Baarbakiyuuga baadiyaha - saxan fiican ee geeduhu

By dhamaadka isbuucaan ka shaqeeya ka dib shaqada adag qof kasta oo inaga mid ah ku riyoodaa inuu inteeda kale. Waxaan jeclaan lahaa inay iska ilaawaan wax kasta, si ay u cududdii nolosha magaalooyinka iyo ku faraxsanahay in aan waqti ee dabiiciga ah ula qaadano saaxiibadeena baxsadaan. Nice ka dib markii dhaqdhaqaaqa oo wuxuu ku raaxaysan Hum ku xasilloon kaynta ku wareegsan, listen to shimbiraha gabyaya oo wuxuu ku raaxaysan hawada cusub, ka buuxa sakhraamo urka. Sida aad ogtahay, inta lagu guda jiro socod this laga yaabaa in jebin xumo, sidaas geeduhu ma uusan samayn wax hal kulan magaalada hareeraheeda ah. In hawada cusub kasta oo hadhuudh u muuqataa in ay dhadhan iyo appetizing, laakiin xaaladda ugu guul-guul - waxaa sosha. Kebabs ee dabiiciga ah mar walba ma soo baxay sida guriga ama makhaayad. Hilib karsan foornada, dabcan, delicious. Waxaa la sameeyey si waafaqsan xeerarka farshaxanka, Kuliyadda. Laakiin waxaa ka maqan waxa ugu muhiimsan - hindiga.

Shashlik nooca - ma aha oo keliya cunto, laakiin dhaqan dhab ah. In habka cunto karinta ku lugta leh oo dhan, qaar ka mid ah ka dhigi dab, kuwa kale yogorta skewers hilibka, iyo kuwa kale ayaa isku diyaarineysa suxuunta iyo miiska dhigay. Time si dhakhso ah maraa. Laakiin markaas waa wax fiican waayo chat saaxiibtinimo iyo hal galaas oo khamri wanaagsan in la cuno xoogaa yar oo hilib daray ah, dubay on dhamac. Its dhadhanka waa wax aan macquul aheyn uu u gudbiyo in erayada. Halkan isku daraa caraf udgoon jilicsan oo dhir udgoon iyo urta dabka. A dhawaaqa dejinaaya iyo qodxo fudud loo abuuro jawi gaarka ah ee raaxada iyo nabad.

Haddii aad doonaysid in aad inta kale ee magaalada galaan oo halkaas ayaa qorsheyneysa inay kariyo kebabs ee dabiiciga ah, waxaa lagama maarmaan ah in la tixgeliyo qaar ka mid ah talo khabiir:

1. hilibka lagu dubo waxaa lagama maarmaan ah si loo horumariyo si ay rogeysid. Haddii kale, waxa ay noqon doontaa kulan adag oo Faylasha.
2. Haddii ay dhacdo lahayn waa in aan qaadan sheyga la qaboojiyey.
3. Markaad iibsaneyso hilib doofaar, hilibka lo'da ama wan yar ee suuqa, in maanka lagu hayo in loaadka shish a piece u baahan tahay in hilibka ugu fiican laftiisa yaridda in daaweyn kulaylka: asturaad hilibka doofaarka. Waxay leedahay in ay cusub, jilicsan, tayo sare leh oo dhexdhexaad ah dufan.
4. Haddii aad jeclaan shimbiraha, ka dibna baal ama waxyaalaha laysugu wada qaadan.
5. Karinta kalluunka lagu shito tuna habboon ama salmon ah.

Kebabs nooca dib ugu soo dhaafay, markii ninkii ugu horeeyay bartay dab sixir Nooga keeno. In xaaladda noocaas ah abuuraa dareen buuxa ee midnimada leh dabeecadda, marka aad ma dareemaan martida ah, laakiin sayidkiisa buuxa fuliya oo dunida. Dareenka qarqin nafta, iyo aad dareento on top of dunida. Taasi ma dhici in cafe ah ama makhaayad, halkaas oo cunto ah - waa cuntada caadiga ah. Sidaa darteed, hilibka on dabshid ah waxa loo arki karaa daawo loogu talogalay xiiso iyo camal xun.

Si aad u si fiican u diyaariyaan skewers ah, waxaa lagama maarmaan ah in ay:

1. Dooro hilib tayo fiican leh oo si fiican u rogeysid.
2. Milo dabka iyo diyaariyo dhuxul.
3. Shiil hilibka si sax ah.

Halabuurka ee marinade kasta oo sida caadiga ah waxay ka kooban tahay:

• (Noocyo khal, khamri ama miro juice acid) acid,
• cusbo,
• dhir udgoon.

Mararka qaarkood, sida qayb dheeraad ah in marinade ah lagu daray saliidda cuntada. In walaaqdey la Tagnana waan hilibka, googooyaa yar yar, ka dibna aad si toos ah u diyaarinta loaadka shish a wadi karo. Waayo, digaaga iyo laba ku filan saacadaha, iyo hilibka doofaarka ama hilibka lo'da waa u adkeysan laba jeer inta. Qaar ka mid ah xitaa ka tago hilibka ee habeen marinade ah, inkastoo tani ma aha lagama maarmaan.

Hadda bilaabmaa habka cunto karinta ah:

1. gogo 'Diyaar hir Hashii on a skewers pre-diirsada oo moofo saliid. Hilibka xidhatid daruuri weheliyaan fiiloyin ah, si ay u sameeyaan ma filaan ah dab bay ku dhaceen.
2. gogo 'The hantidaan meel u dhow midba midka kale. Dura therebetween khudaarta meel (basasha, yaanyada, basbaaska ama aubergines).
3. Waxaan hantidaan skewers badan dabka. habka cunto karinta waa ay dhacdo in kasta oo aan la fulin karaa oo dabka furan. Waa in aad ku damiyaan ololkii iyo shiil hilibka ka badan dhuxul iftiimay.
4. Waayo, skewers Browning uniform waa in si joogto ah wareejiyo.
5. hilib ma aha in uu qallajin waa in la xilliyo gaar u waraabiyey baruurta dhalaalay ama marinade ka hartay.
6. Doonitaanka si aad u hubiso alaabta si fudud. Marka riixdaa mindi ku sii uruursanayey talooyinka ay u muuqdaan juice. Haddii ay tahay casaan, waxaa lagama maarmaan ah in wax yar ka dheer sugto. Oo haddii juice waa si buuxda oo hufan, dubo waa diyaar. Waxa kaliya cuni kartaa Suugo yaanyo ama diyaariyo salad ah khudaar daray ah. Si aad hoos ugu maydhaa khamri ugu fiican qalalan cas ama casiir.

Diyaarinta oo dhan fudud oo degdeg ah. Guud ahaan, cuntada ee hawada cusub waa mid wax tar leh iyo halmaaami. hilib ama kalluun saxan A dhadhan waa Hubi inaad keento ku farxaa. Laakiin waxaad u baahan tahay in ay is ogow of walba oo lagama maarmaan ah in la yaab ma dejinaaya kartaa socdaan.

Indeed, sida ugu wanaagsan ee ay leeyihiin xiiso leh oo ay waqti kula qaataan saaxiibadood - waa geeduhu. Maxaa la kariyo iyo meesha aad ku bixisaan, oo aad wada go'aansan kara ka hor. lagama maarmaan ah in ay ka fekeraan in ka badan faahfaahinta oo dhan Waa: doorato meel wanaagsan ay u oolin ilaa on weelka wax lagu cuno iyo dabcan, cunto. Camping noqon doonaa khudaarta waxtar leh, miro, cabitaannada fudud, iyo hilib. Waa maxay geeduhu aan dubo ee hadda nasoo iyo udgoon? Waxaa lagama maarmaan ah ka hor in ay is ogow of qalab gaar ah.

Waxay noqon lahayd ugu wanaagsan ee lagu soo qaado solay iyo ha iloobin oo ku saabsan skewers iyo xaabada. Laakiin haddii aanay, ka dibna waxaan ku si fiican u qaban doonaa hab la macmalay karo. BBQ badalo dhowr ah leben, qoryo waa u fududahay in la helo kaynta, halkii skewers waxaad isticmaali kartaa laamaha caadiga ah. Output wax walba waa.

suxuunta hilibka noqon kartaa noocyo kala duwan oo saladh iyo ismaris kala duwan. Iyagu waa ka fiican in la kariyo at home, si aanay waqti qaali ah baabba '. Oo kuwa aan cunin hilibka, aad ka bixin karto in ay ku dubi baradho ee dhuxul, miro ama khudrad dubay dubay. Si kastaba ha ahaatee, dabeecadda magdhow ah ceebaha wax.