Cufayo baradhada

Dhawaan, ka mid ah dadka degan magaalooyinka waaweyn iyo magaalooyinka waaweyn ku nool yahay meel ka baxsan magaalada waxaa sii caan ah. hawada nijaasaysan yahay, buuqa, cidhiidhiga baabuurta aan dhammaadka lahayn meelaha magaalooyinka ah waxay leeyihiin saameyn dhaawici on caafimaadka dadka. Sidaa darteed, hawo nadiif ah, ciiryaamada lahayn, hawlaha ee magaalada, deriska buuqa badan ma kicin kartaa rabitaan ah in ay ku noolaadaan laga fogeeyey magaaladii, ama si aad u iibsato goob shakhsi.

On dalkoodii idin beeri kartaa khudaarta aad ugu jeceshahay iyo midhaha, iyo geedo yaryar. Oo aan haysan kuu soo ordi mar kasta si ay u dukaameystaan. Ka sokow, waxay ku aadan ku jira kiimikooyin waxyeello leh. Jeclaaday by baradho badan - waa laga reebo lahayn.

cufayo baradho - run ahaantii fudud laakiin ka daran in cunto dhadhan. halleeyo lillaahinimada iyo karinta cuntada tani waa mid ka mid ah meelaha ugu horeeya. Si kastaba ha ahaatee, tani ma detract ka mudnaanta ay. cufayo baradhada, oo waa ku haboon sida saxan u gaar ah, iyo dheeraad ku ah xudunta u ah. Its gabanaysa kala duwan yihiin iyada oo ku xiran udgoon loo isticmaalo, Kuliyadda iyo khiyaali.

Ka hor inta aadan kariyo baradho ee reer miyiga ah, waa in uu go on cunto miidhan ah. Iyagu ma ay yihiin kuwo aad u kala duwan, laakiin dhammaan isku mid kasta oo iyaga ka mid ah waxaa jira highlight a. Qaar ka mid ah cuntada sida jeedinaynaa ku daray cream ama labeen dhanaan, kuwa kale laguu ogolaado in aad tijaabada caleemo.

Haboonba loo isticmaalo diyaarinta ah tubers dhalinyaro ah, halka cufayo baradho si gaar ah dhadhan. Gaar ahaan, sababtoo ah waxaa uma baahna nadiifinta diirka. Laakiin waxaad isticmaali kartaa mid ka mid ah jirka. Waxaa wanaagsan isku dhafan oo boqoshaada (gaar ahaan cad), hilib iyo kalluun ah maaddooyinka.

Sidee wax loo karsado cufayo baradho? Tani waa mid ka mid ah su'aalaha ugu horeysay ee xiiso u Xun dhallinyarada. Waa iyaga oo aad u baahan tahay si ay u bartaan oo dhan qarsoon ee saxan fudud this samatabbixinta in waqti kasta. Sida seasonings ah waxaa loo isticmaali karaa in isku dar wax ka mid ah basbaaska iyo uunsi, laakiin isku darka ugu fiican waa dill, dhir iyo toon dhallinyarada.

Karinta cufayo baradho. Si arrintan loo sameeyo waxaan u baahan nahay in 1.5-2 kg ee baradho yar yar. Waxaan isku day in aad doorato rovnenkie tubers aan waxyeelo. Sharraxaadda aan la baajiyay! ka saar meesha bannaan ee madoobaan iyo indhaha haddii loo baahdo. Si fiican u biyo raaci biyo qabow ka yar, iyada oo ay ka saareen diirka. Waxaa laga yaabaa inaad u baahan tahay in la isticmaalo buraash. Waxaan ku siin qalalan. Weli waxaan u baahan nahay milix iyo saliidda cuntada - 5-6 qaado. Taageerayaasha of cunto-calorie sare dheeraad ah waxaa lagula talinayaa in halkii saliid si ay u isticmaalaan baruurta hilibka doofaarka - ka dibna cufayo baradho noqon doontaa mid ka dheregto. Dill iyo dhir, caws chives iyo toon dhalinyaro ah (aan iyo caleemaha isticmaali doonaa), ma noqon kartaa habboon in saxan this.

Haddii baradho waa isku mid, size yar, waxaan ka bixi doonaa qaab guud, ee tubers weyn jarjar meelood. Qudaar la dhigay mid xamaasad la saliidda cuntada pre-kuleelka, ma cusbo illoobin dhadhanka. Shiil baradho ilaa dahabka qolof ah buni brown. Si arrintan loo sameeyo, waxaan u shiil badan kulayl sare, ha iloobin in aad walaaq, sidaa daraadeed waxa aanu kululaan in dhowr daqiiqo. Next, qaado baxay baradho ah iyo siin daadi baruur xad-dhaaf ah (waxaad isticmaali kartaa shukumaan jikada warqad).

On sheet dubista, khafiif ah drizzled saliid, wixiise aad baradho our. foornada gaaska waa in kor loo diiriyo 200, koronto - in 220 ° C. Saydhaa oo ka kooban digsiga qadar yar oo ah saasuu geedcanab u jar jartey ee dill, dhir iyo caleemaha cagaaran oo toon ah oo dhallinyaro ah, ku shub kariimka dhanaan. Waxaan ka soo saxan foornada ilaa 20 daqiiqo. In 3 daqiiqo ka hor inta ay ka saareen digsiga ka soo foornada, iyo geedo yaryar haray iyo toon jar duqadda saydhaa. cufayo baradhada oo u diyaar ah!