Suxuunta qaranka Belarus: magacyada iyo cuntada

Waa maxay cuntada sida saxamada qaranka Belarus, ogtahay? Haddii aadan hantidaan macluumaadkan, aan u soo bandhigi doonaa in qalabka of this article.

macluumaad guud oo ku saabsan cunnada ay Belarus

suxuunta qaranka Belarus waa mid aad loo jecel yahay ee dalkeenna. Waxaa intaa dheer, qaar ka mid ah hooyooyinka ay si qalad ah ay aaminsan yihiin in ay yihiin hooyo Ruush.

feature A ee kala duwan ee cunnada ay Belarus waa in ay tahay mid aad caan u saxan ee baradho ah, oo inta badan ay isticmaalaan noocyo kala duwan oo sausages, cereals, boqoshaada iyo hilibka doofaarka.

Maanta waxaan ku soo bandhigaynaa in aad fiiro yar uun suxuunta Belarus qaranka. List iyaga ka mid ah oo aad u ballaaran oo kala duwan. Sidaa darteed, waxaan ku tilmaami doonaa oo kaliya cuntada ugu caansan.

Bigus leh hilibka doofaarka iyo sauerkraut

Bigus waa saxan in uu yahay oo keliya ma aha ee Belarus, laakiin sidoo kale in Lithuania, Ukraine iyo xataa Russia aad loo jecel yahay. Waxaa jira siyaabo badan si ay u diyaariyaan casho ku yidhi. Tixgeli ugu fudud oo ugu dhaqsaha badan.

suxuunta qaranka Belarus uma baahna qalabaynta waxyaabaha dibada iyo qaali ah. Waxay ka samaysan yihiin waxyaabaha fudud oo laga heli karo qof kasta.

, Sidaas si ay u diyaariyaan Bigus waxaan u baahan nahay:

• Hilibka doofaarka - 400 g,
• karootada - 1-2 kumbiyuutarada,.
• sigaar cabbin kala duwan - 200 g,
• kaabash Fresh - 400 g,
• basasha cad - 2 madax;
• sauerkraut - oo ku saabsan 400 g;
• Greega ba'an - 100 g,
• linfrø seedless - 8 kumbiyuutarada,.
• saliidda la safeeyey - dalban ay u dhadhamiyaan,
• cusbo, oo dhir udgoon iyo basbaas - dhadhamin si aad u dalbato.

qaybaha Processing for Bigus

Belarus suxuunta cunnada ay qaranka, cuntada ka mid ah taas oo aan ku fekereyno, had iyo jeer soo baxay ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale aad u dheregto iyo calorie. Ka hor inta aadan kariyo Bigus, dhammaan qaybaha si loo hawl. Hilibka doofaarka maydhay, qalajiyey iyo jarjar xabadaha. Basasha nadiifiyaa iyo jar jartey ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. diirka karooto Free iyo masaxo on grater weyn. Caleemaha kaabashka ayaa la diiday, dusha sare iyo jarjar strips wanaagsan. dhexdhexaad sigaar cabbin aad jarjartey iyo linfrø seedless zaparivayut biyo karkaraya, ka dibna jaray mindi.

maaddooyinka galidda in skillet qoto dheer

Ku dhowaad dhammaan cuntada sida saxamada qaranka Belarus u baahan yihiin maaddooyinka galidda taxadir. Oo Bigus waa laga reebo lahayn in xeerkan.

Kululaynta oo saliid ah gabbaldayaha in skillet ah, si ay u iyo hilibka doofaarka la shiilay faafin ilaa ay qolof ah. Ka dibna ku dar si karootada hilibka iyo basasha. Cuntadan waxaa isku qasan, ku dabool dabool leh iyo fuud badan kulayl dhexdhexaad ah in ay casiir u gaar ah. Ka dib markii in lagu daro iyaga, iyo sigaar cabbin baarka. In qaybtan ka mid ah saxanka mar kale isku shiil dhowr daqiiqo.

Isku kari ilaa on kariyaha

suxuunta qaranka Belarus waa mid aad u fudud si ay u diyaariyaan. Ka dib markii Cuntadan waxaa la shiilay, waxay sauerkraut iyo kaabash cusub faafin, ku dar laba koob oo biyo ah iyo fuud hoos daboolka for ¼ saac. Ka dib wakhtigan sheyga lagu daray Greega, cusbo, basbaas iyo xawaash. Walaaq qaybaha, ay fuud mar kale 45 daqiiqo.

Sida loo keeno miiska?

suxuunta qaranka Belarus, photos of taas oo lagu soo bandhigay in this article waxaa la siiyaa si ay miiska la xabbad kibis ah iyo cagaarka. Bigus faafin saxan qoto dheer iyo optionally dhadhan cream. Sidaas casho aad raali galin lahayd qoyskiisa oo keliya ma aha, laakiin sidoo kale tiro badan oo lagu martiqaaday.

baradho la dubay oo la likaha iyo hilib doofaar

Sidee dhab suxuunta of cunnada ay qaranka Belarus? Magacyadooda waxay kala yihiin mid aad u fudud oo cad in aan qof walba. Sida caadiga ah, waxay la mid yihiin suxuunta Ruush, laakiin u muuqan kartaa wax yar oo kala duwan (Jour, dhegta, bur, canjeelada baradho, Drach, påskkäringar, kindyuk, machanka, zrazy, kalagooys, iwm).

Sidaas daraaddeed sida loo diyaariyo suxuunta Belarus qaranka ka baradho? Waayo, kanu waxaan u baahan nahay:

• Baradhadu - 1 kg,
• hilib doofaar sigaar cabbin - 300 g,
• boqoshaada qalajiyey - oo ku saabsan 100 g;
• saliidda la safeeyey - 30 ml,
• cusbo badda, rosemary la qalajiyey, basbaaska madow, paprika macaan - dalban ay u dhadhamiyaan.

Diyaari cuntada

Ka hor inta aadan kariyo saxan Belarus ugu delicious, likaha la qalajiyey waxaa lagu kala soocaa iyo raaciyaa biyo socda. Markaas waxay ku shub biyo karkaraya ah si ay si buuxda u Hawiyaha waxa ku jira. Sida oo kale, likaha waa barari for ilaa hal saac. Dhanka kale, shaqo ee maaddooyinka kale.

Bacon jarjar strips iyo baradho la nadiifiyaa oo la jarjarey 4 xaleef.

Likaha la saaraa ka galiyey mar kale ku maydheen oo ku karsan jireen kulaylka for ah oo ku saabsan ¼ saac. Waxay ka dibna laga saaray, iyo maraq isla gelin baradho ah. Sida ugu dhakhsaha badan dareeraha ka yimaadaa kari a mar kale, waa cusbayn. In daqiiqo 7 baradho la goostay.

Waxaan u sameeyaan iyo dubi saxanka

Si aad u diyaariso suxuunta delicious isticmaalaya dubista. Uu bireed Qarsoon, ka dibna, wixiise aad baradho ah. Kaalinta on top of hilib doofaar iyo boqoshaada. Waxyaabaha ay ka kooban dhadhan cusbo, saliidda cuntada, rosemary, paprika iyo basbaas.

foornada la kululeeyo 180 digrii, ka dibna kaalinta dubista ka buuxsamay. saxan waxaa loo diyaariyaa muddo 20 daqiiqo ah.

Annagu waxaannu u adeegi casho

Marka baradho ah waa kuwo khafiif ah, qaadato digsiga iyo waxyaabaha ku kala jabeen on tumeen. Oo qaybtii kasta faafin khudaarta ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale hilib doofaar iyo boqoshaada. qadada dhammeeyayna Top, aad ku shub karaa labeen dhanaan baruurta iyo saydhaa oo caleemo cusub.

Doofar ee Belarus

suxuunta qaranka Belarus mar walba waa ay fududahay in la diyaariyo. Iyo hilibka kuuskuusan - waa laga reebo lahayn.

Si aad iyaga ka dhigi guriga, waxaan u baahan nahay:

• Pshenko - 200 g,
• biyo qabow - 300 ml;
• caanaha - 300 ml;
• ukunta cayriin weyn - 2 kumbiyuutarada,.
• sonkor - qaaddo ballaadhan,
• cusbo - 1/4 malqacadaha macmacaan,
• saliidda la safeeyey - ikhtiyaar u ah.

aasaaska wax lagu karsado

Ka hor inta aadan isku shiil doofar digsi Belarus, waa inay u diyaariyaan cajiinka. Ujeedada kariyey masago gruel this isticmaalaya isku dar ah caanaha iyo biyaha la cabo.

Marka Boorash dhegdheg waa diyaar, waxaa lagu darayaa ay u dhadhamiyaan cusbo iyo sonkor, ka dibna si fiican isku daraan. Sugitaanka qaboojinta qayb ka mid ah waxyaabaha aasaasiga ah, suxuunta isku faafin beedka Darwiish. Dib-u-darka wax soo saarka, bilaabaan in ay kariyo, xoogna.

waxyaabaha Fry digsi shiileyso

Cajiin cajiinka nooc ka mid ah Boorash masago, waxaad bilaabi kartaa dhagin. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan digsiga caadiga qaro weyn-deyran iyo ku shub u maslitse. kululaynta xoog leh saliidda cuntada, baaquli faafin cajiinkii ay la isticmaalayo qaado. Isla mar ah oo ku saabsan heer digsi waxaad ku karsan kartaa abbaaraha afar ama shan doofar.

Fry sheyga on hal dhinac (waayo, laba ama saddex daqiiqo), waxay si tartiib ah rog kale.

Ka dib markii leég ah loo kariyey, ay saaray digsiga by jirridda ama fargeeto iyo diyaarin on saxan ballaaran. Sida digsiga sauté madhan, ka dibna waxa uu ku faafay Dufcaddii cusub ee wax soo saarka, iyo diyaariyey hab la mid ah.

Sida loo soo bandhigi martida?

Sida aad arki karto, ma jirto wax ay adag tahay in diyaarinta kubadaha hilib Belarus. Marka alaabta oo dhan waa la shiilay, waxay waxaa lagu soo bandhigay in ay miiska. Waxa intaa dheer in saxan this u adeegay malab cusub, labeen dhanaan ama malmalaado.

Baradho digsi shiileyso

Baradho - waa Belarus canjeelada baradho. Si aad u diyaari, waxaan u baahan nahay set yar oo ah wax soo saarka, kuwaas oo:

• baradho dhexdhexaad ah - 3 kumbiyuutarada,.
• ukunta cayriin ugu weyn - 1 pc.;
• bur - 4 malqacadaha weyn;
• cusbo - qanjaruufo,
• saliidda la safeeyey - for shiili lahayd.

Samaynta aasaaskii

cajiinka ee canjeelada baradho Belarus la si fudud oo dhaqso loo diyaariyey. Si taas loo gaaro, barandhada celcelis net, ka dibna iyaga xoqin on grater weyn. Ka dib markii in, khudaarta waxaa lagu daray cusbo miiska, ukunta cayriin iyo cuntada fudud. Walaaq qaybaha cajiinka helay iyadoo baradho inclusions arki karo.

Haddii la doonayo, cajiinka waa suurto gal in ay sii dar basbaaska madow iyo basasha immika kaga daadi. Tani waxay ku siin doonaa canjeelada ah caraf udgoon u gaar ah iyo dhadhan.

Hab-diyaarinta skillet

Ka dib markii la isku qasin, saldhigyada baradho ka soo baxaa si ay galidda. Si arrintan loo sameeyo in skillet qaro weyn-deyran ku kululeeyo saliidda cuntada, ka dibna ku faafay cajiinka, adigoo isticmaalaya qaado weyn.

Fry ee canjeelada baradho Belarus waa in ay ahaataa on mabda'a isku mid sida canjeelada caadiga ah ama doofar. Sugitaanka dhinaca hoose ee casaan ah ee wax soo saarka, ay fargeeto rogay iyo kariyo muddo ah.

Ka dib markii galidda, Dufcaddii isku mid ah canjeelada baradho ku gogleen saxan iyo maqlaha gelin mid cusub.

Ku darso xubnaha qoyska

canjeelada baradho Belarus u adeegeen in ay miiska kulul. Waxaa lagu talinayaa in ay iyagii ku soo wada isticmaali leh labeen dhanaan iyo sooska yaanyo, iyo shaah kulul macaan.