Cuntada, oo shaciir ah: Features, dheefaha, cuntada

Muddo dheer on gadhi dukaamada in la helay bur keliya, laakiin hadda meel walba aad ka hadhuudh ugu kala duwan ka iibsan kartaa alaabta. Halkan iyo bur shaciir ah, si qadarin wakhtiyadii hore, dib miiska noo yimid. Badan waxaa waxtar leh iyo dhadhan fiican in laga waxaan ku karsan kartaa?

bur shaciir kala duwan

Shaciir ah - waa mid ka mid ah dhaqamada ugu qadiimiga ah, kaas oo loo yaqaan ee qadiimiga Korea iyo Masar, halkaas oo hadhuudh iyo samaynta bur kariyey Boorash. Kitaabku waxa uu sidoo kale sheegay hadhuudhka, iyo dhammaan xaqiiqada ah in shaciir aan qabyo ahayn iyo weynaan karaa in kuwan dalalkan oo oomane, sida Palestine mahad. Oo Russia, alaabta this ayaa loo yaqaan. By habka, bolle ah - waxa kaliya qof cirfiid-Sheeko la, laakiin sidoo kale la dubo dhaqameed ka bur shaciir ah ma. Oo waxaa ka mid ah oo laga sameeyey Boorash oatmeal.

Cuntada, shaciir color grayish-cad. nafteeda Waxay leedahay uma dhadhamin ama urta, laakiin alaabta la dhammeeyayna ay siinaysaa macaan dhadhan kala sabab u tahay xaddiga badan oo fiber. Sida bur noqon kartaa laba nooc:

• Wallpaper - ku dhawaad bur dhan-sarreenka la tiro badan oo ah bran.
• Darajada koowaad - "nadiif" bur hadhuudhka ah oo aan qolofka.

guryaha waxtar leh

In rating ee alaabta waxtar u leh qofka sameeyay saynisyahano ah, oo shaciir ah waa kaalinta labaad. Waxay kaa caawinaysaa yaraynta kolestaroolka "xun" sabab u content sare ee beta-Glucan. Intaa waxaa dheer, il vitamins A, B, PP, sidoo kale birta, potassium, sodium iyo nafaqeeyayaalka kale, bur shaciir ah taas oo hodan ah. guryaha waxtar leh ee alaabta ku xiran tahay joogitaanka bran (iyo halkan, xaddi weyn oo fiber) ugu wanaagsan on mareenka caloosha iyo mindhicirka.

Maqaallo karinta iyo kaydinta

Canjeelada ka bur shaciir heli fiican, laakiin sidoo kale waxaa wanaagsan in la isticmaalo, waayo, suugada zaguschivaniya. Waxay la dubayo siinayaa debecsanaanta gaar ah, laakiin diyaarinta yar oo kibis ah waa ka wanaagsan in ay ku daraan sarreen - foomamka shaciir gluten aad u yar, sidaas kibista waa la helay ma aha mid aad u soo jiidasho leh.

Cuntada, oo shaciir ah - wax soo saarka halaabin, sidaa darteed ha ka tago muddo dheer furo pack a, iyo waxa fiican in laga shub sheyga weel galaas ama biraha a dabool leh dhagan. Haddii aad doonayso inaad isticmaasho burka waa dhif, waxa aanu ku kaydiso weel ee golaha wasiirada ah, iyo in meel qabow sida qaboojiyaha.

bur shaciir ah: cuntada sida iyada ka

Haddii aad soo iibsatay pack a bur shaciir ah iyo ma oga in this waxaa la samayn lahaa ka, si xor ah u bilaw qaybtii, sida koloboks halyeeyga.

Kubadaha shaciir diyaarinta dacwadda. Waxaad u baahan doontaa:

• 2.5 koob oo bur ah oo shaciir;
• galaas oo biyo ah,
• nus koob oo ah labeen dhanaan,
• 200 subagga g;
• sonkorta qaado,
• macalgadda cusbo,
• sisinta for obvalivaniya.

Haadiyo bur sixni, ku dar haray maaddooyinka qalalan iyo si fiican isku daraan garaac oo dhan. Ku shub biyo, gelin kariimka dhanaan iyo subagga (waa in la dhalaalay). Isku qas falin oo dhan, ka dibna cajiimaan by gacanta ilaa iyo uniform. Sii cajiinkii ay yar been hoos, ka dibna qanjaruufo off xabbadood, qiime kala gacmihiisa kubadaha size of ukunta hen ah. kubadaha dhammeeyey rogo in sisinta iyo kariyaa, at kulaylka hooseeyo (in ka yar 170 degrees) oo ku saabsan 40 daqiiqo. Hubi in sisinta la gubay. Waa in aad ka heli kibis udgoon tegayo, kuwaas oo ku haboon quraacda ama galaas oo caano ah.

Laakiin bur cajiin macaan, oo shaciir ah waxay noqon doontaa mid waxtar leh. Waa waxtar leh in diyaarinta, tusaale ahaan, cookies.

Qodxo buskud waxaa loo diyaariyaa sida soo socota:

• galaas oo bur shaciir;
• galaas oo bur ah,
• 100 subagga g;
• 3 qaado oo sonkor ah la slide ah;
• baking soda shaaha;
• 2 ukun.

subagga jilicsan, ukunta iyo sonkorta iyo sidoo kale isku daraan oo garaaceen leh fiicni. In baaquli gaar ah, isu geeyo qaybaha qalalan iyo qaybo ka gashaan isku dar ah oo saliid-ukunta. Walaaq cajiinka adag oo siman. Haddii loo baahdo, ku dar burka ka badan. Dabajooga cajiinka ee lakabka 5 mm a wasakhahaasi qaro weyn oo la gooyay buskud. Dub at 160 digrii 30 daqiiqo, laakiin watch si aan la gubay.

Dabcan, halkaas oo la sameeyo iyada oo jilicsan, kareysa oo waxtar leh kibis shaciir ah. Isku day inaad la kariyo on cajiinka. Diyaari, waayo ka hor:

• 200 garaam oo bur shaciir;
• 250 garaam oo biyo ah,
• qaado sharoobada malt.

Isku qas wax kasta oo ka tago meel diiran loogu talagalay maalintii. Markaas diyaariyo cajiinka iyo cajiinka ka mid ah maaddooyinka soo socda:

• 500 ml oo ah biyo diiran,
• 300 garaam oo bur shaciir;
• 500 garaam oo bur ah,
• qaado oo cusbo.

diyaarid ugu horeysay ee isagoo intaa ku daray biyaha, isku qasan oo dhan, ka dibna isku dar ah ee nooc oo kala duwan oo bur ah iyo cusbo cajiima. Waxayna idinku noqon doontaa qoyan iyo wax yar ka duuf. uga tago qoynin nus-saac, ka dibna ku faafay on pripylennuyu sixni dusha iyo kala qaybiyaan laba qaybood. Si aad u hesho laba xabbadood ama duub. Ku rid cajiinka galay caaryada iyo ka tago illaa 2 saacadood. Dub u baahan in caaryada ah heerkulka a of 200 digrii la doon ah (oo kaliya tuur hoose ee dhowr xabadaha baraf foorno) muddo 10 daqiiqo ah. Markaas loo yareeyo kulaylka si 175 digrii iyo kariyo oo aan ka uumi 50 daqiiqo, oo shid kabuufi foornada, haddii ay jirto mid. Sidaas heli qolof ah buni. Marka kariyaa kibista, qabooji hoos shukumaan in qolof ah uusan u jilcincy.