Pizza oo macmal ah udgoon leh cuntada badda, cunto miidhan ah in xoogga kasta

maanta cunnada ay Talyaani waa mid aad loo jecel yahay in maqaayado badan. Xaaladdan oo kale, inta badan cuntada la kariyey fudud oo aanu u baahan qaboojiye kasta maaddooyinka qalaad gaar ah. Tusaale ahaan A duwanyihiin waa pizza leh badda. Recipe for saxanka tani waa mid aad u fudud. Oo halkan waa natiijada fadlan mid kasta oo qalbigiisu tiirsada in Italy ay qoraxdu - guriga of this pizza delicious. Si kastaba ha ahaatee, saxan this ka dhergin doonaa oo dhan iyo kuwo cuntada wanaagsan.

Sidaas daraaddeed, ayaa maanta mawduuca pizza leh badda. Photo of saxan dhamaystirtay sasabto saftay cajiib ah. Laakiin waxa aad u baahan tahay ee badeecada? Dhab ahaantii, ma aha wax badan. Halkan waxaa ku qoran liis dhamaystiran oo waxyaabaha lagama maarmaanka u ah pizza ah mid aad u fudud:

• diyaarinta cajiinka gaar ah (500 g);
• 1 dhexe ama basasha oo waaweyn;
• bangiyada kala bar iyo Saytuun,
• laba yaanyada cusub;
• 2 miiska. l. saliid saytuun ah, waayo, shiileyso (ma dheeraad ah Virgin);
• noocyo cheese (150 g);
• 1 qaado yar ee isku dar ah ee geedo yaryar leedahay beduliyum (fiican Talyaani waa nooc sida iibiyaa dukaamada);
• 4 ama 5 xabbadood oo likaha cusub,
• xeedho ee haley, xayawaan badeed, aleelada, carsaanyo iyo wixii la mid ah. d. (waa laga qaadi karaa cusub ama la qaboojiyey).

pizza noocan oo kale ah la cuntada badda, recipe kaas oo lagu qeexay haddii ay taasi ku leedahay hannaanka ka mid ah fursadaha wax lagu karsado oo kala duwan. Laakiin waxaan isticmaali ugu fudud, tan iyo qof kasta oo aan leeyahay rabitaan iyo waqtiga si ay u diyaariyaan cajiinkoodii u gaar ah. saxan Tani waxay noqon doontaa oo aan ka yarayn dhadhan.

Haddii ay xakameeyeen badda, waa in marka hore lagu Gubaa biyo iyo cusbo karkaraya. Ka dib markii in, digsiga lagama maarmaan ah in aad saliid ku shubtid saytuunka ah iyo iyaga isku shiil badan kulayl sare for ah oo ku saabsan 5 daqiiqo.

Iska indha tiri farmaajo on grater ganaax, basasha shinkuem, yaanyada iyo likaha jarjar xaleef khafiif ah, iyo Saytuun, iyo qaybi qeybtii. Weli ma oga sida wax loo kariyo pizza ah la badda? Waxaad ficil horay u maray inta badan jidka. Waxaa jira tiro aad u yar.

cajiinka waxaa soo galay oo kibis ah oo khafiif ah. On top waxaa ka mid ah aad u baahan tahay in ay ku riday badda ah xitaa ugu horeysay daaha shiilay, ka dibna likaha, basasha, kula saydhaa leh dhir udgoon. Tan waxa la lakabka ah ee yaanyada. Markaas waxaad ka dhigi kartaa ka toortaha of Saytuun. Dhameystir saxanka leh jiiska. Ha ka qoomameeyey to top la aasaasay brown dahabka buni.

Pizza la karinayo cuntada badda, taas oo aan ka fiirsan waa in la foorno lagu dubay at 200-220 digrii 15 daqiiqo. saxanka waa diyaar. Waxay keeni kartaa in ay miiska. Sameynta waxaa this waxaa lagu talinayaa in ilaa pizza weli waa kulul.

Haddii aad rabto in aad la kariyo cajiinka naftaada, ka dibna waxa ay u baahan doonaan in ay isku daraan 3 koob oo bur ah (waxaa fiican in ay qaataan, sicir- ganaax), 1 xirmo khamiirka foomka qalalan, 1 koob oo biyo ah (diiran), miiska 2. malqacadaha oo saytuun ah oo saliid (Extra Virgin), 1 hr l.. milix iyo tiro la mid ah oo sonkor ah. Pizza la karinayo cuntada badda, taas oo uu abuurayaa ku salaysan madaxbanaanida, waa heer sare. cajiinka lagu talinayaa in la hirgaliyo galay kaydka waa gacmaha oo aan la isticmaalayo pin a rogid, sababtoo ah qaab-dhismeedkoooda waa mid aad u jilicsan. U hubso in aad ku siin a pre-diyaarid nus-saac in ay sameeyaan wax badan oo khamiir xaqse oo daboolin.