Maraq bocorka la cream: Recipes la sawiro

Haddii aad qabto wax weyn u jecel yihiin inay sameeyaan maraq bocorka gaar ah leh cream, ka dibna waxaan ku talinaynaa in aad dib u eegaan dhammaan fursadaha diyaarinta saxan this. Ka dib markii la isticmaalayo ama waxyaabo kale, waxaa suurtagal ah si ay u helaan cuntada af badan, leh basbaas ama aan dhadhan lahayn. Waxaa intaa dheer, si ay u abuuraan suxuunta sida loo isticmaalo oo keliya bocorka cusub. Maraq (cuntada la photos bandhigay yar oo dheeraad ah) la khudradda soo baxday aad u dhadhan fiican, nafaqo leh iyo qanco. Waa in la si nabad ah la siin karaa ilmaha ama si madax bannaan u isticmaalaan sida cuntada waxtar leh.

maraq cream Karinta: cuntada la sawiro

Sida kor looga hadlay, in wakiil ay saxan la kariyey karaa maaddooyinka kala duwan. Laakiin si ay u dhadhan fiican iyo nafaqo leh, waxaa lagu talinayaa in wixii intaa isticmaalaan wax soo saarka caanaha ah, sida cream. Xaaladdan oo kale, aad casho ahaan doonaa ka badan udgoon iyo appetizing.

Sidaas daraaddeed, si ay u sameeyaan maraq bocorka la cream ah, aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan:

• saxarka bocorka cusub - 500 g,
• basal weyn oo macaan - 1 pc,.
• karooto weyn - 1 pc,.
• caanaha baruurta ugu badnaan ka sameysneyn - 150 ml;
• cagaaran kasta - isticmaalaa ay u dhadhamiyaan,
• saliid subagga dabiici ah - oo ku saabsan 15 g,
• naaska of digaag la qaboojiyey (haddii ay xakameeyeen, waa in la diiriyay) - 1 pc. 300 g;
• milix, basbaaska madow iyo toon cusub si ay u isticmaalaan digtoonaan.

Diyaarinta maraq hilibka lo'da

Ka hor inta aadan ka dhigi maraq bocorka leh cream, oo dhan ka mid ah qaybaha kor ku xusan si loo hawl. Si aad u bilaabaan Chicken luqluqdo naasaha iyo iyaga karkariyo 2 litir oo biyo ah oo caadi ah, isagoo intaa ku daray cusbo ah oo dhanba. Marka hilibka waa qayb dhaylo ah, waxaa looga baahan yahay inay ka maraq ka saar, ku qaboojiyo si buuxda, jidhka ka soo qaaday lafihii iyo maqaarka kala, ka dibna - googooyaa yar yar.

khudaarta processing

Si aad u samayso maraq a delicious bocorka la cream, waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo ma aha oo kaliya cuntada kor ku xusan, laakiin sidoo kale qaybaha kale. Tani waxay u baahan si aad u maydho oo nadiif ah karootada la basasha iyo shabaggeedii iyo iyaga sida googooyo. wax soo saarka dheeraad ah waa in lagu shubaa maqlaha ah oo la shiilay ilaa gobolka dahab ah butter, hore milix iyo basbaas.

Sida for bocorka ah, waxaa lagama maarmaan ah in ay diirka iyo miraha (haddii loo baahdo) iyo googooyaa caddaalad ah oo waaweyn.

daaweynta Heat oo ka mid ah saxamada ugu horeysay

Sidee in ay si wanaagsan u sameeyaan maraq a bocorka shiidan? Recipes suxuunta sidoo kale ka mid noqon kara biyo la cabbo oo caadi ah, iyo maraq hilibka. Waayo, qado dheeraad ah oo kulul, waxaan go'aansaday in ay isticmaalaan xulashada labaad.

Sayidka, dheri ah maraq hilibka lo'da u baahan tahay in ay ku riday oo dhan bocorka aad jarjartey iyo bilaabaan in ay u kariyo badan kulayl dhexdhexaad ah ilaa la kariyey. cusbo waa in aan lagu daray sababtoo ah intii digaagga processing kaamerada qayb firfircoon ayaa loo isticmaali jiray.

Marka bocorka uu yahay mid curdan, suxuunta u baahan tahay in si degdeg ah ka saar kulaylka iyo iska dhigo si kooban ilaa dhankeeda. Ka dib markii sugaya ilaa ka kooban digsiga ayaa xoogaa yar la qaboojiyey, waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo days Beedka ah (at xawaaraha sare). Sidaas darteed, waa in aad ka heli dareere ah udgoon iyo tamaandho, taas waa in la dib kariyaha iyo isku kari a. In geeddi-socodka dib-u-barafka si bocorka si dar cagaarka la jarjarey, basasha dinac iyo karootada, iyo cream culus. Walaaq qaybood kuwaas, waa in aad sugtaan ay kasoobaxa - oo markiiba kulaylka ka saar digsiga.

In maraq this la cream waxaa loo arkaa in ay si buuxda u diyaariyey. Laakiin si ay u siiyaan dhadhan gaar ah maraq waxaa lagu talinayaa in lagu daro dhadhan toon jiiska iyo dhulka allspice. Ka dib way raagtaa casho ka yar daboolka xiran yihiin, waxaa si ammaan ah ku quudin kartaa saaxiib la xaleef naasaha iyo jeex yar oo kibis ah.

Maraq qudaar biyaha ku dul

Oo ku saabsan sida wax loo kariyo maraq bocorka la cream on maraq hilib ah, aan kor lagu sharaxay. Si kastaba ha ahaatee, saxanka la samayn karaa iyadoo la isticmaalayo biyaha caadiga ah. Waayo, kanu waxaan u baahan nahay:

• bocorka saxarka - 300 g,
• basal weyn oo macaan - 1 pc,.
• karooto waaweyn - 1 pc,.
• baradho ah waa mid aad u ballaaran - 2 kumbiyuutarada,.
• biyo supernatant - 2 l;
• cagaarka kasta - isticmaalaa ay u dhadhamiyaan,
• subagga - 20 g,
• digir bar - ½ koob;
• guriga galley croutons - quudinta in saxanka;
• milix, basbaaska madow iyo toon cusub si ay u isticmaalaan digtoonaan.

maaddooyinka Daaweynta

Sida cuntada is-cunto kariye maraq? Recipes la photos of suxuunta oo aad ka heli kartaa in this article. Laakiin ka hor inta aanad bilaabin karinta this cuntada dhadhan fiican iyo nafaqo leh, oo dhan ka mid ah qaybaha kor ku xusan waa in la si fiican loola dhaqmo.

Si aad u bilowdo aad rabto in aad raaci bocorka ah, waxa dhil ka soo abuurka iyo diirka, ka dibna - coarsely la jarjarey. Dheeraad ah oo la mid ah in loola dhaqmo iyo khudaarta haray. Baradhada iyo basasha macaan u baahan yihiin in ayi galay xabadaha yaryar iyo karootada - shabaggeedii. Sida for a qeybtii digir ah, waxaa lagama maarmaan ah in ay kala soocaan, iyo sidoo maydho shaandheeyo a, ka dibna - in ay ku riday weel qoto dheer iyo buuxisid biyo. In gobolka this, waxyaabaha bean waa in lagu hayaa ilaa saddex saacadood. Inta lagu jiro wakhtigan waxa uu leeyahay qayb ka mid ah bararin, isagoo qoyaan nuugo.

khudaarta Saute ee subagga

Just sida maraq bocorka hore la cream, saxan this sidoo kale waa fursad ay ku lug leedahay isticmaalka khudaarta dinac. Ka dib markii casho aan kariyo aan hilib lahayn, oo sidaas daraaddeed, haddii aadan isticmaalin galidda ku aadan, waxa ay noqon doontaa mid aad u jilicsan.

Sidaas daraaddeed, in saute waxyaabaha aad u baahan tahay in ay qaataan digsi (fuud-digsiga), wuu dhalaali ee subagga digsi, ka dibna - in ay ku riday ee karootada iyo basasha. maaddooyinka Fry looga baahan yahay inay hufnaan. Marka ay dhamaato ay tahay in ay dhadhan leh basbaaska iyo milixda.

Karinta dhan suxuunta kariyaha

Marka badeecada ay diyaar u yihiin, waxaad bilaabi kartaa karinta. Tani waxay u baahan supernatant ah oo biyo ku shuba ama digsigii (oo weyn) iyo isku kari. Next, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku shub ka digir la jajabiyey iyo isku kari ilaa 50 daqiiqadood ilaa uu si buuxda u jilicsan. Ka dib wakhtigan, in awoodda la mid ah waa in loo saxarka bocorka, ka dibna dhadhan leh oo dhan cuntooyinka basbaaska iyo milixda.

Ka dib markii dheri kale saacad ¼ waa in laga saaraa kulaylka iyo wax yar ku qaboojiyo. Ka dib markii in, waxyaabaha aad rabto in aad loogu badalo galay dartaa isticmaalaya days a.

heerka ugu dambeeya

Ka dib aasaaskii maraq waa diyaar, waxaa lagama maarmaan ah in ay mar kale isku kari ah, ka dibna - Shub ah xabadaha baradho yar yar. Karisaan ah maaddooyinka kuwan ilaa 20 daqiiqo waa la jecel yahay. waxaa ku xigtayna waxaa loo baahan yahay in ay dar khudaar dinac, iyo toontii kaga daadi, ka saar kulaylka iyo ha taagan, daboolay ¼ saac.

Sida loo soo bandhigi maraq bocorka miiska?

maraq bocorka bandhigay waa wanaagsan yahay, waayo, ilmuhu wuxuu hadii uusan jeclaan si aad u nadiifiso saxan digir. Ka dib markii cashada ayaa diyaar u ah, waxaa lagama maarmaan ah in la qaybiyo on taarikada iyo saydhaa leh xawaashka iyo dar croutons galley.

Sidee si deg deg ah ka dhigi maraq bocorka? cuntada lagu karsado

Waxaa jira siyaabo badan oo loo kariyo saxan soo bandhigay. Laakiin haddii aadan rabin taagan dheer at kariyaha, waxaa fiican in la isticmaalo la karinayo soo socda. Waayo, isaga, waxaan u baahan nahay:

• bocorka saxarka - 300 g,
• basal weyn oo macaan - 1 pc,.
• karooto waaweyn - 1 pc,.
• cream caanaha baruur yar - 50 ml,
• cagaarka kasta - isticmaalaa ay u dhadhamiyaan,
• celery (xaawaash) - yar;
• saliid gabbaldayaha - 30 ml,
• yaanyada fareeshka cusub - 2 kumbiyuutarada,.
• milix, basbaaska madow iyo toon cusub - isticmaalka digtoonaan.

habka diyaarinta

Si aad naftaada ka dhigi saxan this, waxaa lagama maarmaan ah in ay isticmaalaan digsi sauté qoto dheer. Waxaa loo baahan yahay in ay ku shub in yar oo saliid ah (gabbaldayaha), ka dibna noqon riday saxarka bocorka iyo basasha iyo xoolo. In ka kooban sida waa la jecel yahay in ay isku shiil Cuntadan oo dab aad u hooseeya ilaa 10 daqiiqo. si khudaarta Next waa in lagu daraa karootada jiiska hadda nasoo, celery iyo yaanyada blanched, jarjar xabadaha yar yar. Sidoo kale, waayo, wax soo saarka, kuwaas waxaa loo baahan yahay in ay ku shub ka milix iyo basbaas iyo ku shub qaar ka mid ah biyo (oo aan hoos iman maaddooyinka). Daboolaya daboolka ku xidho, qaybaha waa in ay isku kari ilaa 45 daqiiqadood. Inta lagu jiro wakhtigan, alaabta oo dhan waa in ay noqdaan jilicsan, iyo ka dib qodan oo degdeg ah - beddelaa boqoshaada.

heerka ugu dambeeya

Marka aad hesho maraq ah udgoon, waa in ay noqon cream dhadhan geesi iyo dhego yare kaga daadi oo toon ah. Ka dib way raagtaa maaddooyinka daboosho weli ¼ saac, saxanka wuxuu noqon karaa si ammaan ah ugu adeegaan. Waxaa lagu talinayaa in ay ka hor saydhaa caleemo cusub jartey.

Samee maraq a bocorka basbaaska

Cream ilmaha bocorka la diyaarin karaa by qoro vyshepredstavlennomu kasta. Si kastaba ha ahaatee saxan, habka diyaarinta of taas oo hoos ku qeexan, waa la jecel yahay in ay dalban kaliya ee dadka waaweyn, maadaama ay tahay mid aad u basbaas.

Sidaas, waxaan u baahan nahay:

• saliid gabbaldayaha - 30 ml,
• bocorka saxarka - 400 g,
• basal weyn oo macaan - 1 pc,.
• yaanyada iyo xuub cusub - 2 kumbiyuutarada,.
• basbaas kulul - 1 xilkii guddoomiyenimo,
• dhalatada Provencal, rosemary, basil - isticmaalaa ay u dhadhamiyaan,
• cagaarka kasta - isticmaalaa ay u dhadhamiyaan,
• lo'da maraq ama digaag, precooked - 1 L;
• paprika macaan - qanjaruufo ballaadhan yahay;
• milix, basbaaska madow iyo toon cusub - isticmaalka digtoonaan.

Habka of diyaarinta

Mabda'a isku diyaarinaya sida dartaa a basbaas of maraq bocorka - suxuunta vyshepredstavlennym la mid ah. First aad u baahan tahay si ay u karkariyo saxarka bocorka ee digaag ama lo'da maraq, ka dibna - ayi khudaarta iyadoo la kaashanayo days a. waxaa ku xigtayna waa in sidoo kale ku dar rosemary ah, iyo geedo yaryar Provence, basil, basbaaska kulul, paprika macaan, cusbo iyo caleemo kasta. Isdabajoog ah karkaraya salka biyaha, waxa loo baahan yahay in ay dar dinac ee subagga iyo chives basasha kaga daadi. In sida maraq ah suurad wacan in ay u adkeysan daboolka ka badan ¼ saac. saxanka dheeraad ah basbaaska waa inaad diyaarin on taarikada iyo isla markiiba u adeegaan. Waxa intaa dheer in maraq uu bocorka loo soo bandhigi karaa croutons galley oo macmal ah. Cunno wanaagsan!