Sidee wax loo karsado ay diyaarid u gaar ah oo shaciir ah?

Diyaarid waa nooc ka mid ah khamrada, kaas oo debeda ka badarka ama sonkorta, iyo dalagyo midhaha. Muxaadaro waa jidka keliya ee in la sameeyo moonshine, iyo muxaadaro in xabadaha gaar ah - habka ugu caansan. Geedi socodka waxay dhacdaa marka biir brewed la kululeeyo weel weyn ama taangiga. Uumi ka soo kici doono condenser ah, halkaas oo ay ku beddelay ethanol.

joogta ah ee Mash u saameyn doonaa wax soo saarka ee ethanol. ratio kale wax soo saarka ee Mash karinta cuntada si weyn bedeli dhadhanka iyo tayada diyaarid. waqti halsano kale iyo heerkulka inta lagu guda jiro cunto karinta sidoo kale beddeli karaan dhadhanka alaabta dhamaystirtay. Sidaa darteed, waxaa muhiim ah in la raaco tilmaamaha iyo hoggaansamaan shuruudaha oo dhan of diyaarinta sharaabka ah.

Diyaarid oo shaciir

Si aad u diyaariso wax soo saarka wanaagsan ugu fiican loo isticmaalo dalagga - shaciir ah, oo sarreen ah, galley, iyo wixii la mid ah. Laga soo bilaabo mid ka mid kiilo oo shaciir ah in kor loo heli karaa in 0.34 L of diyaarid dhammeeyey. Haddii aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan 10 litir, waa in ay noqon si cad loo xisaabiyo lacagta loo baahan yahay ee wax soo saarka.

Halkan, tusaale ahaan, eegto sida loo diyaariyo diyaarid oo shaciir ah dheeriga ah ee sonkor ah, 1 kg ee kaas oo wax soo saarka doono 0.51 litir oo khamri. Waa grams oo kaliya 50. Iyadoo la raacayo, waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo boqol garaam oo 2 kiilo oo sonkor ah, iyo si ay u helaan dhalid diyaarid ee 10 litir oo dhaqidda, waxay isticmaalaan 20 kg.

Sidaas, ka hor inta aadan kariyo diyaarid shaciir ah guriga, waa in aad oolin ilaa on maaddooyinka oo dhan. Haddii sida qayb ka ugu weyn waxa laga soo qaatay oo shaciir ah, halka wax xumu waa mari stage processing hordhaca ah. Maxay ka dhigan tahay? Taas macnaheedu waa in aad u baahan tahay in loo diyaar garoobo ka malt shaciir ah.

Tallaabada xigta - diyaarinta alaabta ceeriin

Si aad u diyaariso diyaarid oo shaciir ah, waxa ugu horeeya ee aad u baahan tahay in Gagaab hadhuudhka, in uu yahay, si ay u abuuraan malt ah. Waa maxay? Sidee iyo sababta ay sameeyaan? On sida malt u diyaar, sida ay tayada, tayada cabniinku ku xiran tahay. malt Cuntada ka mid ah xeerarka yar:

alaabta ceeriin soocidda. Tani waxay kaa caawin kartaa shaandheeyo a mesh waaweyn. Intaas ka dib, waa in hadhuudh ah iyada oo loo marayo kala shaandheeyo ganaax gudbin. badar dheeraad ah la dhaqo biyo kulul, kululaynta si heer kulka 60 degree.

Ka dib markii sieving iyo maydhayeen wax xumu la qoyn jiray. Waxaa fiican haddii aad u sameeyo weel ka samaysan alwaax ama dhaldhalaalka. Inta lagu jiro barareyso burburka iyo buunshihii ah, ka dibna ay si fudud loo ururin karaa oo laga saaro. Just ma dhici hurda hadhuudhka oo dhan hal mar, maadaama ay tani adkayn doonaa habka of xaaqidda qashinka soo haray. Waxa inta badan ka sahlan yahay si aad u nadiifiso slag oo dhan haddii la dhigayaa in weel for barareyso qaybo yaryar oo ka tago dhowr maalmood. In this si nidaamsan badalo biyaha ee taangiga. Si loo fahmo in miraha ka ayaa u diyaar ah, waxaad u baahan tahay in ay qaataan labo ka mid ah abuurka iyo ka saar buunshihii ay. Haddii hadhuudhka si fudud waa kolna ma jebin oo aan hoos u, sidaas darteed waa diyaar u yahay tallaabada xigta waa - Wareeji malt ah.

waxaan u koraan malt

Malt ka hadhuudhka la kariyey qol gaar ah, halkaas oo heerkulka ma laga yaabaa in ka yar 18 digrii iyo huurka ah waa in aan ka badnayn 40%. Xusuusnow in diyaarinta qayb this qaadataa wakhti badan. Mararka qaarkood waxay qaadataa dhowr toddobaad. Dhammaan waxay ku xiran tahay kala duwan hadhuudh, heerkulka iyo qoyaan. Gaar ahaan muhiim ah in beerista tixgeliyo toddobadii maalmood ee ugu horreeya.

Marxaladaha diyaarinaya malt

badar biqlay daadiyo gal lakabka dubista of 3 cm oo lagu daboolay maro jilicsan qoyan. Ka dib markii in, dhammaan intii toddoba maalmood ah lakabka ah hadhuudh waa in si joogto ah hawo u soo gasho oo u soo jeesan. Better loo sameeyo 6-8 saacadood kasta saacadood kasta. Xaaladdan oo kale, maanka ku hayo in maaddadu ay la daboolay by hadhuudhka, waa in had iyo jeer noqon qoyan. Taas macnaheedu waxa weeye in ay tahay lagama maarmaan in la xilliyo ku qoy biyo diirran.

Marka sprouts koraan inay 5-6 sentimitir, iyo xididada kori doono ilaa 15 milimitir oo noqday maran kasta oo kale, diyaarinta malt la joojiyo.

qalajiyo hadhuudh

Qalajiyo sidoo kale waxay qaadataa waqti. Laga soo bilaabo habkan ku xiran tahay tayada vodka. Midho waa in lagu rakibaa on sheet dubista si ay u qalalan. Better loo sameeyo jikada ama meesha kulaylka. 3-4 saacadood ka dib markii dubista lagama maarmaan ah inuu qaado cadceedda. Marka isku diyaarineysa inay soo dhiga ee xilliga qabowga ayaa, markii sariirtaada la hadhuudhka waa in lagu rakibaa foornada heerkulka a lahayn ka badan tahay 40 darajo.

Sidee baad u ogaado sida ay u badan hadhuudhka waa in lagu ridayo? Waxaan u baahan nahay in ay qaataan labo ka mid ah Liiska Forbes iyo xoqin ka dhanka ah midba midka kale. Haddii, ka dib markii xididada manipulations sida fudud abuur iska noqdaan, sidaa daraadeed waxa uu diyaar u yahay, iyo waxa loo baahan yahay in ay ka soo baxdo. Ka dib markii in, hadhuudh waa in la soo maray iyada oo Colander a iyo alaabta ceeriin diyaar rido taangiga, kaas waa in la shaabadeeyey ku riday meel muuqdo, weli diyaarin doonaa malt.

By habka, malt hore loo baahan yahay in la buuxiyo biyo ah oo ku saabsan 65 digrii. Halkan wax xumu la hayo for 10-12 daqiiqo, ka dib markii taas oo dareere ah waxaa lagaga miiro. Dheeraad ah, miraha waa in la milled isticmaalaya Furimaha Dagaalka kafeega ah iyo mass ka dhalanaya dar biyo oo keliya leeyahay heerkul ah 50-55 digrii. All aad u baahan tahay in ay si fiican isku daraan, iyo in la simi garaaceen leh fiicni lagu talinayaa. Waa in kor u qaadaysaa, garabaka joogta cream.

halsano

Geedi socodka oo dhan, ka soo talaabada ugu horeysay bilaabmaa diyaarinta dhammaan qaybaha ku jira oo iyana sabab u ah halsano ah ee Braga. Sidee noqon doonaa tayo sare leh, oo sidaas doono diyaarid tayada. Waxay ku xidhan tahay waxa ay ku wada dhacday, dhadhanka, iyo xoog, iyo ur. Halsano ayaa sidoo kale waxa ay tilmaamaysaa habka reaction kiimikada halkii halis ah, taas oo gebi ahaanba ku tiirsan tahay heerkulka iyo ka-fiirsashada oo ka mid ah waxyaabaha soo socda. Haddii aan u qeexo oo dhan more cad, waxaa lagama maarmaan ah in la sheego in waqtiga halsano ah u kala diray sonkorta, la xirrira halkii khamriga ethyl iyo carbon dioxide, kaas oo keena halsano. Xaaladdan oo kale, heerkulka door muhiim ah. Oo xataa hadday cad, biirka wanaagsan brewed ah waa la helay oo keliya ee kiiska marka qolka, halkaas oo geeddi-socodka halsano ah laftiisa, heerkulka uu yahay 18 ilaa 24 digrii.

FAQ: ma ka dhigi kartaa diyaarid guriga oo sonkor ah shaciir ah oo bilaash ah!

Isku dar ah diyaar la dhigayaa in weel oo ka tagay qolka diiran at 14-15 maalmood. Braga waa in si joogto ruxayso saarista maalin walba of Texas. Si aan ku dhufatey injir iyo qashin weel oo dareere ah waqtiga halsano waxaa lagama maarmaan ah si ay u daboosho la qeybta faashad si ay geesaha si adag ka dhanka ah dusha sare ee saxanka.

Help: Waxaad diyaarin kartaa diyaarid oo shaciir ahna aan khamiir lahayn. Waxay si fudud loo beddeli karo Braga badarka la aasaasay at biqilka hadhuudh.

Sidee baan ku ogaan in geeddi-socodka halsano ah waa dhameystiran?

Hubi in habka halsano waa idlaatay? mid aad u fudud. Si arrintan loo sameeyo, Iftiin ciyaar iyo hay dalka korkiisana waxay of Braga. Haddii ciyaarta soo baxa, waxaa loola jeedaa in habka halsano ah weli ma dhamaan, iyo yeelan doonaan in ay sugaan.

Laakiin haddii aan ciyaar shiday demo, waxaa loola jeedaa in biir shaciir-brewed in diyaarid waa diyaar. Waxaa fiican in maalinta inaad buuxiso moonshine ee wareega ugu dambeeya, waa in ay raraan. Habkani heli kartaa moonshine diyaar khamriga loo yaqaan, ama sida ay iyagu yidhaahdaan, guriga dab-biyaha, ie vodka. Hubi inta degrees waxaad isticmaali kartaa alcoholmeters. Waxaad kaloo qaadan kartaa dhawr dhibcood oo alaabta la dhammeeyayna ay si hoose oo ka mid ah malqacad iyo Nuur. Haddii khamriga ka helay waa shay ku filan, content ee qaaddo jirsado.

Laakiin xirfadlayaasha oo keliya isticmaali karaan habkan of qiyaaso heerka uu diyaarid keentay. Haddii aad tahay qof cusub oo ganacsi, waxaa fiican in la isticmaalo alcoholmeters this. Marka maray processing Braga iyo diyaarid oo shaciir ah iyo sonkor jeestay, waa in la qaboojiyey iyo nadiifin ee daamurka iyo ciida.

Tixraaca: in la sameeyo diyaarid guriga ka shaciir laga sameeyey Maqsin, haddii aad si adag oo dhan u qabtaan si waafaqsan tilmaamaha.

Nadiifinta moonshine caanaha daamurka iyo faar

weelka ee diyaarid u baahan yihiin inay ku shub hal litir oo caano ah, taasoo keentay in khamriga turbid. Laakiin ha ka welwelin, maxaa yeelay, maalintii saddexaad ee wasakhda ku dhici doonaan Texas, iyo dareere uu noqdo mid hufan sida jeex. Tan ugu muhiimsan, si taxadar leh daadi moonshine saafiga ah, iyo pellet la fudud tuuraa.

Nadiifinta moonshine dhuxusha iyo dhogor

Waxaad u baahan doontaa wax badan oo suufkayga iyo dhuxusha budada ah. Dhogor waa in la duudduubay, oo u dhaxaysa layers si ay u kala firdhin budada dhuxusha ah. dhogor Markaas si taxadar leh soo giringiriyey iyo si adag u xidh is dulfuulan in waraabinta karto oo filter a oo macmal ah in la dhigayaa in weel nadiif ah, taas oo si tartiib ah u soo daayaa vodka dhamaystirtay. filter Cotton dhowr jeer la bedeli karaa. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay nooca diyaarid guriga si aad u hesho wax soo saarka? iyo inta filter suuf waa wasakh.

Ka dib nadiifinta, vodka Howka diyaar u yahay. Waxaa u adeegi karaan. Haddii diyaarid karinta oo shaciir ah in ay si wanaagsan ula dhaqmaan, natiijada ka badnaan doono oo dhan laga filayo. Sidaas cabbi dhadhan wacan yahay, oo saafi ah sida jeex, ka xishoon maayo in la sooro martida sharfay.