Sida loo diyaariyo basasha pickled for loaadka shish a

Fiiri dubo ah - waa ma ahan oo keliya dheeldheel. Slavs xiiso dadka oo dhan ayaa. Oo intii loaadka - dadyowga more saxan of Eurasia, Laakiinse jidka hilibka la karinayo xidido ku leeyahay ay marka dib loogu noqdo jeer innoo. In habkan, "qayb" waa mid ka mid ah khudradda in badanaaba waa khasab. basasha pickled for loaadka shish u adeegi jiray si saxan dhamaystirtay. Way fududahay ku filan iyo delicious. Basasha for loaadka shish dhanaaniyey ah siyaabo badan. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay shirkadda.

Waxa aad u baahan

Badanaa arintan loo isticmaalo cusbo iyo sonkor biyaha iyo khal lagu daray. Laakiin si ay u guulaystaan basasha pickled for loaadka shish ah, la karinayo aan hadda u sheeg, waxyaabaha waa in la soo xulay sida aad door bidayso. looga baahan yahay ma'aah:

1. basasha - 2 kumbiyuutarada. (Ama ka badan, waxayna ku xiran tahay tirada dadka).

2. 9% oo khal - 2 qaado.

3. Green - 50 oz.

4. Salt - shaaha badh.

5. Sugar - 2 tsp.

6. Biyaha - 1 koob (mar dambe).

Geedi socodka ah ee la abuurayo

Si aad u billowdo la Mash iyo basasha si nadiif ah, ka dibna waxa ay ayi ilaa si kasta oo aad rabto in aad: xabadaha, siddo badh, siddooyinka, wax ugu weyn ee - ma mid aad u jar. Si aad ku dar cagaarka basasha (jartey). oo biyo nadiifa in ay wax yar ku qaboojiyo, ku dar waxaa si cusbo, sonkor iyo geed isbonji la. Markaas, ey isku keentay waxaa ku shubtay galay qaanso caleemo. xidh Dabool dabool leh ka dibna ku rid qaboojiyaha. dareeraha ah waa in ay si buuxda u dabooli qaansada. Dheeraad ah optional: aad u daadi karaa iyada oo Colander a iyo ka tago sida suugada ah. basasha pickled for loaadka shish ah ayaa diyaar u ah!

Golaha

Suurto gal ah ka hor inta ku daray in ay cagaarka basasha, Gubaa biyo karkaraya. Sayidka takhaluso qadhaadh. Si marinade ma macaanayd, waa suurtogal in la bedelo biyaha iyo khal in liin.

kala duwanaansho xiiso leh

Halkan karinayo. Sidaas diyaarinaya basasha Caucasian pickled for loaadka shish ah. maaddooyinka:

1. Sugar - laba qaado.

2. basasha - 0.5 kg.

3. Apple cider oo khal - 2 qaado.

4. Sol.

Basasha nadiif ah iyo cut, sida aynu hore u yidhi. Ka dib markii dhawr gacmood ku sii adkeeyey si ha casiir ah. Si waxaa lagama maarmaan ah in aad ku darto sonkorta (2 qaado), oo ah qayb (u jiido) oo cusbo. dheregtaan waxan oo dhan oo khal cider (oo mararka qaarkood u isticmaali fudud ama khamri, sidoo kale waxa ay bedeli kartaa saliidda cuntada) iyo siin taagan for ilaa 20 daqiiqo.

option kale

Waxay jeelyihiin in xiiso leh maraynta basasha pickled liinta ah iyo rummaan. Waxaan u baahan doontaa: laba basasha dhexdhexaad ah, 1 liin, 1 qaado oo rummaan iyo sonkorta. Basasha la gooyaa siddo oo waaweyn iyo yar ka maroojiyey koob gacmihiisa. Isu ururi liin iyo dar sonkorta. Meel ¾ juice rummaanka lagu doorto on. dambe waxaa ku daray in liin iyo sonkorta isku dar ah, ku shub u sujuudaan. marinade Tani waa in ay ahaadaan ugu yaraan saacad. faafidda basasha Ready on saxan iyo saydhaa leh miraha rummaanka quruxda haray. Halkan ah ayuu, basasha yaab leh pickled for loaadka shish ah.

Golaha

ama peppercorns dhulka, toon ah, caleemaha, midhaha koryander la, iwm: In diyaarinta marinade inta badan dhalatada oo kala duwan iyo uunsi isticmaali Basasha waxaa mararka qaarkood bedelay guduud. Ka hor inta aadan miiska soo, sheyga waxaa lagu buufiyaa la saliidda cuntada. Hadda waxaad si fudud u yaabsan karaa martidaada la basasha pickled for loaadka shish ah.