Tufaax la caanaha qaboobaha: shiidan "Nezhenka"

Waxaan bixinaa asxaabta la karinayo fudud diyaarinta of Suugo tufaax at home. dartaa Tani waa ku haboon yahay kuwa horay u daalan ee version caadiga ah ee macaanka ka tufaax ah. Waxa ugu xiisaha badan waa in ay daruuri yeelan doonaan in ay dhadhamiyaan ilmahaaga. Tufaax la caanaha ee xilliga qaboobaha waa mid aad u fudud si ay u diyaariyaan. Oo waxaad u isticmaali kartaa sida buux a for naan, canjeelada iyo alaabta kale ee la dubay.

Tirada Recipe 1. dartaa "Softy"

Si aad u diyaariso dartaa ah oo tufaax ah, waxaan u baahan doonaa:

• 2.5 kg oo tufaax ah,
• badh waxa daasadda ah caanaha,
• 1/2 Art. biyo;
• koob quarter oo sonkor ah.

Recipe "Softy" shiidan la caanaha ku lug leedahay saddex marxaladood. Tallaabada ugu horreysa ee ku hawllan yahay midho processing. Nadiifi inankeeda ka soo maqaarka iyo miraha, iyaga googooyaa, laakiin yar. Waxaan faafin digsiga ku, ku shub biyo ku meel on top fartiisa ah, gelin kariyaha. Waxaa oo dhan cadaabi nus saac ah on kulaylka hooseeyo ilaa semi-jilicsan. Waxaa muhiim ah in si joogto ah walaaq si tufaax u guban waayay.

Haddii aad ku arkay tufaax bilaabaan inay la kariyey jilicsan, ku dar sonkorta, iyo sidoo kale walaaq, ku siin karkariyo. Ku dar caanaha waxaysidoo. Dhadhankiisu. Haddii aad leedahay ilig macaan, waxaad ku dari kartaa caanaha ama sonkorta, iyo labada noqon kartaa. Miisaanka waa isku kari ilaa 5 daqiiqo kale, ka dibna la isticmaalayo gacan garaac ay days ilaa uniform. Dheeraad ah cawisa shiidan ee dhalooyinka oo Nadiif ah. Close, duub buste diirran iyo sugaan illaa si buuxda u qabow.

Tirada Recipe 2. ilmaha dartaa aan sonkorta

Tufaax la caanaha ee xilliga qaboobaha waxaa loo karin karaa iyada oo aan sonkorta. Baahida tufaax kaliya (4 kg), iyo caanaha (1 weel).

Miraha aan si taxadar leh, gooyay xaleef oo aan muhiimka ah a. Waxaan ku faafaa digsi, buuxisid biyo (si buuxda u daboolay). Kariyo ilaa inta jilicsan gobolka. Waxaan ku siin qabow. Tufaax qasbay iyada oo shaandho ah. caanaha ku shubtay galay dartaa. Mar gelin xeedho iyo kuleelka, kareyso joogto ah. Shubaa dhalooyinka yar yar, nadiifin for 30-40 daqiiqo ka dib karkaraya. Close. Dheeha qabow, jeestay foorari.

Recipe № 3. dartaa in multivarka

In multivarka sidoo kale suurto gal ah si ay u tufaax la caanaha. Recipe ay dhacdo in this kuma jirto sonkorta kasta, iyo sidoo kale mid ka mid ah la soo dhaafay. qaato:

• 4 kg oo tufaax ah,
• 300g caanaha,
• galaas oo biyo ah.

Haddii gurigaaga waa sida kaaliyaha la yaab leh sida multivarka, dembi bay u tahay ma in ay ka faa'iidaystaan. Si aad u bilowdo waxaa bangiyada prosterilizuem yar, kaas oo lagu kaydin doonaa tufaax la shiiday la caanaha. Si arrintan loo sameeyo, waxaan ku riday baaquli of barmiil oo immika maydheen, ku shub biyo iyaga in, daboolay cap ah, oo ka buuxi ilaa biyaha ilaa iyo calaamadda ugu badan ee aan maddiibadda. Xir daboolka ka mid ah qalabka, jeedin barnaamijka "Steam" ka, dhigay saacadda 40 daqiiqo. qasacadaha qalalan.

Nadiifi inankeeda ka soo maqaarka iyo miraha. Googooyaa yar yar, ku rid multivarku ah. Ku shub biyo. Ku rakib barnaamijka "Habeynta baxay" 40 daqiiqo. In geeddi-socodka of karinta tufaax walaaq dhowr jeer. Si miraha leeyihiin cufka jeclaystay dartaa, iyaga garaac si days ah. Dheeraad ah oo mar kale ku fiday koob iyo ku shub protushivaem caanaha dheeraad ah 10 daqiiqo. Ready yummy ku shubtay galay dhalooyinka, ilaa duudduuban.

Recipe № 4. shiiday "koobat"

Bixiyaan si loo kariyo tufaax la caanaha, karinayo of taas kuma jirto iibka caanaha. Laakiin ka mid ah maaddooyinka ku caano dabiici ah joogo oo sonkor ah, oo waxaa jiri doonta aruurshey caano bedelka istaahilo. Iyo ugu muhiimsan - dhadhamin taxadir this ma noqon karaan distinguished ka Mash ay ku jiraan caanaha ka dukaanka! Faa'iidada A aad u weyn of this yummy in haddii iyada jeedal subagga (yar) la, waxaad heli kartaa guri cake cream aad u xiiso badan oo asalka ah. Waayo, baradho shiidan, waxaan u baahan nahay:

• 4 kg oo tufaax ah,
• 3 kg ee sonkor ah,
• 1 koob oo ah baking soda.
• 3 litir oo caano ah.

Diyaarinta tufaax Arrintaasna waa u Fududahay la caanaha qaboobaha. Fruit, sida caadiga ah, nadiifiyaa ka soo maqaarka iyo miraha. iyaga Iska yaree xaleef, ku shub soda, hanato laba saacadood. Ha cabsi ku saabsan soda ah, dhadhanka aan la dareemi doono. Laakiin waxay kaa caawin doontaa u jilciso midhaha si ay u beddelaa tiro dhqaalaha, wada caano iyo sonkor.

Marka laba saacadood maray, ku dhaq tufaax si fiican biyo socda ka yar. Isku laab tii digsiga, ku dar sonkorta iyo ku shub caanaha. Kariyo on kulaylka yar yahay laba saacadood.

mass ka dhalanaya qeybi qaybo yar yar, garaac days. Waxaa suurto gal ah, sida ikhtiyaarka ah, iyada oo loo marayo kala shaandheeyo a. Waxaa horeba waa in ikhtiyaarka kaliya. Mar saaray saxanka, siinta kasoobaxa ah, oo isku kari ilaa 10 daqiiqadood.

Buuxi "caanaha" in uu yahay, our tufaax la shiiday galay barmiil oo Nadiif ah, laga rogo ilaa, rog foorari iyo oggol yahay in ay qaboojiso.

A dhawr eray ee gabagabo

Idinku waad aragteen in dartaa tufaax la caanaha loo kariyo qaboobaha ma aha wax adag. Haa, iyo kharashyada gaarka ah soo gudbiyaa cuntada aan u baahnayn. Laakiin waxa ugu muhiimsan waa in aad xataa cadho ugu dhuun daloola qanciyo karaa sida yummy cunaan. Oo xataa haddii ilmuhu aanu jeclayn ma tufaax ah, waxaa heli karo ugu yaraan qayb yar oo ka mid ah miraha caafimaad leh iyo vitamins ku jira iyaga oo ku leh dartaa uu noqon doono.