Sidee wanka foornada in ay ku dubi

Wanka - mid ka mid ah noocyo ka mid ah hilibka, kaas oo waxaa loo arkaa ugu "daahir ah". Body nuugo kartaa alaabta si buuxda, iyo in ay dhadhan cajiib ah ugu mahad naqno, iyo wan yar waxaa loo isticmaalaa caalamka oo dhan si ay u diyaariyaan suxuunta kala duwan. hilibka Cuisines waxaa loo isticmaalaa sida il weyn ee borotiin.

version ugu badan ee saxanka - wan foornada, kaas oo la helay dhaylo ah oo hadda nasoo marka si fiican loo diyaariyey. Xaaladaha qaarkood, khubaro ku talinaynaa in ay hilib u sameeyaan, si wadajir ah ula baradhada. Si wanka oo foorno ku dubi, si aad u hanuuntaan karo by talo ah ee maqaayad oo dunida ku baahsan, laakiin waxaad isku dayi kartaa marka aad la karinayo. Laakiin kiis kasta, waxaa noqon doonaa mid aad u dhadhan fiican leh, maxaa yeelay, wanka - hilib.

Tixgeli xoogaa fursado ah oo ku saabsan sida wanka foornada in ay ku dubi:

karinayo ugu horeeyay. Waayo, kanu waxaan u baahan nahay hilibkii, baradho, cusbo, basasha iyo xaydha mutton, waxaad isticmaali kartaa halkii margarine. First aad u baahan tahay si ay u dhalaali baruurtii (margarine) digsi, ka dibna ku riday hilibka waxaa aad jarjartey iyo isku shiishaa ilaa ilaa waxa uu noqonayaa pink. Si hilibka dar basashiii aad jarjartey iyo shiil shan daqiiqo mar kale. Markaas, milix iyo basbaas mass, ku shub hal galaas oo biyo ah, cover kari ilaa iyo saacad ah kala bar at kulaylka hooseeyo. Iyadoo wan Ayskiriim, kariyo baradho. Si arrintan loo sameeyo, iska jar burburi shiil in skillet ah. Iyada oo waqtiga loo baahan yahay cunto u helaan, ku rid xaashida dubista iyo hareeraha gelin baradho ah. saxan All ku shub Maraqa on top, kaas oo la sameeyay iyada oo sababtu tahay xakamaynta oo ka mid ah hilibka iyo basasha, ka dibna dhan ku riday foornada. 20 daqiiqo ka dib, saxanka waa diyaar,

Habka labaad - sida lagu dubay, iyo wan yar oo foorno ah, sidaa darteed waxa uu ku soo baxay udgoon iyo basbaas. Si arrintan loo sameeyo, 1 kg ee hilib - sirloin, juice rummaanka - saddex qaado, 100 garaam oo Rum, khamri waxaa lagu beddeli karaa, iyo sidoo - a iniin khardal yar oo, basbaaska iyo milixda. Waayo, saxan this baahan toon - 3 xabo, marjoram - shaaha badh, saliid gabbaldayaha - 3 qaado. Optionally, waxaad ku dari kartaa geedo yaryar, kuwaas oo ku siin a dhadhan weyn, caraf udgoon iyo muuqaalka. isku darka Spice iyo xoqin cuntadooda. Markaas ovine shiil digsiga leh saliidda hore u kululayn, ilaa brown dahabka. wax yar qaboojiso iyo xoqin hilibka la isku dar ah ee iniin khardal ah, iyo toontii. Ka dib markii in, iyo wan yar waa in la tagay xaalad this muddo 30 daqiiqo ma'aah degdeg ah. Inkasta oo hilib la helo dhadhan, ka dhigi Maraqa. Si arrintan loo sameeyo, qaso Rum ama khamri la juice rummaanka. Dhamaadka nus saac ah oo aad u baahan tahay inaad hilib ah ku riday digsi iyo ku shub Maraqa. Dabool-bireed saxan oo dhan ku riday foorno oo la preheated 160 degrees Dub heerkulka this saacad badhkeed. Marka la dhameeyo waxaa lagama maarmaan ah in meesha laga saaro bireed, ku shub juice ka helay by galidda iyo ka tago foornada muddo 10 daqiiqo ah oo kale. Waxaad markaa cuntada ugu tegi kartaa, adeegtaan wan qurxisaan loo baahan yahay in qaab bariis, baradho, ama fursadaha kale ah. Waxaad sidoo kale u baahan in ay qurxiyaan la saxan cagaarka.

Si wanka oo foorno ku dubi uma baahna in la hormartay by kuugga. hilibka laftiisa waa mid dhaylo ah oo flavorful. Waxa ugu weyn ee - si ay u sameeyaan saxan jacayl, ku dar dhir udgoon haddii la doonayo iyo si fiican u dubi.

hooyooyinka guri joogta badan ayaa inta badan la weydiiyey: "Sidee wax loo karsado wan yar oo aan urta?" Waxaa jira in yar oo qarsoodi ah. Si taas aad u baahan tahay in ay ku riday on hoose ee dherigii, digsi ama maqlaha, ku xiran tahay meesha hilibka la diyaarin doonaa, rosemary iyo ku shub yar oo caano ah samayn. Fiiro gaar ah in aad weli ku dari kartaa in wanka yar yar, ka duwan baaluq, ku dhowaad ur. Sidaas waxa fiican in aad doorato lugta yar ama weydii ku saabsan da'da xoolaha ee iibka.

Dadka qaar ayaa la yaabay, inay maqlaan weedha ah: "Waxaan diyaarinaynaa wan yar oo dhadhan fiican leh oo aan ur gaar ah," - haddii loo maleeyo in aysan taasi dhicin. Laakiin dhab ahaantii, marka si fiican loo diyaariyey, urta noqon kartaa dhadhan aad u wacan - dhaylo ah oo hadda nasoo. wan dubay laga yaabaa in sidoo kale dadka waaweyn kasta foornada.