Dabajooga la tuna, cuntada oo xiiso leh iyo talo ka xirfadlayaasha

Rolls - waa wax soo saarka taas oo inta badan dadka ku nool dalalka kala duwan ogaato oo ku saabsan cunnada ay Japan iyo Korean qaranka. Dad yar ogahay sida loo kariyo si sax ah, laakiin ku dhowaad dhammaan yihiin, waa in ay eegaan sida saxan this aan caadi ahayn. Sida caadiga ah, waa qorniin la duubo oo khafiif ah, kaas oo ka kooban tahay saddex qaybood:

• bariis,
• buuxinta (cuntada badda, miro iyo khudaar);
• sheet algae nori.

Habka ugu fudud ee u yaqaaniin technology diyaarinta, samaynta kitaabkii duudduubnaa ee la tuna. Noocan ah saxan dhaqameedyada waxaa loo arkaa kuwa ugu caansan.

poppies Tekken

In Japan, duub, Walxaha taas oo ah hilibka tuna ah, loo yaqaan "poppies Tekken." Waxaa la rumeysan yahay in saxanka kani waa kii raga dhabta ah. Si aad u diyaariso oo duudduuban la tuna guriga, waxaad u baahan doontaa qalabka loo baahan yahay:

• jarida guddiga;
• derin;
• mindi af badan;
• weelka gacmaha qoyan.

Intaa waxaa dheer, waxaa lagama maarmaan ah in ay heli wax soo saarka ee soo socda:

• bariis sushi:
• meeriskiisuna wuxuu tuna:
• sheet nori hirku extruded.

Marka qaybaha oo dhan waxaa loo soo shireen, waxaad bilaabi kartaa in ay ka shaqeeyaan. Sidaas daraaddeed aad u hesho diyaar u ah inuu rogo la tuna. Si arrintan loo sameeyo:

1. Mat ku duudduubtay oo caag.
2. Saar xaashi of nori waxa on. Waxaa intaa dheer, dhinaca siman waa in on hooseysa.
3. Farahaaga lagu rusheeyey weel biyo, gelin bariiska oo loo qaybiyo si uu jiro kaliya qayb ka mid ah free of sheet of 1 cm.
4. Xiir goosin ka mid ah meeriskiisuna oo ku rid dhexe. Tuna fiican jarjar xabadaha, wejigaaga kasta oo taas oo aan ka badan 1 cm.
5. Design riixay in ay ku laayeen ah derin ah oo si tartiib ah u rog-rog galay duudduuban.
6. Ready in uu hirgaliyo jiifay on board a jaray iyo mindi af badan oo biyo dhex geliyey, googooyeen 6 qaybood oo loo siman yahay.

Haddii adeegaya saxan this waxaa sida caadiga ah lagu qurxiyey wasabi iyo sinjibiil.

Faa'iidooyinka iyo waxyeellooyinka

Waxaa fiiro gaar ah u qalmo qiimo nafaqo ee saxanka. Roll la tuna Waxaa la odhan karaa waa dietetic, sida in 100 g of alaabta ku jira oo keliya 131,9 Kcal. Isla mar ahaantaana ay sabab u tahay kalluunka waa hodan ku protein, raad raaco canaasirta, fitamiinada iyo waxtar u leh acids dufan aadanaha.

Rice, isagoo il of carbohydrates, waxaa loo arkaa arrin culus si uu u dheefshiido cuntada. Sidaa darteed, cuntada noocan oo kale ah waa in aan cuno habeenkii, si aanay u abuuro dhibaatooyin aan loo baahnayn in jirkaaga. Laakiin khatar ugu weyn ee been meelo kale.

Buuxinta noocaan ah duub u adeegi jireen cunto tuna cusub. Sida aad ogtahay, dalkii classic ma mari daaweyn kulaylka. Sidaa darteed, kalluunka cayriin ee saxan this waxaa loo arkaa qayb ka ugu khatarta badan. Waa il deris suurto gal ah (ku wareegsan iyo tapeworms). Sannad ka sii kordhaya kasta wasakhda biyaha badda ka dhigaysa halista ka sii daran.

Intaa waxaa dheer, ha iloobin inta hirku ku nori, kuwaas oo ka kooban xaddi badan oo iodine. Tani waxay si xun u saameyn karto caafimaadka. Taasi waa sababta dhakhtarrada ma talin in la isticmaalo in cuntada iyo sushi duub hal mar ka badan muddo bil ah.

buuxintii Mixed

Sidee kale waxaad ku karsan kartaa duub la tuna? Recipe, kuna waari dhexdeeda khudaarta waxaa loo isticmaalaa, waxaa waxaa loo arkaa mid ka mid ah embodiments ugu fudud oo isticmaalaya a buuxinta isku qasan. Si aad u shaqeeyaan u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

• 200 g oo bariis ah isla qajaar,
• 120 g of tuna cusbo;
• 30 ml oo ah khal bariis,
• 4 go'yaal algae nori;
• 20 g Tobiko rash (duulaya kalluunka).

Technology of diyaarinta cuntada waa mid aad u fudud:

1. First, aad u baahan tahay si ay u karkariyo bariis. Tani waa in la sameeyaa si adag sida ay technology ee ku qeexan on xirmo kasta.
2. Shayga la dhammeeyayna khalka ku dar.
3. Qajaarka maydhaa, oo si wadajir ah ula laysugu wada kalluunka jarjar xabadaha nidaamsan khafiif ah.
4. Fidiyay on miiska, "Makis" (derin for duub), xijaabi la faashad.
5. Saar xaashi of nori waxa on.
6. Si tartiib ah ku faafay bariiska waxa on, inta aan la gaadhin cidhifka hal dhinac oo ku saabsan a centimitir.
7. Bartamihii gelin qajaar ah, iyo waxa soo socda si ay xoogaa yar oo tuna.
8. Weecin waxyaabaha bolse ah, duubaya qorniin la duubo ee isaga u gaar ah.
9. preform waxaa marka hore laga gooyay qeybtii, ka dibna jeex kasta 3 ama 4 gogo '.

dheeraadka khasabka ah koorsooyinka sida Tobiko doonaa rash, kaas oo ay tahay in la dilaa on darafka saxanka.

recipe aan caadi ahayn

Sidoo kale diyaar u duub la tuna qasacadaysan. Waxaa looga baahan yahay in ay ku shaqeeyaan qalabka isku mid ah (derin, Pialat biyo iyo mindi). Laakiin kala duwan ee wax soo saarka ay dhacdo in this, waxay u baahan yihiin wax yar oo kala duwan:

• 500 g oo bariis ah oo gaar ah;
• 2 dabacasaha size dhexdhexaad ah,
• 2 go'yaal nori;
• Bank of tuna qasacadaysan (200 g);
• labo ka mid ah qaado oo khal bariis.

Hababka loo diyaarinta suxuunta:

1. Kariyo bariiska. Xaaladdan oo kale, waxaa in kiiska ma aadan u baahnayn in aad ku darto cusbo.
2. Karisaan karootada ah. Ka dib markii in, waa in la nadiifiyaa iyo jarjar strips ay weheliyaan caadiga ah.
3. Fur qasac oo cunto ah iyo ku shub juice ee ka.
4. Kor derin ah si ay u faafiyaan sheet nori. Kooxdiisa xunxunna waa in on top.
5. u qaybi berdihii.
6. Ku rid waxaa ku yar xaleef karootada iyo tuna.
7. Duub waxyaabaha ku duudduuban.
8. Iska yaree preform galay dhowr qaybood oo loo siman yahay.

Si miiska wada saxanka sinjibiil iyo maraqa soy wasabi marka laga reebo daruuri codsatay. Si kastaba ha ahaatee, in meheradaha iyo makhaayadaha waxaa la kariyey ma aha inta badan. Waxaa sii saaraynaa cuntada classic. Oo halkan guriga in la sameeyo duub u noqon karaan si degdeg ah oo aan wax dhibaato ah.