Risotto la zucchini, yaanyada iyo waxyaabo kale. Dhowr kala duwanaansho of suxuunta

Iska hubi in ay isku dayaan in la kariyo risotto la zucchini. saxanka jirsado tur, waxtar leh iyo dhadhan fiican cajiib ah. Maqaalkani waxa uu soo bandhigayaa a cuntada sida dhowr. Dooro kasta oo iyaga ka mid ah oo sii wadi in qayb ka mid ah wax ku ool ah. Oo waxaan kuu rajeynayaa guul jikada!

warbixin guud

Zucchini leedahay dhadhan dhexdhexaad ah. Sidaa darteed, waxay si fiican u socoto cuntooyin badan. ka aad diyaarin kartaa maraqa, saladh iyo xataa macmacaan.

Maanta our risotto menu. Waayo, saxan this, waxaan ku talinaynaa in qaadashada zucchini dhalinyaro ah oo leh maqaarka dhalaalaya cagaaran. Waxay leedahay miraha lahayn, oo sidaas daraaddeed ma u baahan tahay in waqti iyaga ka saareen.

Risotto la zucchini: karinayo la sawir (talaabo talaabo)

set Cuntada:

• toon - ku filan oo toon ah,
• zucchini dhexdhexaad ah;
• dhir udgoon (wax yar oo sonkor ah, basbaas cad, milix);
• basil cagaaran - labo ka mid ah laamaha,
• mid karooto,
• daadi 30 g,
• bariiska (arborio) - 1 koob;
• 3 Qaadada. saliid saytuun ah.

tilmaamo faahfaahsan

Tirada Step 1. Guddiga waa in ay leeyihiin oo dhan ah maaddooyinka, oo ay ka mid risotto la zucchini. Maxaa ku xiga? Qaado zucchini, la doorbidayo dhallinyarada. Waa in aan la nadiifin. Just maydhaa, jar darafyadiisa oo la jajabiyey galay xabadaha.

Tirada Tallaabada 2. In digsi saliid ku shubtid, saytuunka ah. Waxaa sidoo kale ku riday toonta, la jajabiyey mindi. Khafiif shiil. Soosaaray oo saliid ah toonta, iyo tuuraan qashinka. Its shaqada ugu weyn ee uu sameeyaa. Waxaan ka hadleynaa iidaan saliid.

Tallaabada №3. Karootada waa la nadiifinayaa, aan biyo socda ka yar. Markaasuu dhex grater a rito biiyaha weyn maray. Kora on digsiga kulul. Ku shub 1 saac. L sonkorta cad. Shiil 2-3 daqiiqo. Ku dar xabadaha zucchini. Milix. Kula saydhaa leh basbaaska cad.

Tallaabada №4. Marka squash waxaa u jilcincy, waa ku shubtay galay digsiga berdihii. Walaaq. Shiil ah maaddooyinka kuwan 3-4 daqiiqo. Si taxaddar leh ku shub ½ koob oo maraq khudradda. Walaaq. Waxaan sugaa ilaa uu dhan of this isku kari doono. Bates dab. Cook saxan inta risinki ma nuugo dareeraha. ku dar maraq dheeraad ah. Isku day in aad xisaabiso dhadhankii. Haddii loo baahdo, ku shub, maraqiina. Xusuusnow: risotto la zucchini waa in ay leeyihiin joogtona la mid ah sida boorash. "Daadi" saydhaa The saxan dhamaystirtay la saasuu geedcanab u coarsely la jarjarey of basil iyo noocyo jiiska. Walaaq. Waxaan qaybiyo on tumeen. Ku raaxayso cuntada oo dhan!

risotto Karinta la zucchini iyo duqadda

waxyaabaha loo baahan yahay:

• Maraqa yaanyo - 2-4 Art. l;
• saliidda la safeeyey,
• basasha dhexdhexaad ah,
• Jaantuska of qaab kasta - ½ koob;
• Koosaar pilaf;
• hilibka duqadda - filan 200-300 g;
• zucchini dhexdhexaad ah;
• mid karooto.

Qaybta wax ku ool ah

1. All khudaarta waxaa lagu maydhay, diiray. Haddii aad isticmaasho a zucchini dhalinyaro ah, laakiin ka saar oo kaliya dhammaanaysaa.
2. Karootada iska indha tiri isticmaalaya grater ah. Basasha noqon kartaa jarjar mindi.
3. Preheat maqlaha ah. Si aad u faafin ah basal iyo karooto. Fry isticmaalaya subagga.
4. Waxaan ku shub bariiska dhaqday baaquli. Buuxisid biyo karkaraya. Dabool saxan. Ha noo bariis wanaagsan caadka.
5. Iska indha tiri ku xabadaha zucchini. Waxaan soo dir digsiga, taas oo ka kooban basasha iyo karootada. Raaci khudradda sii daayo ay juice. Ka dibna ku dar hilibka duqadda ah iyo bariiska caadka. Shub Suugo yaanyo. Milix. Kula saydhaa leh xawaash gaar ah.
6. Risotto la zucchini la kariyey ee dab yar. Rice waa in si buuxda u nuugo juice cuntada. Marka mass ee digsiga noqon doonaa crumbly, waxaad u tagi kartaa off dabka. saxanka waa diyaar u qaadasho iyo isticmaalka xiga.

Risotto la zucchini iyo yaanyada: karinayo of hooyooyinka Talyaani

Liiska waxyaabaha:

• 1/3 koob jiiska "daadi" iyo khamri cad oo qalalan,
• basasha dhexdhexaad ah,
• mid ka mid ah liin,
• maraq khudradda - in aan ka badnayn 4 koob,
• chives,
• zucchini dhexdhexaad ah (khajaarka);
• 250-300 g of yaanyo "Cherry";
• dhir udgoon;
• saliidda la safeeyey - 4 Qaadada. l;
• bariiska (arborio) - 200 g

habka diyaarinta

1. In digsiga kulul diri zucchini dhalinyaro ah, la jarjarey galay xabadaha. Shiil brown dahabka d. Waxaan baddalo sixni.
2. The xabadaha basasha shiil digsiga la xoreeyay. Sida ugu dhakhsaha badan uu daboolay qolof ah oo dahab ah, si degdeg ah dhici berdihii hurda. Shiil ah maaddooyinka kuwan 1-2 daqiiqo. Ha iloobin in aad walaaq taki.
3. Waxaan diyaarin risotto Talyaani dhabta ah la zucchini. karinayo ku lug leedahay isticmaalka khamriga. ku shub digsi meesha basasha iyo bariiska. Waa maxay talaabooyinka xiga? Marka risinki nuugo khamriga, ku shub 0.5-1 galaas oo maraq. Bates kulaylka in u hooseeyo. Shub maraq (1/2 koob) siday u nuugo.
4. Marka bariiska la kariyey qeybtii, ku dar Riyyaqidda liin si saxanka. Ka dib markii nus saac aad dhigi karo ee zucchini xabadaha digsiga, kala badh yaanyada "Cherry". Milix. Ku shub liin ku dul rushaysaa meesha iyo dhir udgoon. Isku qas ah maaddooyinka. Waxaa weli la kulaalo ka kooban digsiga, waxaa kulaylka ka saar oo ku fidin suxuunta portioned. Ha iloobin in aad ku rushaysaa risotto la daadi "daadi". Waxaa soo baxday aad u flavorful iyo dherginaya saxan.

Gebogebadii

Sharxay maqaalka cuntada sida ku haboon hooyooyinka da'da ah oo dhan iyo waayo-aragnimo, Kuliyadda. Subject in xeerarka, marwada kasta ka heli doontaa natiijo weyn.