Beerta qulqulka ee Adler, Moscow, Karelia. Qaababka ganacsiga qulqulka

Noocyada noocyada kalluunka oo dhan ah ayaa aad u caan ah. Ku dhowaad suxuunta ugu jecel waa saxan laga sameeyey salada. Waxay kalliftay "kalluunka royal" oo ay ku jiraan Ruushka. Takhasus ku saabsan beerashada qulqulka, beeraha waxaa badanaa ka shaqeeya Karelia. Waxaa sidoo kale ku faani karaa in uu leeyahay beer farmashado ah, Adler. Intaa waxaa dheer, in Russia waxaa jira shirkado badan oo ku lug leh processing iyo iibinta kalluunka sida.

Nidaamyada taranta

Waxaa jira laba dariiqo oo waaweyn oo u oggolaanaya in ganacsiga qoob ka ciyaaro in la koro si dabiici ah oo qiyaasta warshadaha:

• Habka Cuckoo. Xaaladdan oo kale kalluunka waxaa si toos ah loogu kaydiyaa kaydka dabiiciga ah. Isla mar ahaantaana, qaybteeda waxaa ku jira shabakad. In "baqashada" ee soo baxa oo soo saar kalluunka kalluunka.

• USV. Tani waa hab cusub oo casri ah oo wax ku ool ah, si kastaba ha ahaatee, si kastaba ha ahaatee, maalgashi ballaadhan. Xaaladdan oo kale, kalluunka waxaa lagu rusheeyaa kaydka macmalka iyadoo la isticmaalayo qalab adag.

Beeralayda ku taala Karelia

Jamhuurigan, labada hab ayaa loo adeegsadaa taranka "kalluunka boqortooyada". Abaabulan beeraha kalluun ah Karelia In ugu dhogorta iyo kalluumaysiga beeraha. Waxaa jira hargab noocaas ah, tusaale ahaan, qaybaha kala ah Sortavala, Pitkyaranta, Kemsky.

Cage habka kalluun taranta waxaa inta badan loo isticmaalaa shirkadaha ku yaala harooyinka Onega iyo Ladoga. Laga soo bilaabo 1996, beeraleyda qashinka ah ee Karelia ayaa bilaabay in lagu abaabulo xeebaha badda woqooyi. Mid ka mid ah kuwa ugu weyn xilligan waa JSC "Trout".

Dabcan, waxaa sidoo kale jira shirkado ku lug leh hawlgalka kalluunkan. Tusaale ahaan, CJSC Cuntada Kaluunka ee Sortavalsky iyo OJSC Karelrybflot ayaa lagu soo bandhigi karaa. Hannaanka waxqabadka ayaa lagu abuuray beeraha ku hawlan taranka taranka.

Beeraha Sochin

Beerkii ugu da'da weynaa wuxuu ku yaalaa Adler. Marka laga eego wabiyada badda xeebta ah waxaa jirey tiro badan oo kalluunkan ah. Si kastaba ha noqotee, ka dib markii goobahaasi lagu dabaqay munaasabadda Ruushka oo dhan, qaxoontiga sababtoo ah wasakheynta iyo walxaha jidhka ayaa bilaabay in la saaro. Sidaa daraadeed, xukuumadda Soofiyeeti waxay go'aansatay in ay abaabulaan gobolladani shirkad ku takhasustay taranta kalluunkan.

Ujeedada ugu weyn ee dhismaha dhismaha waxay ahayd in la ilaaliyo dadyowga qaxoontiga ah waxayna bixiyaan dalxiisayaal leh cuntooyin dhadhan fiican leh. Beerta kalluunka waxaa la dhisay sanadkii 1964-kii. Maanta, tan ayaa laga yaabaa inay tahay beerka ugu badan ee kuyaal dalka. Sochi wuu ku faani karaa isaga oo si saxan. Magaaladan, dibadbaxyada lagu soo bandhigay balli ayaa lagu iibiyaa, oo ay ku jiraan gaar ahaan kalluumeysatada. Qof kastaa wuxuu heystaa fursad uu ku qabsado kalluunka weyn ee beerta Sochi. Tani, markaa, waxay noqonaysaa ilaha dheeraadka ah ee dakhli ee shirkadda.

Dibadbaxyada

Dadka degan Russia iyo wadamada kale ee ku nool in Sochi ay ku nool yihiin, waxay fursad u leeyihiin inay booqdaan beeraha qulqulaya oo indhahooda ku arkayaan sida "kalluunka royal" koray.

Beerku wuxuu ku yaallaa meelo dhawr kiiloomitir u jirta Garoonka Adler. Gaadiidka waxaa lagu koray halkan oo aan baqshi jirin, laakiin maraakiibta dabiiciga ah. Dhererka balliyada waa 100 m, width - 10 m, qoto dheer - 1.5 m Wadar ahaan, 111 Boondhooyinka noocan oo kale ah ayaa ku jira beerta.

Kalluunka kalluunka

Oo Karelia, iyo in Sochi badanaa la rijeynaya in kalluun qaansoroobaad, waa qiimo dhaqaale oo weyn. Beerta qulqulaya Adler, oo ka mid ah waxyaabo kale, ayaa ka shaqeynaya helitaanka noocyada cusub ee kalluunkan. Tusaale ahaan, kaliya halkan waxaad ka arki kartaa kubad dahab ah oo khaas ah, oo loo yaqaan "khudradda" khabiir. Kalluunkan waxaa laga helayaa oo keliya biyaha qaarada America.

Beerta buluugta ah iyo noocyo kale oo gaar ah, oo ah laba jeer sannadkii, sidoo kale waxa uu yahay beerta la soo sheegey ee laga hadlo ay ku faani karto. Adler waxay bixisaa dalxiisayaasha si ay u eegaan noocyada aan caadiga ahayn ee kalluunka. Nasiib daro, nasiib daro, ayaa u muuqday mid iska caadi ah. Si kastaba ha ahaatee, kalluunka beeraha ee ka shaqeeya dhirta ayaa isku dayaya in uu soo saaro waarid joogta ah oo isku dhafan laba jeer sannadkii. Oo waxaa jira dhammaan shuruudaha xaqiiqda ah in si dhakhso ah ama ka dib ay u guuleysan doonaan.

Qaababka ururka

Inkastoo xaqiiqda jirta maanta maanta waxaa jira qalab casri ah oo suuqa ka jira oo u oggolaanaya in uu abaabulo kakoobo kalluunkan kalluunkaan ku dhowaad guriga, ganacsatada Ruushku waxay ula dhaqmaan ganacsiga qulqulka iyagoo leh taxadar gaar ah. Waa wax walba oo ku saabsan khatarta sare ee abaabulidda shirkad noocaas ah.

Tiknooloojiyada qaanso koraya waa mid aad u adag. Ka dib oo dhan, kalluumeysiga kalluunka ee balli ee faa'iido waa in si caddaalad ah cufan. Haddii aan loo hoggaansamin hababka qaarkood ee quudinta, aeration iyo wixii la mid ah, Kalluunka si fudud ayuu u xanuunsan karaa. Taasna, markaa, waxay keeni doontaa weeraro iyo khasaaro weyn.

Dhibaatada labaad waa baahida loo qabo maalgashiga weyn ee marxaladaha hore ee ganacsiga. Waa u qalantaa qalabka loogu talagalay qashinka qashinka, oo qaali ah. Miisaanka isku midka ah ee miisaankani wuxuu gaaraa waqti dheer. Sannadka saddexaad ee nolosha, miisaankiisu waa 500 g. Waqtigaas oo kale, wuxuu bilaabmaa oo uu kudhaqaaqaa.

Si kastaba ha noqotee, beerta qaxwaha waxaa loo tixgeliyaa ganacsi faa'iido leh. Dakhliga sanadlaha ah ee shirkadahan oo kale ah (10 tan oo kalluun) ayaa laga yaabaa in uu gaaro qiyaastii 3 milyan oo roon. Sidaa darteed, dhaqaalaha ee takhasuska this ee Russia weli weli si firfircoon loo abuuray iyo horumarinta. Tusaale ahaan, waxaan ku soo qaadan karnaa Karelia isku mid ah, halkaas oo badi shirkadahaasi ay yihiin kuwo gaar ah.

Waxaa jira shirkado isku mid ah gobollada kale ee dalka. Tusaale ahaan, beer kalluunku wuxuu ku shaqeeyaa xitaa Moscow - Khimki. Tani waa beer cagaaran oo caan ah "Skhodnya", oo si fiican loo yaqaan dadka deggan caasimadda, sii kordhaya oo ogaanaya sidoo kale qoryaha iyo qoriga.