Sida loo diyaariyo sushi guriga ama sayidkiisa class in wax lagu karsado

<- @page {size: 21cm 29.7cm ;! margin: 2cm} P {margin-hoose: 0.21cm} ->

Waxaa soo baxday in uusan jirin wax badan ka sahlan si aad u sameysato yar Japan a guriga. cuisines Japanese iyo Chinese helay ka mid ah dadkii waddankayaga degganaa oo caan badan. Maanta waa suurtagal ah in xisbiyada la suxuunta qaranka ee dalalkaas. Laakiin waxaa lagama maarmaan ma aha in cuntada dalban maqaayadaha Chinese, waxaad ku baran doontaa maanta sida loo sameeyo sushi guriga. Waxaan u baahanahay inaan samir iyo in yar oo ku dhaqma. Intaa waxaa dheer, ka dibna waxa ay noqon doontaa suurto gal ah in saaxiibo baro sida loo sameeyo sushi. Aynu aad u bilowdo.

Si aad u diyaariso duub ee guriga u baahan doontaa bariis gaar ah duub ah (in kasta oo, inta badan bariis wareeg ah sidoo kale waa u fiican), xaashiyo dubay hirku nori. Jaantuska (ku salaysan 500 garaam oo bariis ah 600 garaam oo biyo ah) waa in la pre-kariyey kulaylka hooseeyo, qabow iyo ka buuxin khal bariiska (qiyaastii 100-120 ml).

Wixii buuxintii baahan cusbayn kalluunka cas (salmon, kalluun ama salmon), mid ka mid ah qajaar, hilib carsaanyo, cheese cream la dhadhansiinno Dadka carsaanyo, sisinta dubay.

Waayo, diiwaangelinta saxan dhamaystirtay isticmaali doonaa (in kasta oo aad ka bedeli kartaa wax kasta oo cagaarka kale), salaar iyo suugada sida aad qaadi karto maraqa soy, wasabi (malayga Japan), sinjibiil pickled. Si aad u weecin duub u baahan derin baasaboorka.

Tallaabada xigta - diyaarinaya maaddooyinka ee buuxintii. Cucumber oo ka gooyay i (ma dhigto) jarjar khafiif ah. hilibka carsaanyo jarjaran. Kalluunka ayaa sidoo kale la gooyaa ay weheliyaan hadhuudh u jarjartaa si dhuudhuuban.

Hadda waxaan bilaabi inuu ka soo leexdo. Dhab ahaantii, waxaad ka heli kartaa online videos fasalo sayidkiisa in si faahfaahsan u sheegin oo uu ku tuso sida loo sameeyo sushi guriga. Ku rid on derin baasaboorka sheet algae nori. Waxaad u baahan tahay si aad u hubiso in ay tahay dhinaca dhaldhalaalaan jeeda hoos. biyo acidified gacmaha qoyan, qaado bariiska qaar ka mid ah iyo foomka kubbad. baahaa on sheet ah inta hirku sida in sheet shil sare hadhay unfilled 1-2 cm.

Ku rid walxahaas on top (qajaar, avocado iyo kalluunka)

Iyada oo derin baasaboorka wada duub sheet nori la buux, qaabaynta duudduuban. Waxaa lagama maarmaan ah in wax yar ka cadaadisaa derin si aad u hesho duudduuban dhagan. Sushi waxaa wax yar ka sahlan, la xirrira ah "maahane" yar oo bariis ah, ka dibna waxaa la dhigayaa xoogaa yar oo kalluun, maaddooyinka kale iyo kOOsaaR dhan ligated strip khafiif ah oo nori. Si aad wax dheeraad ah oo arrintan ku saabsan waxaa loo gudbin karaa qaybta "sida loo sameeyo sushi guriga" goobaha Misbaax ku.

Rolls "gudaha" jeedin kartaa, ie. E. The bariis dhinaca kor. Tani waxay, sidoo kale, waxa ay baran karaan ka Casharrada video "Sidee wax loo karsado sushi iyo duub."

sheet faafinta nori derin baasaboorka si dhanka dhaldhalaalaan hoos u jeeda. Qoyan gacmaha biyo acidified iyo qaado bariiska qaar ka mid ah, sameeyaan kubada a iyo ku deday algae sheet nori ah, isku u qaybiso dushiisa of algae ah. qarkiisa sare waxaa looga tegey xor ka bariiska 1-2 cm. dheeraad ah hoos u rogto kooxda caleen bariiska si ay laayeen free ayaa u muuqday hoose ee bariiska (E. m. dhaw nagu).

Faafin on sheet ah buuxintii. Iyada oo buux si ammaan ah tijaabinayo karaa aad u dhadhan gaar ah.

Dheeraad ah oo mar kale waxaan ku duub derin ku wareegsan oo duudduuban sheet iyo foomka. waxaa riixaya yara si uu u siiyo cufnaanta. Wixii sahlanaato, aad qof huwan karo in derin caag, bariis ma aha in ay ka tuugaya dhexeeya fiiloyin dhir dheer ee.

duub la kariyey jarjar qaybo siman (6 ama 8 xabbadood liiska a) iyo faafin on taarikada diyaariyey. Ku darso maraqa ku leh wasabi, soy iyo sinjibiil pickled.

Haddaba, sida loo diyaariyo sushi guriga, aad u ogaato. Sidee bay ku yeelan karto? Cun duub waa ulo ugu fiican ee baasaboorka ama weel. Haddii aad cunto karinta iyo isku dayaya duub markii ugu horeysay, waxaad isticmaali kartaa fargeeto ah. Laakiin iska hubi in ay bartaan sida loo isticmaalo qoryo yaryar. Tani waa farxad gaar ah.

Sida aad arki karto, waxba dhib badan, kaliya u baahan tahay in ay ka shaqeeyaan, oo wax walba ka heli.