Kaararka caafimaadka, dhalinyarada iyo quruxda. Qodobbada waxtarka leh ee miro-geedeedka

Flax wuxuu ka soo muuqday Ruush wakhtiyadii hore, ka dibna wuxuu ahaa mid ka mid ah qaybaha ugu muhiimsan ee nafaqada ee awoowayaasheenna. On saliid linseed diyaarinta suxuunta kala duwan, bur waxayga linenka ah iyo miraha ayaa ku daray in ay la dubo. Qodobbada waxtarka leh ee miraha karsan ayaa lagu yaqaanay Hindiya iyo Shiinaha. Hippocrates ayaa qoray oo ku saabsan isticmaalka iyaga si ay u daaweeyaan cudurada. Dagestan, laga bilaabo la shiilay oo la isku shiilay oo la jarjaray ama malab, Urbech ayaa diyaar ah - dhadhan fiican iyo saxan aad u faa'iido leh. Flax waa bedel fiican oo loogu talagalay sisinta dibadda laga keeno.

guryaha waxtar leh oo ah farcankii waxayga linenka ah ay sabab u content sare ee protein (30%) ee Omega-3 iyo Omega-6, fiber, vitamins, macadan iyo antioksidant. Isticmaal hal qaado oo saliideed ah maalintii, qofku wuxuu helaa qadar maalinle ah oo ah asiidh dufan leh. miraha geed linen la xoojiyo guryaha difaaca ee u shaqeeyo iyo waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo kadib markii qalliin.

Qalabka miraha xoqan

Decoction ee seedka ubaxa waa wax cajiib ah ee maraq, alaabta la dubay iyo suugada. Iskudhicirkaas khafiifka ahi waa mid aan loo baahnayn in lagu daaweeyo cudurrada caloosha iyo kalyaha. Qodobbada waxtarka leh ee jilicsan ee jirku leeyahay waa saliidda qalabka leh ee ka kooban wax ka badan 90% oo ah asiidh dufan leh oo aan ladnayn, waxayna ka caawiyaan isbeddelka kolestaroolka. Cadaadis ka samaysan qaabka dib-u-habaynta qafiifka ah ayaa jilicsan oo jilicsan maqaarka. Haweeney caan ah oo reer Ruush ah ayaa ogaaday, in maaskaro laga soocaa miraha dhuxusha ay ka caawiso inay ilaaliso quruxda, maqaarka maqaarkuna waa mid cufan oo siman.

Qodobbada waxtarka leh ee miro-geedeedka ayaa hadda si fiican loo darsaday, laakiin, nasiib daro, wax yar ayaa loo yaqaan dhagaystayaal balaaran. Ninka casriga ah, wuxuu u dhaqmaa caado, wuxuu isticmaalaa badiyo borotiinka iyo xayawaanka xayawaanka, kaas oo horseedaya bini-aadanka si loo kordhiyo tirada cudurrada wadnaha, qalabka dheefshiidka, habdhiska dareenka, ka sii daridda aragtida iyo xaaladda maqaarka.

Saliideedka iyo burka ayaa laga sameeyaa miraha kiriimka. Marka aad joogtid guriga, waad garaaci kartaa abuurka, laakiin tan lama odhan karo bur. Sababtoo ah maaddada sare ee dufanka khudradda, badeecadani lama kaydin muddo dheer, i.e. Tani waa in la sameeyaa oo keliya kahor isticmaalka.

Waa si fiican u yaqaan oo saliid ka kooban acids dufan dufannada omega-3 iyo omega-6, oo waxay dhacdaa by deficiency hormoon, dareemayaasha iyo xanuunada difaaca. Dabcan, si loo badbaadiyo dhan ah guryaha waxtar leh oo ah farcankii linen saliid, waxa ay leedahay in la wada baabbi'in cayriin, waayo, buuxinta suxuunta.

Miro dufan oo ka hoosaysa xaaladaha warshadaynta, sidaas daraadeed waxay soo baxdaa bur bureed. Isticmaalka burka sida wax loo karsado wuxuu hagaajiyaa nidaamka dheef-shiidka, ka hortagaa cudurrada wadnaha iyo kansarka, waxay saameyn ku yeeshaan caafimaadka dumarka da 'kasta. Kaliya 60-80 garaam oo ah alaabtan qiimaha leh maalintii ayaa ku filan si buuxda u siisa jirka iyada oo nafaqooyinka lagama maarmaanka ah, iyo sidoo kale in ay caadi u noqoto miisaanka. Cunno xayawaan ah ayaa la cuni karaa dadka qaba cudurka nooca 1 iyo nooca 2aad. kuwaas oo dhanna waxay qalab waxtar leh ka sokow cuntada ka miraha geed linen la yidhaahdo, waxa kale oo uu ka dhadhan fiican, cajiin jirsado cusub nolosha shelf udgoon iyo qurux badan oo dheer. Waxaa loo isticmaali karaa in lagu buuxiyo maraqyada, rootida, oo lagu daro badarro kala duwan (ilaa 50%), si loo kordhiyo sifooyinka wanaagsan.