Tkemali Suugada: waa maxay iyo sida wax loo kariyo?

Waqtigan xaadirka ah, waxaa jira siyaabo badan oo kala duwan isku diyaarineysa suugada. Qaar ka mid ah oo kaliya ku haboon kaluunka ama hilibka waa, iyo qaar ka mid ah waa universal. Waxaa jira fududahay in la diyaariyo at home suugada. Waa iyaga iyo tkemali jeedaa. Waa maxay? Waa nooc ka mid ah Suugo laga sameeyey khudaar bulug (khudaar bulug cherry a). karinayo nooga yimid Georgia.

Tkemali: waxa ay tahay

Dhab ahaantii tkemali - noocyo kala duwan oo khudaar bulug dhanaan duurjoogta ah. Si kastaba ha ahaatee, isku magaca iyo waa Suugo a in la samayn karaa guriga. Waxaa jira oo keliya a noocyo dhowr ah oo saxan this: cagaaran, iyo kuwo gaduud. Recipes ay diyaarinta ma kala duwan yihiin. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira farqi weyn.

Sidaas daraaddeed, tkemali cas. Waa maxay iyo waxa loo isticmaalaa? Suugo noocan oo kale ah waa la diyaariyey, sida caadiga ah in xagaaga soo daahay ee khudaar bulug bislaaday cas. Dabcan, cas - taasi waa kaliya calaamad u. Suugo Ready waxaa laga yaabaa hadh huruud ah ama xitaa orange. Xaaladaha qaarkood, qayb ka mid ah qodxanta ku daray. Markaas Maraqa diyaar keensataa midab Burgundy.

Maxaa ku saabsan tkemali cagaaran? Waa maxay iyo waxa aanu u samayn? Xaaladdan oo kale, Maraqa waxaa laga sameeyey midhaha aan bislaan ee plums duurjoogta ah. waxaa Xidhitaanka qaboobaha laguma talinayo. isticmaalka tkemali Green sida loogu baahan yahay.

Waxa tkemali

Tkemali - Suugo a flavorful in loo isticmaali karaa waxyaabaha badan. Xaaladdan oo kale, dhadhanka ee alaabta la dhammeeyayna jirsado wax yar ka dhanaan iyo in yar oo basbaas ah. Tkemali si fiican u socoto hilibka la dubay, digaaga iyo xataa kalluunka. Waxaad ku cuni kartaa baastada, maqlaha, loaadka iyo baradhada cusub.

Dad badan oo ku doodaya in Maraqa wuxuu leeyahay sifooyin u gaar ah. Waa ma aha oo kaliya siinayaa saxan dhamaystirtay dhadhan gaar ah, laakiin sidoo kale ay awoodaan in ay uga takhalusi lahaayeen baruur xad-dhaaf ah.

Sidee wax loo karsado

Tkemali Joorijiyaan la kariyey oo aad u fudud. Tani waxay u baahan doontaa:

1. plums Red - 1 kg.
2. basbaas Red, kulul - 1 ilaa 3 qeybiyo.
3. Sugar - dhadhamin.
4. cilantro ubax - dogob dhexdhexaad ah. Waxaad u baahan tahay inuu bedeli doono abuurka midhaha koryander la shiilantay.
5. Salt.
6. Pennyroyal ama caadiga ah, toon dhallinyarada, dill - at dogob celcelis ahaan.

diyaarinta berry

Si aad u diyaariso Maraqa of plums, oo dhan wax soo saarka ugu weyn ee loo baahan yahay si ay u diyaariyaan. Isteroberiga waa in la dhaqo iyo saaray weel qoto dheer. Waxaa xusid mudan in ku shub biyo si ay qarisay oo kaliya in yar oo miro ah. Pan la plums cherry waa in lagu shubaa dabka iyo keenaan waxyaabaha ay u kasoobaxa. Intaas ka dib biyo waa in la miiro. Nidaamka waa in lagu celiyo. Biyaha waa ku shub in wax badan in qarisay berry on labada farood. Capacity Midho waa in lagu rakibaa on dabka iyo isku kari a. Karisaan midho aad u baahan tahay in, inta ay aanay ka jilicsanaayeen. Waxay qaadataa qiyaas ahaan nus saac.

Maxaa la sameeyaa ka dib markii la karinayo

Suugada ee plums diyaarinaya degdeg ah oo ku filan. Ka dib markii daaweyn kulaylka midhihiisa waa qabooji 30 daqiiqadood, ka dibna qaawi. jam The keentay waa iyada oo loo marayo kala shaandheeyo a noqotay. Tani waxay ka saari doonaan lafaha iyo maqaarka. Pomace waa in si taxadar leh ay ka gudbaan. Ujeedada this waxaan isticmaali strainer a mesh ganaax la. Lafaha haray iyo maqaarka waa in la tuuraa.

habka diyaarinta

Fennel, midhaha koryander la, toon dhallinyarada iyo reexaanta waa in la jar jartey ama duqadda isticmaalaya Furimaha Dagaalka hilib ah. mass ka dhalanaya in lagu qaso dartaa khudaar bulug. Waxaa lagama maarmaan ah in aad ku darto milix iyo basbaas aad jarjartey kulul. Tkemali ee khudaar bulug waa dhow. Waxaa si fiican weli oo isku day.

Haddii Maraqa waa si xoog leh acidic, waxaa lagama maarmaan ah in la dar sharoobada sonkorta yar ama sonkor. Haddii tkemali soo baxay cufan, ka dibna ku ridi joogta ah la doonayo noqon kartaa biyo ah la kariyey ee caadiga ah.

Sida loo xafidayo

Tkemali of plums cherry cas lagu kaydin karaa qaboojiyaha ama laallaabi iyo dukaan Maqsin. Xaaladda hore, suugada dhamaystirtay ka dib markii lagu karsado waa in si taxadar leh lagu maydhay ku shub dhalooyinka iyo xir daboolka nylon a. Waxa kale oo aad keydin karaa dhalada tkemali.

Sida for version qaboobaha, halkan waxaa jira qaar ka mid ah muuqaalada. Inta lagu guda jiro karinta add Suugo this dhir udgoon qalajiyey. Isticmaal xaawaash laguma talinayo. Dhammaan qaybaha waxaa la kariyey, ka dibna ku shubay ah weel si fiican dhaqday iyo jeermis dilay. Tani waxay sidoo kale ku shubtay saliid. Ka dib markii in, bangiyada oo leh Maraqa xidh giringiriyey iyo kaydiyaa meel qabow.

tilmaamaha karinta

Hadda oo aad ogtahay sida loo diyaariyo tkemali jiilaalka. Dabcan, haddii loo baahdo, la karinayo Maraqa, waxaad bedeli kartaa wax yar. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay waxa alaabta waa in stock. Haddii aanu jirin plums cherry cas ama jaalle ah, waxaa laguma talinayo in la isticmaalo godka alaabta a caadiga ah. Shayga noqon doonaa ma mid aad u dhadhan. la bedelay laga yaabaa in qayb weyn oo ka mid ah gooseberries cagaaran. technology karinta tkemali ma beddelmin.

Haddii gacanta ma aha wax caadi ah, reexaanta dhiiqo, waxa ay sidoo kale waxaa lagu beddeli karaa. Xaaladaha intooda badan, soo diyaarinta khudaar bulug tkemali cas ama milix beeyo isticmaalo.

Geedi socodka ah ee diyaarinta Maraqa sidoo kale waxay leedahay astaamo u gaar ah. Marka aad cunto karineyso khudaar bulug waa in si joogto kiciyey. Si kastaba ha ahaatee, tani ma aha alaabtii haboon ee bir ama caag laga sameeyey. Waxaa fiican in la isticmaalo qaado oo qoryo laga sameeyeyba. Haddii kale dhadhan Suugo waa la wada dhici doonaa.

Sidoo kale laguma talinayo in khalka ku dar tkemali. Xitaa haddii Maraqa hoos tegi doonaa xilliga qaboobaha. Xaaladdan oo kale, bangiga tkemali leh waa ku shub yar qaado oo saliidda cuntada. Tani wax soo saarka ka soo waxyeello ilaalin doona.