Caanaha dareeraha caanaha naaska naaska: Talooyinka wax lagu kariyo

Laga soo bilaabo da'da lix bilood ah, iyo mararka qaar xitaa ka hor inta kids hooyooyinka bilaabaan inay galaan cunto ee cuntooyinka ugu horeysay adag (haddii ilmuhu aan la naaska, markaas waxaad isku dayi kartaa afar ilaa shan bilood). Waxay noqon kartaa khudradda cagaaran ama miraha la isku qurxiyo. Kashi way kala duwanaan kartaa, kuwa wax soo saarka cunta casriga casriga ah waxay bixiyaan noocyo kala duwan oo noocyo kala duwan ah, laakiin aan maanta degno manga. Kasha waxaa lagu caddeeyey jiilal badan oo ku saabsan quudinta dheeriga ah iyo inta badan waxaa isticmaala hooyooyinka xataa maanta.

Sababtee sababta munaasabaddu tahay

Semolina, taas oo ay hooyooyinkeen iyo awoowe ay u arkaan in ay tahay doorka ugu fiican ee quudinta dheeriga ah ee carruurta yaryar, ayaa si aad ah loo adeegsadey ilaa maanta. Tan waxaa lagu sharaxay ma aha oo keliya hadiyaddii dareeraha ee badeecadda la dhammeeyey, taas oo ku habboon cunugga, laakiin sidoo kale by qaybta ballaaran ee qaybaha waxtar leh, kaas oo, iyada oo diyaarinta saxda ah ee gruel, waa la ilaaliyaa. Marka lagu daro istaarijin, borotiinno iyo fitamiino, waxaa ku jira fawaakih badan oo u ogolaanaya in uunan bixin wax yaryar oo leh wax walba oo lagama maarmaanka u ah horumarinta oo dhan, laakiin sidoo kale si caadi ah u shaqeynaya hawsha caloosha iyo mindhicirka.

Arrinta khilaafka

Xilligan, khubarada ayaa wax badan ka hadlaya maaha oo kaliya faa'iidooyinka, laakiin sidoo kale waxyeellada boorashkan. Waxaan dhihi karnaa aragtida jiilka ugu dambeeya iyo hooyooyinka casriga ah ayaa loo qaybiyaa. Hooyooyinka ayaa sheegaya in aysan weli wax abuurin ilmaha, iyo noocyada casriga ah ee diyaarinta ee cuntooyinka dhexdhexaadka ah ma la barbardhigo iyada oo la barbardhigo, hooyooyinka, oo baranayey cilmi-baaris ku takhasusay, ayaa sheegaya in aysan suurtagal ahayn in la siiyo carruurta ilaa da'da sanno. Aan isku dayno inaan ogaano cidda saxda ah iyo kuwa aan ahayn.

Waa maxay dhibaatada manga

Daraasaadka ay sameeyeen takhasusayaasha horumarinta ilmaha iyo nafaqada waxay caddeeyeen in ay lagama maarmaan u tahay in lagu soo bandhigo manko cunnooyinka cunugga ee leh daryeel weyn. Tan waxaa lagu sharraxay sababaha soo socda:

1. Manka loogu talagalay ilmaha yaryar waa mid aad u culus oo dheefshiidka. Boorashka si dhakhso ah uma dhicin, badanaaba waxay keentaa dhibaatooyin ka yimaada mareenka caloosha iyo mindhicirka, taas oo horeyba uugu filan tahay cayayaanka.
2. Sababtoo ah maadada kordheysa ee fosfooraska ee semolina, jidhku si weyn ayuu u yareeyaa qadarka calcium, taas oo saameyn xun ku leh horumarka ilmaha.
3. Boorashka 'semolina' waxaa ku jira xaddi badan oo istaarijir ah, haddii ilmuhu si fiican u korayo oo uu si fiican u korayo, ka dibna isticmaalka badanaa, waxaad si fudud u heli kartaa miisaan, taas oo markaa, waxay keeni kartaa dhibaatooyin kala duwan.
4. Dareen-celin xasaasiyadeed ayaa laga yaabaa inay u muuqato sababtoo ah maadada protein-gluten ee ku jirta manga. Xaaladaha daran, ilmuhu wuxuu u baahnaan karaa inuu daawo qaato.
5. Dheef-shiid kiimikaadka ah ee fitamiin D, calcium iyo birta ayaa tilmaamaya in uu jiro fitam ee semolina. Qiyaas aan fiicnayn ee fitamiinada kor ku xusan waxay keeneysaa horumarinta rickets iyo hoos u dhaca difaaca jirka.

Faa'iidooyinka aadan ku doodi karin

In kasta oo ay jiraan waxyaabo xun oo badeecad caan ah, faa'iidooyinka aan la diideyn ayaa sidoo kale ku jira isticmaalka Boorash semolina:

1. Halbeegga semolina waxaa ku jira fitamiino iyo macdano badan oo ka caawiya horumarka jirka ilmaha. Tusaale ahaan, potassium, magnesium, fitamiin B, E, borotiinno.
2. Weynaanta dheeriga ahi waxay tahay in ilmahaagu si degdeg ah u dhasho. Vitamiin iyo macdanta macdanta leh ee faa'iido leh ma haystaan wakhti ay ku beddelaan halabkooda, ha burburin, iyo gobolka loo baahan yahay inay galaan jirka.
3. Haddii ilmaha aan miisaan oo aanu la kulmi soo koobin ee horumarka, ka dibna waxaa suurtagal ah in ay ku quudiyaan semolina ah si loo hubiyo in korodhka miisaanka caadiga ah.

Waa shardi u ah ilaalinta dhammaan walxaha waxtar leh ee alaabada diyaarka u ah in la cuno waa diyaargarow habboon. Haddii aan la karinin, waxay noqon doontaa mid aad u culus oo u ekaanaya eeyaha, iyo haddii la dheefay, faa'iidada ayaa si weyn hoos loogu dhigi doonaa.

Raac xeerarka

Haddii ka dib markii barbar dhan arrimo togan iyo kuwa taban, weli aad go'aansato in aad la kariyo saxan this sida semolina Boorash loogu talagalay carruurta, lacag bixisid si aad xeerarka diyaarintiisa dareenka. Raac, iyo dhibaatooyinka cunto karinta ma kici doonaan, laakiin xaqiiqda ah in booriska joodariga ah uu mar kari waayey inuu diyaariyo, adiga, ka dib muddo gaaban, xitaa xusuusto.

Waxaa lagu doodi karaa in boorashka si wanaagsan loo diyaariyey uu noqon doono isticmaalka, kaas oo noqon doona mass iskudhaf ah, oo aan lahayn buro, oo aan lahayn qalajin iyo daruuri ah miro. Kaliya kiiskan ayaa sheyga ku jiri doona dhamaan sifooyinka wanaagsan, mana waxyeelayn doono noolaha yaryar.

Sidee wax loo karsado semolina dhallaanka

Ka ab ka ab talo ku saabsan diyaarinta semolina. Hooyada iyo hooyooyinku waxay ku karsan karaan indhahooda, laakiin kuwa hawlgalkan fuliyay markii ugu horreysay ma qaban karaan marwalba.

5% Boorash. Si aad u xirtid carqaladahan, waxaad u baahan doontaa: laba dabeecadood. Beerleeyaha badarka, nus koob biyo iyo caano, qanjaruufo sonkor iyo milix. Waxaan sugeynaa marka biyaha boogo, cusbo oo ku shub boodka, walaaq si joogto ah. Waxaad u baahan tahay in la ogaado si qarsoodi ah si aad u hesho semolina caanaha aan buurbuur dareere ah. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad isku darsatid duufaanka sonkorta, kadibna kaddibna ku dar biyo karkaraya. Ka dib marka cuubka biyaha biyo yar ku dar, ku dar caanaha iyo kariyo 10 daqiiqo oo kale. Sidaa darteed, waxaad heli kartaa boorashka semolina ah oo dhalada ah.

Boorash tobankiiba toban. Waxaan isku darsannaa kala badh galaaska biyaha iyo caanaha, sug ilaa inta walxaha isku dhafan uu dhalaalayo, ka dibna ku dar hal miis. Mucaaradka manga leh sonkorta (ha iloobin sirta kor lagu sharaxay) iyo, kareyso, kariyo boorashka shan iyo toban daqiiqo. Marka ay ku filnaato qallaji, ku dar nus koob oo caano diiran oo isku kari ah.

Hooyo kasta waxay u baahan tahay inay tan ogaato.

Sidaa darteed, cuntooyinka asaasiga ah ee boorashka ayaa lagu yaqaan, waxaana iminka isku dayeynaa inaan ogaanno marka la siinayo haween yar oo ilmo ah. Waa maxay da'da ilmuhu la qabsado iyada oo maxay tahay inay sameyso haddii ilmuhu u adkeysan waay caanaha? Carruurta ka yar lix bilood, waxaad u baahan tahay inaad ku karsato dareeraha, oo loo yaqaan "5% mango". Carruurta ka weyn lix bilood waxay karsan karaan boorulada midigta - 10%. Haddii ilmuhu sababo aan u dulqaadan karin caanaha lo'da, ha ka tagin iyada oo aan lahayn mambo. Isku day in aad isku diyaariso isku dar ah, oo loogu talagalay ujeedooyinkaas.

Su'aasha caanka ah

Semolina waa badeecad aan horay loo arag, laakiin su'aasha ah sida loo karsado minkeeda haweenka ee naas-nuujinta ayaa weli caan ah, sababtoo ah qof ayaa qaata boorash oo leh muraayado, aad u qaro weyn, ama si tartiib ah, dareeraha, inta badan gubasho. Talooyinka kor ku xusan waxay caawin doonaan hooyooyinka da'da yar inay bartaan sida loo kariyo boorashka ugu fiican.

Iyadoo la falanqeynayo dhammaan faa'iidooyinka iyo faa'iido darrada ka jirta semolina, mid ayaa soo gabagabeyn kara in wax kastaa ku fiicnaadaan dhexdhexaadinta. Ha ku xad gudbin manga oo maalin kasta cun, laakiin si aad u kala bixiso cuntada, waxaad ku dari kartaa liiska. Cunista Boorashka dhowr jeer toddobaadkii ayaa ku filnaan doona, waxaa sidoo kale jira talooyin lagu ogaanayo cunug leh manga leh sanad kadib.

Laakiin haddii caanaha ilmuhu u diyaargaroobo si aan caadi ahayn, markaa waxyeello uma geysaneyso jirka yar. Tirada caadiga ah, isticmaalka joogtada ah iyo diyaarinta saxda ah ayaa kaa caawin doonta in laga soo saaro firileyda dhamaan guryaha oo idil oo laga reebo waxyeellada suurtagalka ah ee noolaha sii kordhaya.