Qaybhoreed basbaas "Buriak Korean"

Wixii diyaarinta of saladh Korean fiiqan-macaan haboon khudaarta inta badan, dalagga xididka. karootada Dhaqan, iskadeyn waa dhanaaniyey, celery, parsnips, bagalka, iyo, dabcan, dabocase ah. suxuunta Qiimaha waa in khudaarta waxaa ku dhici foomka cayriin, si ay lacagta ugu badan ee fitamiin iyo macdan ku kaydsan iyaga oo ku. Aan isku dayno wax loo kariyo cunto fudud "Buryak in Korean."

Waa maxay "Korean"? Products for marinade karinta

Xuddunta ah cuisines qaranka ee dalalka ugu badan ee Bariga Fog ee isku-dar ah muuqaalka, acid iyo macaan. Marinade Korean waa la diyaariyey ka walaaqdey. acuteness The oo ka mid ah noocyo kala duwan oo ah basbaaska, toon, malayga. Marina deegaanka acidic bixisaa khal caadiga ah ama miro, liin ama liin juice ah. macaan A waxaa lagu gaarayaa by daray sharoobada sonkor ama malab. dabocase The in la karinayo Korean for diyaarinta kaas oo loogu talagalay in xeerkii classical cunnada Far Bari, mararka qaarkood ma ku dar sonkorta, maxaa yeelay, khudradda tani waa macaan iniinahoodu ku dhex jiraan. Mararka qaarkood cunto miidhan ah ku dar xaawaash, sinjibiil.

saamiga alaabta

• dabocase - 2 dhexdhexaad ah (oo ku saabsan 500 g);
• 2-3 xabo oo toon (ama dhadhanka);
• Basasha - 1 size ballaadhan yahay;
• oo khal, 2 Qaadada. l.;
• Oil - 50 ml,.
• Salt - 0.3 tsp,.
• sonkorta 0,3 malqacadaha kafeega,
• dhir udgoon.

trick yar oo loo isticmaalo by dabaakhyo badan. Marka diyaarinta cuntada fudud "Beet Korean", karinayo dhammaystiri kartaa dhadhan cusub. Ujeedada this, ma subagga caadiga ah diiriyo, iyo dhadhan. Marka ilaa kulaalaya waa ku filan tahay inaad ku darto basasha, sinjibiil, oo xididdada, iyo geedo yaryar, iyo basbaaska - iyo dhadhanka saxanka noqon doonaa inta ka badan aad u daran. Iska yaree khudaarta galay doodiisa waaweyn fiican, si ay u haboon in meesha laga saaro sida ugu dhaqsaha badan ay saliiddii lagu siin fiican oo dhan. Ka dib oo dhan, in saxanka aan loo baahnayn.

Doorashada khudaarta

Furaha guusha - hab halis ah in doorashada ee maaddooyinka. Waxaa haboon ma'aah succulent noocyo of xididdo, kuwaas oo ka kooban xaddi ku filan oo sonkor ah. Buriak waa in uu leeyahay midab hodan, dhaladooda cusub ma daalid, guri, maqaarka nadiif ah. Waxaa laguma talinayo in la isticmaalo khudaarta in ay ku kaydsan yihiin muddo dheer dhulka hoostiisa ah oo qoyan, sida urta xun ee caaryada burburin kara daaweyn kulaylka dheer oo kaliya, iyo cunto la aan, waxaa loogu tala galay. Haddii hoose iyo dhinac ee xididka leeyahay daahan cad - fiican si aad u isticmaasho suxuunta kale. Cunto fudud "dabocase Korean", karinayo of kaas oo ku lug leedahay isticmaalka khudaarta cayriin waa in la diyaariyaa iyada oo keliya midhaha Danbeysay iyo udgoon.

Diyaarinta Cuntadan

Si aad u bilawdo, ka saar ah sida busta xidid cuntada ee dalka, iska jar dhaladooda iyo dabo dheer. Peel iyo dhawr daqiiqadood ka buuxisid biyo qabow.

Sujuuda nadiif ah, ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. Diyaariya oo saliid, oo khal, oo dhir udgoon, wax kasta in ay soo dhow dahay. Garlic sidoo kale ka saar diirka sare.

Habka of diyaarinta cunto fudud a classic "Buriak Korean"

Laga bilaabo geedi socodka. Dhaqan ahaan, soo diyaarinta khudaarta pickled isticmaalo nooc gaar ah ee goynta, oo la yidhaahdo - Korean. Si aad u hesho a strips dhuuban dheer ee dabocase, isticmaali grater gaar ah ama biiyaha u dhiganta in la isu geeyo. Maqnaanshaha qalabka lagama maarmaanka ah halis kartaa dabocase gooyay iyo qataarro khafiif ah mindi af badan caadiga ah.

weelka la extrude dabocase iyada oo toon masher ah, milix ku daray, oo khal, iyo sonkor loo baahan yahay. Si fiican oo cajiin. Preheat iyo saliiddii iyo basasha. Haddii la doonayo, ku dar waxaa si udgoon oo xididdada, oo dhir udgoon iyo khudaarta.

Hot, laakiin saliid ma karkaraya ku shub dabocase ah. Si dhakhso ah isku daraan, siinta jeex ah dubay at heerkulka sare. 'Dhir udgoon saydhaa dib, iyo tallaabada ugu horraysa ee loo diyaarinayo diyaar ah. Hadda waxaan u baahan tahay inaad si kooban u tago saxan oo keliya in khudaarta dhanaaniyey oo buuxsamay urka. dabocase Ready in Korean (la sawiro fudud si ay u fahmaan sida ay u ekaan) waa in ay leeyihiin a dhadhan fiiqan-macaan iyo caraf udgoon basbaas.

siyaabo aan caadi ahayn pickling xididdo in Korean

Oo bal muxuu samayn kuwa jecel tijaabo loogu badali lahaa, laakiin Korean horay u daalan ee saladh classic? Dabcan, tijaabinayo! Habka koowaad - this, iyada oo aan ku beddelaan hab dhaqanka for qalqal, la isku qasin xididdo la khudaarta kale: karooto, celery, parsnip.

Oo waxaa suurto gal ah in ay gebi ahaanba hab oo kala duwan iyo, Buryachok jarjar xaleef, iyo waxa la isku qasin, tusaale ahaan, la dabocase daikon. Hel aad aan caadi ahayn oo macaan, maxaa yeelay, labada of khudaarta waa marinade Korean wanaagsan.

Sida loo xareeyo cunto fudud oo Korean

Si dabocase miiska Korean quudin sixni salad ah. Laakiin waxaad isticmaali kartaa saxan ballaaran guri, sida salad aan aad u kala bixiyeen, iyo midabka dabocase casaan dhalaalaya dhammaataan la maacuun cad. Si aad u qurxin isticmaalka xaleef khudaar daray ah ama pickled, iyo geedo yaryar, iyo Saytuun, iyo toortaha of ukunta digaagduur la karkariyey.

Waxay isku daraa qaybhoreed this kala duwan ee fasaxa iyo suxuunta maalin kasta.