Sidee wax loo kariyo digir ah adeegay, oo cuntada sida ugu delicious

In kasta oo xaqiiqda ah in cadas ah waa wax soo saarka aad u faa'iido badan iyo nafaqo leh, maanta ma aha sidaas badanaa loo arkaa in our menu cuntada. Si kastaba ha ahaatee, awowayaashayo - sida yaroow saboolka ah iyo kuwa hodanka ah iyo kuwii gobta ahaa - aamaanay in noocyo kala duwan oo this suxuunta ka digirta. By habka, in times pre-kacaan Russia kaalinta koowaad ee wax soo saarka dunida digir. Dhanka kale, digiraha kuwanu waa mid ka mid ah ilaha borotiinka khudaarta oo tayo leh, taas oo si gaar ah muhiim, haddii aad raacdo xafiiska kiniisadda. Maanta waxaan go'aansaday in aad bixiyaan fursado dhowr ah ee sida wax loo kariyo digir laga sameeyey , waayo, waxaad qurxisaan. Haddii aad rabto in ay ballaadhiyaan aad menu waa wax soo saarka aad u faa'iido badan iyo dhadhan, iska hubi inaad isticmaasho mid ka mid ah cuntada loo.

digir Red: cuntada

saxan A dhinac ee kala duwan this of bean helay delicious a, nafaqo leh, oo kulul oo guriga oo dhan dhab ahaan ka dhergin doonaa. , Sidaas si ay u diyaariyaan labaad saxan digir laga sameeyey , waxaan u baahan nahay wax soo saarka socda: pound ah digir cas iyo a litir badh biyo ah, karooto iyo basasha, laba qaado oo ah Maraqa yaanyo ama koollada, shaaha of timirta, laba xabo oo toon ah, saliidda cuntada, cusbo, basbaas, iyo geedo yaryar qalajiyey dhir iyo Farrisiin yahay.

habka diyaarinta

biyo kasoobaxa ku dhex dhici digir hurdo iyo isku kari ilaa 15 daqiiqadood dab dhexdhexaad ah. Isla mar ahaantaana ku shiilay ee saliidda cuntada karootada hore kaga daadi, iyo toonta, iyo basasha jar jartey. Ka dibna ku dar oo dhir udgoon iyo yaanyo Maraqa, walaaq iyo ka saar kulaylka. Saute ku dar in la kariyey digir laga sameeyey, milix iyo isku kari ilaa dhowr daqiiqo ka badan kulayl yar yahay. kooxda delicious saxanka waa diyaar! Waxaa si fiican labada suxuunta hilibka iyo salad qudaar ah ku tegi doonaan. Doorashadan waxa waa sida wax loo kariyo digir ah on saxan kooxda waa mid aad u fudud oo degdeg ah, oo ku habboon doonaa xataa Xun laylis. Cunno wanaagsan!

Recipe for saxanka dhinaca a digir cagaar ah

Waxaan ku siin la karinayo kale ee noocyada this of digiraha. cagaaran Tani cadas qurxisaan weheliso baastada ayaa asal ahaan dalka Masar iyo leedahay dhadhan la yaab leh iyo hodan. Sidaas daraaddeed, si aad naftaada iyo kuwa aad jeceshahay daweeyo saxan this, waa in aan marka hore diyaariso waxyaabaha soo socda: 200 garaam oo digir cagaar ah, 200 garaam oo baastada, 700 garaam oo yaanyada (waxaad qaadan kartaa labada cusub iyo gasacadaha), saddex basasha, dhego yare ah oo toon ah, saliidda cuntada, cusbo, basbaas, Farrisiin yahay, timirta, iyo midhaha koryander la dhadhamin. Laga soo bilaabo qadarka this ee cuntada aad diyaarin kartaa afar jeer suxuunta.

Buuxi biyo bean ku salaysan laba koob oo biyo ah digir masaf iyo isku kari ilaa 40 daqiiqadood dab yar yahay. Kulaalaa digsi yar ama skillet ka mid ah qaado oo saliid ah iyo ku shub miraha midhaha koryander la jajabiyey iyo Farrisiin, iyaga isku shiil ilaa dhowr ilbiriqsi. Markaas dar digir la kariyay iyo walaaqaya. Basasha la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha kala bar iyo shiil digsi leh afar qaado oo saliidda cuntada ilaa brown dahabka. Ku dar basashii in shaaha oo sonkor ah, la kordhiyo kulaylka iyo sii wadaan in ay shiil, kareyso joogto ah, ilaa gobolka tegayo iyo brown. Haddaba, waxaan inayna on guntay oo warqad ah ama tuwaal la Tagnana waan dufanka xad-dhaaf ah. Preheat digsi shiileyso laba qaado oo saliid ah iyo toontii jar jartey, timirta, yaanyada, wax yar ka prisalivaem ku dar oo isku kari ilaa 10 daqiiqo ka badan kulayl dhexdhexaad ah. Waa in aan ka heli Suugo wax yar awgii. In baastada pre-la kariyey on cadas top jiifay, Suugo yaanyo, iyo qaanso ka dibna tegayo. Waxa kale oo aad ku rushaysaa karo saxanka leh dhir ama cilantro. Waxay ahayd doorasho kale oo sida wax loo kariyo digir laga sameeyey, waayo, waxaad qurxisaan. Iska hubi in ay isku dayaan this suxuunta delicious iyo caafimaad leh!

Sidee wax loo kariyo boorash ah digir

saxan Tani waxay noqon kartaa mid aad u faa'iido leh hadii aad u dhawrtaan soonka sida qasan noocan oo kale ah waa mid aad u nafaqo oo ku jira xaddi loo baahan yahay ee borotiinada dhirta. Sidaas daraaddeed, diyaarinta saxan this, waxaan u baahan nahay waxyaabaha soo socda: galaas oo digir cas, farabadan of midhaha koryander la, dill iyo dhir, kala badh hal galaas oo biyo ah, basasha, laba xabo oo toon ah, milix iyo saliidda cuntada.

habka diyaarinta

Lentils buuxisid biyo ka dib markii karkaraya iyo karkariyo dab aad u hooseeya ilaa diyaar. Wakhtigan, jar jaraan cagaarka ah. Jar jartey basal la shiilay ee saliidda cuntada ilaa ay keensataa midab dahabi ah, iyo toonta ku dar. Si aad ku dar basasha iyo toonta, digir diyaar shiil daqiiqad ah. Markaas ku shuba Boorash xawaashka, cusbo, aan yarayn oo u dhiiba soo dhiga hoos daboolka rubuc ka mid ah hal saac. suxuunta meatless delicious sameeyey!

Lentils in multivarka: recipe

Haddii aad tahay qofka kibirka leh qalabka jikada this, aad u badan tahay in la ogaado in ay suurogal tahay in la kariyo badan oo dhan suxuunta kala duwan. Tani iyo maraqa, iyo siiriyaalka, iyo dubo. Waxaan sidoo kale bixiyaan si aad u ogaato sida wax loo kariyo digir in multivarka. Haddii aad go'aansato in aad naftaada ula dhaqmaan si saxan dhinaca delicious of kala duwan this oo digir ah, waxaad u baahan doontaa waxyaabaha soo socda: digir cas multistakan, basasha, size 2.5 multistakana biyo dhexdhexaad caadiga ah, karootada, milix, basbaaska madow, saliidda cuntada.

habka diyaarinta

Nadiifi oo jar jaraan basasha. Leexo mode "dubida" iyo isku shiil basasha muddo shan daqiiqo ee saliidda cuntada, kareyso joogto ah. Nadiifi karootada, waxa xoqin on grater ah, ku dar in basasha shiileyso iyo kariyo 10 daqiiqo oo kale. Dhaq digir ah biyo qabow iyo dar si khudaarta sauteed ah. waxaa buuxisid biyo, milix iyo basbaas. Walaaq, daboosho la dabool iyo dhigay Multivarki "Buckwheat" mode. Aad ugu dhaqsiyaha badan kooxda a delicious iyo nafaqo saxan diyaar u noqon doonaa.

Maanta, annagu waannu keennay qaar ka mid ah cuntada sida ku saabsan sida loo kariyo digir laga sameeyey, waayo, waxaad qurxisaan. Si kastaba ha ahaatee, noocan oo kale ah bean sidoo kale noqon kartaa saxan oo kala duwan. Tusaale ahaan, dad badan waa mid aad u jeclaan of maraqa ka digir. Sida caadiga ah, waxay diyaar u yihiin in foomka of tamaandho shiishiid ah, isagoo intaa ku daray yaanyada, basbaaska, iyo noocyo kala duwan oo seasonings. suxuunta waxa ku jira kaloori yar, laakiin waqti isku mid ah ay aad u deeqsi ah iyo dhadhan fiican yihiin. Sidaa darteed, dadka daawashada tirooyinka ay, waxay u badan tahay jeclaan doonaa.