Si aad u ogaatid sida loo shiil hilibka lo'da ee digsiga si ay dhadhan iyo yaab qof kasta, iyo in aan la waxyeelayn caafimaadka

In aan doonaynin in la soo noqnoqda vegetarians, laakiin weedha ah in "cuntada ugu delicious - waa hilib," calaamado ilaa in ka badan nus ka mid ah aadanaha. Waxa muhiim ah oo kaliya in aad ogaato sida loo shiil hilibka lo'da ee digsiga, iyo wan yar ama hilibka doofaarka si aanay u booli iyo hilibka ahaa.

Marka hore, waa in ay noqon marka hore si taxadar leh ka filimka, seedaha iyo lafaha kala. Samee ugu wanaagsan, ilaa hilib wuu barafoobay.

Labaad, waxaad u baahan tahay in la kariyo hilibka keliya qaab unfrozen!

Saddexaad, hilibka waa la gooyay galay bisteeki gaar ah guud ahaan fiiloyin ah.

Mar afraadka, hoos u burburiyey ee saliidda kulul u baahan tahay inaad obsushennom foomka. Si arrintan loo sameeyo, iyaga qoyso xaashida shukumaanka ah.

Tani waxa loogu yeero talaabooyinkan aasaasiga ah, kuwa doonaya in ay ogaadaan sida hilibka lo'da lagu dubay ama hilibka kale delicious. Dhab ahaantii, la karinayo kasta hal u baahan Gudigga ay si gaar ah u gaar ah si ay u diyaariyaan. Laakiin haddii hilibka lo'da ma ahaa si dhallinyarada, saxanka soo baxay gaarka ah ee dhadhanka, markaas markan ayaa tricks ay wax yar u gaar ah.

kuugga khibrad sida xaqiiqada ah waa ogyahay sida ay u shiil hilibka lo'da ee digsiga si ay u ahayd nasoo iyo jilicsan ee kiisaska oo dhan. A xirma sidaas ma khibrad talin karaan ka hor inta karinta rogeysid hilibka ah marmar ama caano dhanaan. Hababka samaynta marinade ah sidoo kale waa mid aad u kala duwan. marmar Tani waxay noqon kartaa ka basasha, toonta, iyo dhir udgoon oo khal, khamri, garoor ama labeen dhanaan. kuugga kasta waxa uu dooranayaa Cuntadan waa dhadhankii kulan ee macaamiisha ugu fiican.

Dhammaataan waxay jilcisaa hadhuudhka ah iyo iniin khardal le'eg, kaas oo awoodo jubbadda xaleef ka hor inta karinta, iyo nus-saac la Tagnana gobolka this. Fry hilibka waa in ay ahaataa qumman iniin khardal ah - waxa si weyn kor u qaadi doontaa dhadhanka saxanka, waxay la siiyo dhadhan iyo asalnimada.

Aad u dhadhan fiican helay hilibka la shiilay leh khudaarta. Waxaad hore u gartaan si loo sameeyo shiil hilibka lo'da ee digsiga, oo halkan ka badan hal gabal of talo: rid xubnihii la shiilay digsi sare ama on sheet dubista khudaar ah. Waxaad ku dari kartaa sabiib ah ama gooyaa, tufaax ama badar ee Garnet. Isku qas wax kasta oo isku dar ah ee majones ama labeen dhanaan iyo sooska Greega ama suugo yaanyo. Jinka ayaa sidoo kale noqon kartaa qayb ka mid ah saxanka. Kula saydhaa leh jiiska iyo kariyaa, foornada ama foornada microwave ah.

Wanaagsan, tayada cuntada waa la helay ka steak hilibka lo'da. Ujeedada this, ka hor inta lagu dubay, xaleef hilib lo'aad waa ku garaacday off buris. Mararka qaarkood in baruurta kulul hoos hilib saafi ah, oo mararka qaarkood ka hor inta burburo xabbadood in bur ama breadcrumbs da'ayey.

Oo waa inaad kala duwanaan karaan saxanka, samaynta danahoodii baytari. Baytari waa la diyaariyey by whisking ukunta iyo qadar yar oo ah bur. Ka dib markii baytari hilibka lahu, waxaa la dhigayaa on digsi dhagin kulul baruurta karkaraya. Qaar ka mid ah sidoo kale burburo badan iyo rusks jajabka.

Sida loo shiil hilibka lo'da ee digsiga? Sida aad arki karto, waxaa jira siyaabo badan. Laakiin ugu Ciyaalle waa wax lagu karsado ee goulash hilibka. Waayo, saxanka waa in aad marka hore isku shiil basasha iyo karootada jarjar "Baasto". Dhammaataan halkan ku haboon iyo xidid dhir. Taageerayaasha Kordhiyo baytaraafka saxan. Hadda waxa la joogaa wakhtigii ay hoos isku dar ah ee xabbadood oo hilib. Marka wax yar waxaa dinac, ku dar in digsiga yar oo biyo ah. Waxaa lagama maarmaan ah in, waxay qarisay hilib ah, ka dibna waa in aad xirto saxan cover iyo in la yareeyo kulaylka. Sidaas hilibka waa in ay gaaraan diyaar. Waa in la fargeeto ah ama mindi hubi, si tartiib ah dusaya hilibka - waa in ay horseedaan si tartiib ah ku eekaan u galay oo si fudud saari karo.

Ka dibna ku dar si majones digsiga iyo Greega ama koollada yaanyo. Mar kale, bedelo majones la caashaqi jiray dhanaan cream. shan daqiiqo ka dib, saxanka waa diyaar! Haddii labeen dhanaan iyo majones guri halkaas ama cunto kariye aan jeclahay ma loo isticmaalo in wax lagu karsado, waa bur furay biyo qabow, taas oo lagama maarmaan u daadinno il khafiif ah galay ka kooban. Isla mar ahaantaana waa in aynaan illoobin walaaqaya si joogto ah goulash inay bur reebtay ee sida busta!

Iyo talo soo dhaafay, laakiin muhiim ah: kariyo waa in had iyo jeer isku dayaan in aad wax soo saarka. Kaliya kiiskan, cuntada waa ii farxad inaan qof nasiib in ay isku dayaan.