In kiisaska waa cunto gluten-free ah

In inta badan ee dalalka, cunto gluten-free waa mid aad loo jecel yahay, laakiin dalka reer Russia waxa ku saabsan, wax yar loo yaqaan. Wax soo saarka dheeraad ah oo gaar ah waxaa loogu talagalay in dalka lagu iibiyo gaaban. Si kastaba ha ahaatee, taasi ma hortago dadka in ay u hoggaansamaan cunto noocan oo kale ah, maxaa yeelay, ma aha gaar ahaan ay adag tahay.

Thanks iyada, aad nadiifiso karaa jirkaaga of slagging, takhaluso dhibaatooyin dheefshiidka. Carruurta la fawdada ah syndrome ama autism ayaa sidoo kale u baahan tahay inuu ku soo shirtagi in cunto this. Markii hore, cunto gluten-free ah waxaa loogu talagalay qof oo qaba cudurka cøliaki (-diid si ay u protein). Markii hore, cudurka tani waxaa la mid aad u dhif ah, cudurka waxa hadda loo arkaa in ay dhacdo a soo noqnoqda. Sida laga soo xigtay tirakoob, waxay saamayn 1 100 qof.

cudurka cøliaki u muuqataa xitaa yaraantaadii, marka ilmuhu bilaabo inuu cuno badarka ay ku jiraan protein gluten (gluten). In carruurta yar yar, habka dheef shiidka waxaa si liidata milmaan gluten-free, si nidaamka difaaca jirka ee ilmaha arkaa protein this sida wax khatar ah. Marka tan la eego, ilmaha gebi ahaanba waa dheefshiidka u wareersan, xanuunsadaa mareenka caloosha - oon hoos u gaabis horumarinta labada jidhka iyo maskaxda. In carruurta, waxaa jira shuban, dhiig yari, emaciation.

daroogada gaar ah looma baahna, halbowle u yahay cunto gluten-free ah, kaas oo ay tahay in la raaco nolosha oo dhan, ie, joojiyaan isticmaalka kooban waxyaabaha gluten. Cudurku waa mid adag dhacdaa carruurnimada, la nooc sahlan ee cudurka dadka ku noolaan karaan ilaa dhamaadka nolosha. Sidaas darteed, sida sonkorowga, kansarka, lupus, arthritis, xanuunada habdhiska dhimirka waxaa si toos ah xiriirin karo cudurka cøliaki.

At da'da sababta cudurka inta badan soo baxa oo aan rugta fahmayaan. Haddii aad qabto wax dhibaato ah la dheefshiidka waa ka wanaagsan ku qalda oo ku deeqdo dhiigga unugyada gaar ah sidoo kale mari karaan endoscopy. Daweeyey cudurkan waa mid aad u fudud oo aan qaadashada daroogada - caawin doonaa in dagaalka ka dhanka ah cudurka cunto gluten-free, ayaa in ka badan waxaa loo tixgeliyaa in ay caafimaad iyo isku dheeli tiran.

Sidoo kale waxaa lagu talinayaa in la siiyo dadka qaba cayilka iyo xad dhaaf ah. Ka gaabinta ama cut alaabooyinka gluten, ma aha oo kaliya ku kordhinaya miisaan yareynta, laakiin sidoo kale normalises geeddi socodka dheefshiidka ee jirka aadanaha.

Halkee been khatarta?

Waayo, kuwa ay go'aansadeen inay dhawraan cunto ama maangalka ah in la cuno, oo dhan oo ka mid ah waxyaabaha hoos ku baahi loo qabo in laga saaro ka menu. Tani waa badarka ugu horrayn sun ah, alaabta sigaar cabbin iyo sigaar cabbin, miro, oo sarreen ah, oo shaciir ah, galley, bolse, salami, sausages, ham. Sidoo kale gluten waxaa laga yaabaa in la joogo ee kalluunka, hilibka, cuntada iyo dhaqaalaysa miro iyo semi. gluten Qarsoon Waxa laga yaabaa in qaar ka mid ah yoogadka, jiiska, jalaatada, margarine, suugada, majones iyo Greega. Oo idinku ma cuni karaa cunto degdeg ah: ulaha carsaanyo, maraqa baakad cunto Fast, xabadaha fuud, xoogna, iwm cabitaanka khamriga iyo kvass sidoo kale waxaa ku jiri kara wax halkii weerarka.

cuntada Safe

Selection of alaabta idman run ahaantii waa arrin ballaaran. Safe waa: kalluunka, hilibka, caanaha, ukunta, miraha, khudaarta. Dalagga: hadhuudh, kaleh, digirta, masago, bariis. Ayaan meesha ka saarin waxyaabaha la dubay gluten-free: bariis, hadhuudh, kibis protein-xor ah oo la dubo. Ogol yahay in ay isticmaalaan nacnac, noocyo ka mid ah nacnac, marshmallow cad.

Waayo, dadka qaba cudurka cøliaki, waxaa wanaagsan in la iibsado alaabta dukaamada khaas ah, halkaas oo kala duwan oo badan oo ah waxyaabaha gluten-free. Si aad cunto gluten-free ah culays kuma inaad, kartaa in aad guriga ku dubi xasho iyo kariyo boorash ogol firileyda (masago, hadhuudh, kaleh, bariis). Haddii dukaanka aad aragto halabuurka ah item laga shakiyo, waxa fiican in aad ka tanaasulaan iibka.

Ka dib markii dhawr bilood oo la raacayo amar caynkan oo kale ah ee bukaanka uu ka soo kabsanayo xabka xiidmaha, waxay hagaajinaysaa niyadda iyo shuban baaba'aa. horumar muuqda arki karo in ay isha qaawan, sidaa darteed ha ka baqina cudurka, iyo wax walba hagaagi doonaan.