Waxaan cabbi kartaa diyaarid ee aan giraangirta: inta ay khamri waa in cabniin ah frothy

rigoorayaal kor u wadida khamraysan, ayaa horseeday milkiilayaasha badan baabuur ka badan ayaa u digtoon oo halis ah noqdaan. darawallada Responsible aan awoodin in ay xitaa baarida daaraysaa, oo si taxadir leh waxbarashada darey sharaabka ah. Oo haddii a khamriga xoog, biirka iyo cocktails, wax walba waa cad yahay, dareeraha ah qaar ka mid ah khatar ku qarsoon sarkhaan. Waxaan cabbi kartaa diyaarid ee aan giraangirta? Maanta waxaan isku dayi doonaa in aan ka jawaabo yahay wakhtiba on arrintan.

diyaarid Home, Xoog iyo dejinta

Ka hor inta aadan ka jawaabo su'aasha ku saabsan in aad kvass cabbi karaa wheel ah, waxaa lagama maarmaan ah si loo ogaado samaynta iyo nooca cabniinka. The kala soocidda ugu fududeeyay oo muujinaysa kala qeybinta kvass guriga iyo soo saaray in wax soo saarka warshadaha. Iyada oo ku xidhan nooca sharaabka gaar ah waxaa ka go'an iyo boqolkiiba ee khamriga waxaa ku jira, iyo halkan macquul ah ama ay adagtahay ee driving.

Si aad u bilawdo, aan ka hadalno khamriga inta ay le'eg guriga kvass -soo-saarka. Xaaladdan oo kale, mar waxaa lagula talinayaa in ay sheeg labo dhibcood oo muhiim ah: si loo ogaado xoogga dhabta ah ee cabniinku waa kuwo ku adag, waa in la xusuustaa in inta badan waxaa ka mid ah waa mid qaali ah oo dhalin karaan sarkhad ku meel gaar ah.

cuntada ugu badan ee samaynta kvass guriga ka mid ah qaybaha sida malt, biyo diiran, sonkorta iyo khamiirka. Xaaladaha qaarkood, cabniin ah, waxaad ku dari kartaa kibista, berry ama miro, haddii taasu ay isaga siin doonaa dhadhan aan caadi ahayn, dhadhan xusuus. component ugu weyn ee saamayn ku qalcadda, waa khamiir, kordhin lahaayeen tirada, waxaad igaga xanaajiyaan degrees cod, yaraynta - waxay wiiqi.

Haddii aad go'aansato in ay isku dayaan cabniin ah ee xisbiga a, a dheer baabuur by safarka ka hor, iska hubi in aad hubi qofka u soo saaray, haddii ay jiraan waa in khamriga kvass ah. Kuwani tallaabooyin taxaddar ah oo fudud u ogolaan doonaa milkiilaha gaariga si looga fogaado in a cawaaqib ku filan u daran.

warshadaha Kvass: xoog iyo dejinta

khamriga Waa imisa in kvass, iibiyaa dukaamada? Celcelis ahaan, qalcadda ka mid ah cabitaanka sida uu yahay oo ku saabsan 1-2 boqolkiiba (min 0.7 2.6, iyo, in ay sax ah), lacagta la mid ah waa ay yar tahay iyo sida caadiga ah si deg deg ah u baaba'aa, oo aan ka tagin wax raad ah oo aan saamayn ku awood u leh inay u isticmaalaan gaariga. Waxaa la rumeysan yahay in cabniinka soo saaray in soo saaridda ee heerarka gobolka, waa mid amaan ah, isticmaalkeeda kuma koobna oo xataa da'da si caddaalad ah dhallinyaro ah. Tiirarka ugu muhiimsan ee kvass sida caadiga ah waa biyo iyo sonkor iyo sidoo kale jėrto iyo acid carbonic (maaddooyinka dambe loo sameeyay keentay xarunta aalkolada).

sharciga aasaasiga ah

Ka jawaabaya su'aal ku saabsan in aad kvass cabbi karaa wheel ah, waxaa lagama maarmaan ah inuu dib ugu yeerto xeerarka sharci-dejinta ee hadda. Sidaas daraaddeed, darawallada casriga ah marka aad gaadhiga waddo waa in uu hagaa sharciga 1 September 2013. Its feature soocayaa ka xeerarka kale waa jiritaanka xeesha saxo qaladka loo isticmaalaa in lagu ogaado heerka sarkhaan. Muujiyeyaasha shuruudan waa u siman yihiin in ay 0,16 mg halkii litir ee hawada in aad neefsato. gargaar noocan oo kale ah jidaynayey dirawalka inuu kaxeeyo gaadhi si toos ah ka dib markii la cabo kvass, yogurt ama waxyaabaha kale ee laga miiro.

Wadista ka dib burburkii la cabbo khamriga ee kvass

Sidaas daraaddeed, bal maxaad samayn haddii darawalka cabbay kvass? Marka waxaan ka eryayaa karaa? Halkan waxaa ku qoran tusaale ka mid ah walxaha khamriga nidaamka suuska in dhiig darawalka Ruush caadiga ah ee (lab, da'da dhexe, khafiif ah oo miisaankiisu yahay category). Waxa ay u muuqataa sida tan:

• Si toos ah waqtiga isticmaalka - oo ku saabsan 2 ppm (dhalooyinka cabitaanka) ama ilaa 5 ppm (cabitaan ka foosto ee).
• 5-6 daqiiqo ka dib isticmaalka ka dib markii - oo ku saabsan 0.1 iyo 0.4 ppm, siday u kala horreeyaan.
• 10-12 daqiiqo in dhiig ka dib ay tahay oo kaliya in foosto ama diyaarid guriga xoog leh.
• Iyada oo 15-17 daqiiqo khamriga la tir tiro buuxda, oo idinku mar dambe welwelin karo oo ku saabsan nabadgelyada dhaqdhaqaaqa halka baabuur-wadidda.

Iyada oo ku saleysan geynta this, waxaa lagu talinayaa in ay sugaan waqti gaaban ka dib markii la cabo kvass, ka dibna kaliya ka baxaan.

Isticmaal for jirka ah ee sharaabka ah

Dhab ahaantii, dad badan waxay rumaysan yihiin in cabniinka frothy waa mid aad u faa'iido leh. Tusaale ahaan, qaybaha qaar ka mid ah muwaadiniinta, ma aha oo kaliya in jawaabta ku raaca su'aasha ku saabsan in aad kvass cabbi karaa wheel ah, laakiin dhab ahaantii ku talinaynaa in la isticmaalo si joogta ah. Waxaa la rumeysan yahay in uu leeyahay saamayn togan ku weelashii mareenka, wadnaha iyo dhiig dheefshiidka, waxay ka caawisaa in ay tayadoodii geedi-shiid, codadka iyo qaadaa niyadda ku dhammaataan. By habka, kvass ku jira vitamins (B iyo E, sonkorta iyo noocyo kala duwan oo xubno ka raad aad u faa'iido badan).

Mas'uuliyadda isticmaalka khamriga

Sidee karaa kvass cabbo wadista? On su'aashan, darawal kasta waa in ay jawaab cabbiro u gaar ah. Xusuusnow in la isticmaalo xitaa yar ee wax soo saarka oo ay ku jiraan aalkolada beddeli kartaa falcelin u horseedi doonta in ay halis ku ah nolosha iyo caafimaadka. Gebogebadii, waxaan jeclaan lahaa inuu dib ugu yeerto mas'uul ka bixisay sharciga wadida sarkhaansan. Sidaas, wax kasta oo, xataa xad-dhaaf ah ugu yar ee heerarka jira waxay keeni kartaa:

• in amuur ee liisanka wadista;
• rogida of ganaax ah 50 000 rubles,
• xiray muddo 15 maalmood (in ay dhacdo daahfurka of drive, ka dib markii joojinta khamriga);
• rogida of ganaax ah 30,000 rubles (qofka wax ku ool ah loogu tala galay dumarka ee gobolka, in ay dhacdo drive la ogaado ka dib markii joojinta).