Aan Cahors hadalka kuma jirto - khamri ah cas, lacagta ama waxyeello

farmashiyaha Faransiis iyo biolojiste Louis Pasteur sheegay in cabniinka ugu waxtarka iyo caafimaad - waa khamriga cas, isticmaalka waxa ka mid ah waa la dafiri karin. Waxaa jira xitaa sayniska dhan yeedhay therapy khamri, waa daraasadda of Halabuurka kiimikada iyo guryaha daaweynba of khamriga. Oo xiriira Maadooyinka enoterapija cilmi baadhitaan ku sameeyey saamaynta ku daweynta oo khamri ku shaqeeyo aadanaha.

Sidaas waxa khamri ah cas? Faa'iidooyinka iyo waxyeellooyinka - maxaa dheeraad ah?

The tayada faa'iido ee sharaabka ah ayaa loo yaqaan tan iyo wakhtiyadii hore. Dadka reer Greece ee qadiimiga ah, Shiinaha, Mesobotamiya, sidii daawo loogu talogalay cuduro badan oo qaadan khamriga cas, isticmaalka oo la arki karo in ay isha oo qaawan. Xitaa kuwa wakhtigaas ogaa oo ku saabsan guryaha nasteexo leh iyo aalkolada oo khamri ah. Waxaa waraabiseen in ay dadka dhaawaca ah oo dagaalka ku jira, oo waxaa laga codsadaa in ay meesha ay dhibaatadu saameysey qooyay faashado cabniinka. In galbeedka Europe, daaweynta khamriga waxa uu noqday caanka ah ee qarniyadii dhexe. Waxa uu ahaa jirtey iyadoo guryaha sixir ah oo waxaa loo tixgeliyaa inay cabniin ah ilaahyada.

Sababo la Halabuurka kiimikada, sifooyinka iyo asal ahaan guryaha cuntada ay, khamriga leedahay saamayn togan on jidhka. khamri Red, isticmaalka oo waa weyn, waxaa la yiraahdaa caano dadka jir. Dad badan ayaa la ogaado ay toning, firming saamayn on aadanuhu. Ku jira vitamins khamri ah cas, acids amino iyo macdan difaaco atherosclerosis iyo cudurada wadnaha vascular nidaamka tixraaca, iyo xoolahaaga oo firfircoon oo waxa ay joogtaa sharaabka engegan caawisaa joojin gabowga unugyada iyo ka hortagtaa horumarinta kansarka trioksistilben.

Si weyn loo yaqaan guryaha fayruska iyo antimicrobial, taas oo uu leeyahay oo khamri ah cas. Faa'iidooyinka waxaa ka mid ah waa in tirada xanuusanayo jiro meelaha khamri-koraya ay yihiin kuwo aad uga hooseeya. Waxaa jira cadaymo muujinaya in sharaabka ka istaago horumarinta daacuunka, duumada iyo qaaxada. A cudurada neefsashada sida hargabka, boronkiitada, oof-wareen si fudud loo daaweyn karo khamri. Xaaladahan waa khamri mulled haboon, khamri ah cas kulul.

lacagta Beverage been in ay fareeshka ah, kaas oo xoojin mareenka caloosha iyo mindhicirka iyo bogsiiyo nabarradii iyo boogaha. Khamrigu iyo xanuunada dheefshiidka wanaagsan, cayilka. Waxay lean sunta, xoojisaa xididdada dhiigga.

tijaabo badan oo jiirarka iyo bakaylaha ay muujiyeen awoodda khamri si loo yareeyo kolestaroolka "xun". cabniinka Tani waxay sidoo kale waa u faa'iido badan ee dadka cudurka macaanka. raagay Red talinayaa in content ku xad-dhaafka ah ee cusbada ee jirka. wax soo saarka Alcohol ka hortagtaa kayd ku jira laabatooyinka ee, outputting xad-dhaaf ah.

khamri la bedeli karin iyo vitamin deficiency iyo dhiig la'aan. Thanks to content ay macdanta hodan, iyagu waa daawo ee jab iyo cudurada wadajir ah. By la cabbo khamri ah cas yaraynaysaa halista ah ee Wadnaxanuun myocardial. vermouth A iyo dekedda, hagaajinta dheecaan ah ee casiir gastric, caawin doonaa xanuunada xumo. Waxaa lagu talinayaa in ay qaataan 50-100 garaam oo nus saac ah cuntada ka hor. noocyada waxtar leh loo aqoonsan yahay sida Kagor, Cabernet iyo noocyada kale ee sharaabka.

Intaa waxaa dheer in ay jirto faa'iido iyo dhib kasta oo khamri ah cas.

Saameynta gurracan waa marka ay tahay isticmaalka xad-dhaafka ah, iyo sidoo kale in lagu daro sharaabka kale khamriga. The benefits of khamri la muujiyey oo kaliya in ay si dhexdhexaad ah. Tirada dhabta ah ee soo dhoweynta ammaan ee qof walba si gaar ah. Waxaa loo arkaa in lab ah - heerka maalinle ah oo ku saabsan 250 garaam, loogu tala galay dumarka - ma yihiin in ka badan 150 ml. Waa in la dhasha maskaxda ku haysaa in guryaha bogsiinta faa'iido leeyihiin tayo kaliya sare, khamri dabiiciga ah. On alaabooyinka kale ee this ifafaale ma khuseeyo.