waa dhadhan tegayo. Waxaa la siiyaa lawska. Halkan waxaa ku kala duwanaansho la ogolaan karo. Nuts noqon kartaa iniinta, cashews, qeedhin, lawska. Waxay qaadan doontaa laba boqol garaam oo nucleoli la safeeyey ka qolof ah. About 150 g of nuts u baahan doontaa in ay qurxiyaan.

Sida loo cajiimaan

Si aad u bilawdo, kala jaallo ah ka caddaanka ah. Si aad u ukun si wanaagsan la whisking ee la soo dhaafay waa in ay ka soo baxdo ka qaboojiyaha kaliya hor inta aadan karin. Haddii aad qabto cayriin nuts, waa in ay la calcined digsi qalalan iyo qabow. Markaas burburiyo, laakiin si burburiyey ahaayeen size ee peppercorn ah. "Absheron" - cake, taas oo imtixaanka waa in ay dareemaan nuts. Beat borotiinada si ay u kordhiyaan in mugga. Haddii kiiska aan ku dhegi - ku dar xoogaa of qaarna. Sii wadida la fiicni, sonkorta si tartiib tartiib ah podsyplem iyo baakadda ah vanilj shaqeeyaan. Ka dibna kaliya hal dari doonaa inta jaallo ah. Haddii aan u isticmaalno budada dubista, iyo sidoo kale ku daraan ka hor la xaddiga saxda ah ee bur barils. Haddii ay dhacdo in aan go'aansaday in ay isticmaalaan baking soda, ku damin ee qaado khal dar mass ukunta. Isagoo intaa ku daray qaybo yaryar oo ka mid ah isku qasan nuts iyo bur. Si tartiib ah isku daraan cajiinka.

kibis soda

Kuleyli foornada ilaa boqol iyo siddeetan degrees. qaab wareeg ah ballaciisu yahay ee 25-30 sentimitir kaarbet, warqad, Kuliyadda iyo saliid cabbeeyo. cajiinka buskut, kuwaas oo ah "Absheron" (cake), ayaa joogtona ah si caddaalad ah dareere ah. Sidaa darteed, ku shub caaryada ah in ay malqacad ah. Classic "Absheron" wuxuu ka kooban yahay saddex xabbadood. Laakiin qaybin cajiinkii ay saddex qaybood isha. Dubi ku hawlan in ay soo bixi mid. Tani waxay qaadan kartaa oo ku saabsan labaatan daqiiqo. Haddii heerkulka foornada in yar oo dheeraad ah (190 degrees) sameeyaan, habka cunto karinta waa la dhimi doonaa ilaa toban daqiiqo. albaabka foornada lama furi karo, haddii kale cajiinkii ay isla markiiba way libdhi doonaan. Fiican in la isticmaalo foomka kala ah sida cake maraq laga tagaa aad u jilicsan. Iyo warqad dubista, in kasta oo ay daaha saliidda, waxaa laga yaabaa in eekaan cajiinka. Haddii ay suurtagal tahay, u isticmaalaan derin silicone ah halkii. Sidoo kale, ku dubi saddex xabbadood. Waxaan iyaga siin doono qabow.

Waxyaabaha ay ka kooban for kariimka

Dabcan, waxaad samayn kartaa lakabka ah ee u dhexeeya shortcakes mid aad u fudud. Just isku daraan ubbo caanaha la karkariyey la sabdo Fiideedu. Laakiin ma noqon doonto "ayuu Absheron". Cake, kuwaas oo soo galay "dadyowga buugga Golden ee USSR ah," ma aha oo kaliya ku faraxsanahay lowska callaaliska jilicsan Korzh, laakiin sidoo kale cream. kariya Azerbaijan waxa kastar kalabadhka sameeyey. Si aad u samayso kariimka ah karinayo dhab ah, annagu kala ma u baahan tahay oo kaliya Bank of caanaha (aan la karkariyey) iyo laba boqol iyo konton garaam oo subagga. Labadan ah maaddooyinka ku dari doonaa sonkorta iyo caanaha. qaybaha waxaa looga baahan yahay nus koob. Waxaad la yaabi by xaqiiqada ah in mid ka mid ah waxyaabaha ay tahay mid bur kariimka. Ha welwelin, in alaabta dhamaystirtay ma taas waxaa maqli doona. Oo bur looga baahan yahay qaado oo keliya hal iyo badh ah.

cream Karinta (option miisaaniyadda)

In digsi yar yar, milaan sonkorta caanaha. Ku dar burka iyo isku daraan ilaa lumis ee buurbuur. Ku rid dheriga on dab yar. Cook, kareyso joogto ah, ilaa iyo caanaha aan dhumuc doonaa. Ka saar kulaylka iyo oggol yahay in ay qaboojiso. Dhanka kale, ku garaacday sabdo Fiideedu. Marka ay muuqato cad, si tartiib ah ku dar caanaha. Beat shan daqiiqo kale. Dhammaadkii waxaan ku dari saliid miisaanka cream kastar caanaha. Cajiin ilaa. Cake "Absheron" (sawirka waa show) wuxuu ka kooban yahay saddex moofo aan geed isbonji la, seegay cream this cad. Waa in ku filan aarsasho ah iyo on top of alaabta, iyo kooxdiisa.

Tani cake Baku "Absheron": maaddooyinka for kariimka

Kor, waxaannu tilmaamay sida loo sameeyo lakabka deg deg ah oo moofa ah walnut. Laakiin "fudud" had iyo jeer macnaheedu ma aha "delicious." Isku day inaad si ay u abuuraan kastar shiidan ugu jilicsan oo soo baxay la kariya Baku. Waxaa la caano aan aruurshey, war cloying interlayer. Laakiin waxaa jira ukunta. Isla sameeyo lacagta ah labeen ah si ay noqon kibis ku filan iyo daaha, iyo decoration ee dhinac ah iyo top of cake "Absheron". Waxaan u baahan doonaan laba koob oo sonkor ah oo joogto ah, caano badhkiis, saddex ukunta, 3 qaado oo maraqa bur, qeybtii bac oo sonkor ah vanilj, afar boqol garaam oo subagga, budada kookaha iyo nuts. Sida in qayb la soo dhaafay, inta lagu guda jiro cunto kariyayaal martida Soviet isticmaashay saddex-meelood laba ka mid ah iniinta on a saddexaad ee yicib. Laakiin waxaa jira mid ka mid ah faahfaahin dheeraad ah. Dhowr nuts aan ka tago dhawrsan iyo jab weyn oo kale.

Samaynta cream ee Baku "Absheron" ah

In digsi dhaldhalaalka ah cajiin ukunta sonkor (caadiga ah iyo vanilj). Waxaan ku bilaabaynaa in ay ku shub bur ah. Ku shub hal galaas oo caano aad u qabow. Walaaq mar kale. Ku rid digsiga on kulaylka hooseeyo. Haddii xataa daqiiqad u joojiyaan in ay cajiin mass, markiiba way soo ururin buurbuur. Ka dib markii karkaraya, isku kari ilaa dhowr daqiiqo. Mass waa in dhumuc la taaban karo. Ka saar kulaylka iyo oggol yahay in heerkulka qolka taagan. Haddii buurbuur weli la sameeyay, waxaan is adkeynin kastar ah iyada oo loo marayo kala shaandheeyo a. Laakiin waxaan u baahannahay inay kibis interlayer-baruur ka dhigi. "Absheron" - cake, cunto miidhan ah taas oo u baahan cunto karinta karin kastar cream - waxaad ka heli doontaa mid aad u qani ah oo loogu dabaal. Beedka fiicni subagga jilicsan ee mass qalafsaneyn cad. Kastar (waxa fiican in aad ku qaboojiyo xataa qaboojiyaha), ku dar beedka. Continue whisking. Waxaa muhiim ah in saliid ma aha L. in kariimka, oo waxaa iyaga soo gashay iyadoo ku soo biireyso tartanka.

Waxaanu ururinaa oo ku qurxin ku hawlan "Absheron"

Baku karinayo la photo si cad u muujinaysaa sida ay u dhaafa buuxi wax soo saarka. Just jaakad la kibis iyo iyagoo aad ku dartid Mire Waqaf. Waa in aan sidoo kale sii cream. iyaga waxaan Waxaan jubbadda dhinac ee cake iyo daboolo dadka la jajabiyey nuts. Haraadiga kariimka shub qaado ah iyo malqacad budo kookaha. Inta ay qayb tani waxay noqon kartaa yar. Waxaan kaliya u baahan tahay inaad brown cream ah, laakiin aan u qadhaadh. Beat cream la kookaha. Waxaana u marisaa sare ee alaabta. Qurxin leh oo dhan nuts. cake waa in heerkulka qolka taagan habeen. Haddii aad isla markiiba ka saar qaboojiyaha, cream uusan impregnate keega.