Tarragon (tarragon): beeridda iyo isticmaalka

tarragon Homeland - Mongolia iyo bariga Siberia. In Urals ah, ee Caucasus iyo Siberia waxaa la helay duurka. waxaa beeri ee Ukraine, ee Caucasus.

Tarragon (tarragon): Description

Warshad Tani dilka ah waxaa loo gudbinayaa qoyska Asteraceae. At height of tarragon koraa ilaa lix mitir. Badan oo afkoda, la xirrira warshad daboolay lanceolate caleemo cidhiidhi ah. Ubax waa huruud, yar. Iyadoo la raacayo, Warega yar iyo abuurka ukun-qaabeeya. Warshad waxaa iska leh Artemisia panulirus ah, laakiin gabi ahaanba wax garad qadhaadh. Tarragon iyo leedahay dhadhan ah gebi ahaanba kala duwan. gamma kale go'aamiso dhir udgoon iyo isticmaalka kale oo aan ahayn sagebrush kale. Sidii xawaash a for suxuunta badan, tarragon aadka u qiimeeyeen ee qadiimiga Suuriya. In qarniyadii dhexe isticmaalo juice ee warshadda gol leeyahay in looga hortago cudurka.

Tarragon (tarragon) hoy

ciid wanaagsan ee dhirta - a dhexdhexaad ah saxaroodaan Ogorodnaya. lakabka layaal waa in ay noqdaan qoto dheer, sababtoo ah xididada yihiin dhulka ku dhawaad laba cagood. Haddii aad ka badan qadarka bacrimin, green noqon doonaa inta, laakiin waa lumin doonaa dhadhan. Tarragon in la abuuri karaa hal meel loogu talagalay si toos ah ilaa 15 sano, laakiin wax-soosaarkooda wanaagsan ee weli ku jira 4 sano gudahood. qaboobuhu Tarragon sidoo hor joogsadaa xataa -30 ° C. Sida ugu dhakhsaha badan sida baraf cad ku soo degaya la soo dhaafay, siinaysaa caleemaha geedka. Sidaa darteed, horraantii May, waxay diyaar u ah isticmaalka yihiin.

Tarragon (tarragon): Barxo

Waayo, geedo miraha la goostay lagu beeray, oo dheryay ku, sanduuqyada ama cajalado guga hore. Marka geedo Gagaab doonaa in 14-20 maalmood, waa in ay la diyaariyey raspikirovat ka hor in lagu koriyo. Waayo joogto ah ay ku beeray in 2 bilood. In dabayaaqadii April, miraha waxaa si toos ah lagu beeray karo dhulka.

Waxay ku seexdo oo uu grooves yar oo khafiif ah oo dhulka ku dul rushaysaa meesha. geedo baabiiyo thinned si masaafada u dhexeysa dhirta shaqsi aan ka badnayn 10 cm. Koray si tarragon (tarragon) waa qaataan beerta qaboobaha of this ah, iyo guga soo socda waa in lagu transplanted in ay meel u kori doono si joogto ah. Laakiin tan iyo markii aan dhan warshad soo saarta abuurka, habka ku haboon ee dhalmo - kala qeybinta rhizomes. Waxa kale oo suuragal bilowga xagaaga si ay u dhinto 10-15 cm gooyn iyo iyaga saari doonaa in lagu koriyo. Ciidda waa in lagu daro ciid iyo humus. dhulka ku wareegsan oo si qoto dheer ee 4-5 cm gooyn waa in la shaabadeeyey iyo ku shub. The heerkulka ugu raaxo rooting guul - 16-18 ° C. Qaado gooyn xidid laba toddobaad.

Tarragon (tarragon): guryaha waxtar leh

Warshad ku jira ash iyo walxaha nitrogenous. Oo waxaa ka mid ah aldehydes saliid lagama maarmaan terpenty oo dhab estragole. Si ay u siiyaan tarragon caraf udgoon jilicsan iyo urta khaas ah iyo kamuunta toban. Intaas waxaa sii dheer, geedka ka kooban vitamin C, rutin iyo carotene. In dadka, tarragon waxaa loo isticmaalaa iyada oo loo adeegsanayo wadista heerka of aysidhka gastric, kor u dheefshiidka u wanaagsan oo scurvy digniin iyo beriberi guud ahaan. In wax lagu karsado, dhirta cawska la qalajiyey loo isticmaalaa pickling. Caleemaha Fresh ee foomka budada ah waxaa lagu daraa saladh, suugada, jiiska. Waxaa la arkay in dheer ee liin in cuntada ay wanaajisaa dhadhanka tarragon. Sidoo kale, dhammaan loo yaqaan tan iyo carruurnimada, iyo jacayl badan oo ay cabbaan "Tarragon", ka kooban kuwaas oo ku jira ma aha oo kaliya biyo, sonkor iyo qaarna, iyo soo saaro iyo caleemo of magac la mid ah.