Donuts caano, cunto karinta fursadaha. Recipe of donuts on marmar ah

Donuts - saxan caan ah si ay dadka deggan kasta fudud tan iyo yaraantaadii. Waa dubista arrin aan xumayn ee cunnada ay qaranka Ruushka. Waa la diyaariyey by shiileyso digsi, inta badan waxa ku jira buuxinta kala duwan. cajiinka for donuts waxaa loo isticmaali karaa sida khamiir iyo aan khamiir lahayn. Halkan waxaa ah febwari yar oo sahlan ay u diyaarinta.

donuts Classic caano

Tani dabcan waa habka ugu fudud ee wax loo kariyo donuts. Marka hore waxaan u baahan tahay inaad haadiyo bar kiilo ah oo burka (fasalka koowaad ku haboon yahay). Markaas, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku shub baakad qeybtii khamiir qalalan (haddii qof jecel in ay isticmaalaan khamiir Tifaftirayaasha, waa in ay 16 grams), 5 grams oo milix ah, 60 grams oo sonkor ah, mid ka mid ukunta, oo cajiinka ka dibna ilaa 7 daqiiqo oo cajiintay dheeriga ah ee 1 5 koob oo caano ah. Ka dib wakhtigan, waxaad u baahan tahay in aad ku darto 60 garaam oo margarine, kaas oo lagu bedeli karaa 3 qaado oo saliidda cuntada lagu safeeyey, iyo in ay sii wadaan geedi socodka muddo 10 daqiiqo ah oo kale. cajiinkii ay dhamaystirtay waa in la tagay si ay u Dhawaanina oo ku saabsan dhowr saacadood (waa in la kordhiyo mugga by 2-3 jeer). Ka dib markii in aad u baahan tahay in cajiin cajiinka mar kale iyo ka tago si loo kordhiyo mugga.

Marka cajiinka ayaa ugu danbeyn diyaar u ah, waxa aad bilaabi kartaa inaan isaga la shaqeeyo. Waxaa la soo giringiriyey soo baxay on miiska, iyadoo la isticmaalayo wasakhahaasi ku xardhay. Wakhtigan waxaad ka dhigi kartaa digsi diiran dhagin leh saliidda cuntada. Si aad u hesho a doolshe dhadhan fiican, waana tabar daranyahay caano, digsi shiileyso waa in ay wax badan oo saliid ah.

tirooyinka dhammeeyey dhigay baxay ee saliidda kulul shiil on labada dhinac ilaa gobolka kariyey. Dhamaadka bur saliid lagu karsado la Tagnana waan maro in ay ka saarto baruurta xad-dhaaf ah iyo ku saydhaa oo sonkor budada ah.

Donuts caano iyo cherry buuxintii

Wixii diyaarinta noocan ah sidoo kale waa donuts used cajiinka khamiir classical, kuwaas diyaarinta technology kor lagu sharaxay.

Wixii buuxintii loo isticmaali karaa sida berry barafeysan oo cusub. Sidaas daraaddeed way u daayeen juice ah, ay u baahan yihiin si ay u dar sonkorta (halkii 0.5 kg ee jeeriga - 300 sonkorta g). Si uusan buuxintii daadato aan inta lagu guda jiro formation of donuts, waxaa lagama maarmaan ah in ay dhumuc. Waxaad isticmaali kartaa 40 garaam oo istaarijka (laakiin waa in lagu daro oo kaliya ka dib markii diridooda ku final oo sonkor ah).

Pot la jeeriga waa in lagu shubaa kariyaha badan kulayl dhexdhexaad ah oo si tartiib ah isku kari ilaa ilaa ay keensataa cufka of jelly.

Ka dib markii qaboojinta, buuxintii waa in ay bilaabaan in formation of donuts. Si arrintan loo sameeyo, hirgaliyo cajiinka sariiraha yar oo iyaga daadisey, ka dibna isku shiil on labada dhinac ee xaddi weyn oo saliidda cuntada kulul.

Sidaas daraaddeed waxaannu yeelanaynaa ah bur saliid aad u delicious caano, la shiilay la buux cherry.

crumpets Ingiriisi

Wixii diyaarinta foomka asalka ah ee donuts waa in lagu walaaqo 3/4 koob (150 ml), laba caano diirran qaado khamiirka, ka dibna ku dar in ay isku mid ka mid ukunta iyo 60 garaam oo subagga dhalaalay. Daraa lagu daray saacadaha 1.5. L. cusbo, 40 grams oo sonkor ah shan koob oo aan dhamaystirnayn oo bur ah. Of maaddooyinka oo dhan waxaad u baahan tahay in cajiin cajiinka laastikada oo aan ku eekaan doonaa si cidhifyada suxuunta. Waxaad u baahan tahay tagin ilaa waqti sida waxa aanu la kordhiyo ma by 2 jeer.

Laga soo bilaabo cajiinka loo baahan yahay in ay curiyaan lakabyada wareeg ah oo ku rid digsi, rusheeyey, semolina, oo sug ilaa u kaca. Ka dib markii in, ay muuqato on dabka, oo naan dubay.

version Ingiriisi ah ee diyaarinta waa mid ka mid ah classical, kaas oo ugu dambeyntii soo saaray donuts caano, la shiilay ee digsi oo aan saliid kala duwan.

Donuts on marmar ah

Donuts caano isku dayay wax kasta, laakiin haddii aad u kariyo marmar - taasi waa mid aan caadi aheyn.

Dadkaas iyaga ah, waxaad u baahan doontaa nus koob oo ah mid ka mid ah marmar ah, waxaa lagu daray qeybtii shaaha oo cusbo ah, nus koob oo sonkor ah, 1 qaado oo saliid ah gabbaldayaha safeeyey iyo hal ukun. Cuntadan waa in si fiican isku qasan. Dhanka kale isku dhafan 1.5 koob xaadhin bur 1 Tbsp. l. budada dubista. Ka dib markii in, maaddooyinka oo dhan way isku wada dheggan oo ku cajiintay cajiinka. Ka dib markii in la tagay waa in ay u soo dhowaadaan 10-15 daqiiqo.

cajiinkii ay dhamaystirtay waxaa soo galay lakab khafiif ah qaab u baahan in la rusheeyey abuurka calaamada. layers dheeraad ah waa la baabbi'iyey, jarjar, kuwaas oo si gaar ah qaloocdo in muquuninta ah. ka dibna waxay ka mid yihiin in la Mire Waqaf oo ku sheet hore moofo soo Dejino ustelenny ah oo foorno lagu dubay kulul si ay u sameeyaan qolof ah a (25 daqiiqo) heerkulka a of 170 digrii.

Sida aad arki karto, si ay u diyaariyaan crumpets marmar ma jeclaan donuts caano, laakiinse waxba kama ay delicious yar yihiin. Tani recipe asalka ah waa xaqiiqo ah oo qiimihiisu isku day ah.