Digirta. guryaha waxtar leh ee alaabta. Isticmaalka a ujeeddooyin nafaqada iyo daawo.

Bilowga oo ka mid ah digirta cunto qarnigii XVIII muuqday Russia. Waxay kibirka oo meel qaaday on menu oo dhan qeybaha kala duwan ee dadweynaha. Waxaa jira in ka badan 200 kala duwan ee wax soo saarka this kaheli caafimaad, laakiin kaliya oo ku saabsan 20 iyaga ka mid ah waxaa loo isticmaalaa in dhaqanka dadka. The noocyada ugu wanaagsan yaqaan of legume - bean caadi ah, dad badan-oo ubax, lima, lunate, aquifolium, iyo kuwa kale.

Laakiin badan oo caan ee dalkeenna ayaa helay bean kelyaha. digirta cagaaran ma aha oo kaliya uu ka dhadhan gaar ah, laakiin sidoo kale aad u faa'iido badan iyo nafaqo leh. Waxaa hodan ku ah inta ay ka kooban of macro- iyo microelements iyo vitamins waa, iyo protein content dhaafa xitaa hilibka qaar ka mid ah. Tani waa warshad qiimo leh ka kooban yahay: bir ah, Cobalt, iodine, zinc, copper, fluorine, baaruud, manganese, molybdenum, magnesium, potassium, macdanka kaalshiyamka iyo fosfooraska. Iyo sidoo kale vitamins badan, carotene, folic iyo ascorbic acid. Qof kasta oo doonaya inuu sii joogo caafimaad oo raadinaya ka dib markii ay cunto, waa in lagu daro digirta menu. guryaha waxtar leh ee wax soo saarka this delicious, dhab ahaantii, hooyooyinka guri gaar ah oo badan ayaa ku isticmaalaya oo keliya ma aha, waayo, kobcinta iyo robab ah ee u shaqeeyo, laakiin sidoo kale si guul leh loo isticmaalo ujeeddooyin, daawooyinka.

In daawada dad, diyaarinta infusions iyo tinctures biyaha. Habboon ee loogu talagalay this ujeedada qeybiyo, ubaxa, miraha iyo dhil digir ah. Tusaale ahaan, in barar wadnaha iyo kelyaha isticmaali decoction ah abuur ah ama lagu qeybiyo. Waxaa loo isticmaalaa in ay hoos u sonkorta dhiigga, dhiig-karka, laabotooyinka, cudurada oo ka mid ah nidaamka, genitourinary cayilka, beerka iyo cudurrada maqaarka. Waxay leedahay guryaha anti-microbial iyo boogta-bogsiinaya.

Decoction ee digirta cagaaran oo la diyaarin karaa hab soo socda. About 3 Qaadada. basbaaska jartey ku shub nus litir oo biyo ah, isku kari illaa 15 daqiiqo. Ha u istaagaan 3 saac iyo filter. Qaado koob badh cuntada ka hor 3 jeer maalintii. Maraq Tani waa mid waxtar leh in geeddi socodka bararka ee nidaamka Fistula iyo dhagaxyo oo kaadi haysta.

Sidoo kale waa casiir waxtar leh ee lagu qeybiyo cagaaran ceedhiin ama digir midhaha. Waxa uu leeyahay saamayn bakteeriyada iyo durayo. Iyo sidoo kale yaraynta sonkorta dhiigga. Waayo, daaweynta qaadan shaaha up a ilaa 6 jeer maalintii.

Si guul leh loo isticmaalo ujeeddooyin isku qurxiyo. maaskaro waxtar leh in isticmaalaan kariyey digirta digirta. Faa'iidooyinka waa in hagaajinta nafaqada iyo maqaarka, baabi'inta qabsatay. Si aad u diyaariso waji u baahan yahay inuu u shiiddo miro la kariyey, qas liin iyo saliid kasta oo cuntada.

Waxaa inta badan u dhacdaa in hooyooyinka badan dhif ah isticmaali cuntada ee qoysaska digirta ay. guryaha waxtar leh ee wax soo saarka bean waxaa lagu yaqaan in badan oo, laakiin dadka badan ma yaqaanaan sida wax loo kariyo waa dhadhan fiican iyo waxa uu la joogo.

Ka hor inta digirta karinta waa in la Tagnana waan for 6-10 saacadood. digirta Red , waa la jecel yahay in mar walba la Tagnana waan cad si degdeg ah loo karin karaa. Ka dib markii barareyso, beddesho biyo iyo ku shubaa dabka. A dhowr daqiiqo ka dib markii godka alaabta kulayl iyo ku shub qabow, ku dar saliidda cuntada kasta. Oo ilaa digirta la kariyey, waa la jecel yahay in aan la faragelin.

Doorashada in la cuno digirta ka badan aad u weyn. Waxaad ku dari kartaa in maraq, borscht ah, in salad kasta. Waa waxtar leh sida a la kariyey ama qasacadaysan. canjeelada aad u dhadhan fiican leh digir ama sida buux a for naan.

Waxaad u kariyo karaa sida saxan oo kala duwan. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay in la kariyo digir ah iyo garaaceen leh fiicni. guryaha waxtar leh ee dartaa waxaa Laab sida wax soo saarka rifmay waxaa ku milmaan si dhakhso ah oo si fiican u la helay by jidhka. dartaa ayaa ku dari kartaa dabacasaha, basasha iyo uunsi ay u dhadhamiyaan.

Sida aad ogtahay, inta lagu guda jiro soo saarka daaweynta kulaylka, fitamiin iyo macdan badan ayaa laga badiyay. Laakiin waa digir, guryaha waxtar leh, kuwaas oo la dafiri karin, diyaarinta iyo qasaceyn ilaaliyaa ay qaninimo nafaqada.