Qalabka chebureks: guudmar, caddaymaha, wax soo saarka iyo dib u eegis

Dadka jecel yahay, jacaylka iyo cunto si dhakhso ah u jeclaan doonaa. Haa, iyada oo xamaasad guud nolol caafimaad war noocan oo kale ah codadka khatar ah, laakiin runtu waxay tegaysaa in dad aad u yar oo ku sii jiri doontaa jalaq u siin dhexda ku baxsad waa wax aad u dhadhan fiican, degdeg ah oo waxyeello. Malaha wakiil ugu horeysay ee "cuntada degdeg ah", oo laga keenay xilligii Soviet - cheburek. Dhacaysa juice hilib, buni, tuubooyin kulul iyo indhaindhaynta delicious ... Waxaan doonayay inaan? Keligaa ma tihid. On jacaylka dadka ee sabda, waxaad dhistaan karo ganacsi wanaagsan. dhibic Open, ay raacaan karinayo, tayada wax soo saarka, iyo dadka si ay u gaaraan kuu. Laakiin sida loo doorto qalabka for chebureks soo saarka - waxaan kuu sheegi doonaa.

Cuntada si kooban isku xigxiga

Sabda - waxa uu la shiilay ee xaddi weyn oo kibis aan baruurta ee cajiinka aan khamiir lahayn hilib. habka cunto karinta dhan in si buuxda loo tilmaamay karo by ah waxyaabaha soo socda:

• cajiima, oo
• Karinta walxahaas;
• baco cajiinka,
• galidda,
• kaydinta iyo bandhig;
• Nadiifinta saliid.

karinayo, taas oo lagu soo saari doonaa by waxyaabaha wuxuu noqon karaa mid wax - aad ka baran karaa laga bilaabo ayeeydeed, ka akhriso internetka ama wax dhaagaystay kaaliyaha dukaan ku xasho ah. Waxa ugu weyn ee in sabda iyo waxa on heli dhadhan. qalabka chebureks taageeri karaan isdaba kasta.

cajiinka lagu cajiimo

cajiinka ee noocan oo kale ah si degdeg ah cuntada isticmaalaa biyo macaan. Taas macnaheedu waxa weeye in ku jira waxyaabo badan oo bur ah, in yar oo biyo ah iyo meesha leavening kasta. Ku dhowaad hadlayay, karinayo aasaasiga ah waxa ay ka kooban biyo, bur iyo cusbo. Iyada oo ku xidhan dul Muga saarka la cajiintay karaa cajiinka gacanta iyo hab kneaders labadaba. Oo halkan bilaabmaa subtleties ah: kharash ku qadar yar oo ah dareere ku jira waa adag tahay in cajiin cajiinka. embodiments Classic for isku khamiir ma ku haboon yihiin. Waxaad iyaga dili doonta rikoor waqti tijaabo Nuurre Aw aad uga yacday ilaa. qalabka cajiin chebureks ku lug lagu cajiimo oo siman. Tani ooyinka gaar ah oo shaqo wanaagsan oo leh cajiinkii ay daacad ah oo cufan, ka tago buurbuur lahayn waxa ku jira.

bonus waa xaqiiqda ah in Ambassador ee horizontal sidoo kale kuu ogolaanayaa inaad si loo kariyo iyo walxahaas for buuxinta.

Buugaag ooyinka for yaryar iyo kuwa dhexdhexaadka ah ee wax soo saarka waa sida soo socota:

• 15 litir (8 kg halkii imtixaanka Dufcaddii);
• 25 litir (17 kg halkii imtixaanka Dufcaddii);
• 30 litir (22 kg halkii imtixaanka Dufcaddii);
• 50 litir (43 kg halkii imtixaanka Dufcaddii);
• 60 litir (53 kg halkii imtixaanka Dufcaddii).

Qiimaha kala duwan tahay 60 ilaa 200 oo kun oo rubles. Waxaa la fahamsan yahay in tirada cajiinka for cajiintaan ma qummana in tirada imtixaanada, kaas oo cajiintay saacad. Celcelis ahaan 3-4 jirsado halkii qaybo saac, i.e. fiicni fudud in la siiyo 15 litir oo 60 daqiiqo ilaa 30 kg ee cajiinka aan khamiir lahayn.

Walxaha karinta

Walxaha waxaa inta badan laga sameeyey hilib, basasha iyo dhir udgoon. Labada waxyaabaha ugu horeeya u baahan tahay in aad wejigooda. Waxa uu isticmaalaa qalabka sida diyaarinta chebureks sida Furimaha warshadaha. Iyada oo ku xidhan baahida farsamo qolka qalliinka iyo fursadaha, waxay noqon kartaa mid 220 ama 380 V. Performance h kala duwan tahay 80 ilaa 600 kg.

imtixaanka furay

saldhig u ah dhammaan shirkadaha yar yar in la cajiinka aan khamiir lahayn macaamilo. Roll mass adag by gacanta waa mid aad u adag, gaar ahaan haddii waa in la sameeyo 8-9 saacadood maalintii. Halkan saarka la tiicaysa doonaa imtixaanka. Haddii aan buunbuunin, qalab aad muhiim u ah chebureks maxaa yeelay waxa ay bixisaa oo dhumucdiisuna waxay direyska ah cajiinka oo saamayn ku tayada wax soo saarka ugu dambeeya. The kala duwan ee soo socda waxaa laga yaabaa in ku haboon ku xiran tahay xajmiga iyo miisaanka ah chebureks diyaar:

• Gacan ku diidanaa cajiinka la width usheeda dhexe ee 15 cm ah. Waxay halkii ka tirsan reerka. Khafiifa, raagaya iyo is haysta, go'an yihiin in ay isku haysa miiska korkiisa ah. Sababtoo ah balladhka usheeda dhexe ugu badnaan web imtixaanka kama badan doonaan 15 cm. Price ku xiran saaraha, kala duwan oo ka soo 1.5 ilaa 4 kun oo rubles.
• Hand cajiinka diidanaa in la width usheeda dhexe ee 20 cm ah. Qalabka waxa uu leeyahay chebureks heerka xirfadeed. Size weyn, iska caabin ah ay xirtaan sare. Laakiin, mar kale, waxay yeelan doonaan in ay soo jeedin xamili on iyaga u gaar ah. celceliska qiimaha - 25 kun rubles.
• cajiinka rogid Electric. Iyada oo ku xidhan model of width usheeda dhexe kala duwan 30 ilaa 80 cm qalab Tani waa si fiican oo dhan, marka laga reebo qiimaha -. Waa kala duwan ee 45 ilaa 160 kun oo rubles.

galidda

sabda la shiilay ee xaddi weyn oo saliidda cuntada. Si loo gaaro brown ah oo dahab ah oo siman lagama maarmaan ah in ay la geleen saliidda gebi - mabda'a "doofar digsiga" ma ku haboon. Products ayaa height yar oo meel badan (Patty guri weyn). fryers shurudaha ay leeyihiin qoto dheer weyn at height a suubban iyo width.
Qalabka chebureks karinta ka gees, oo soo dhaweeyay si qoto dheer celcelis ahaan la aag aad u ballaaran. Waxaad ka heli kartaa ka mid ah lagu daydo ee brand ee kaamerada line "ATEC", sida cheburechnitsy waxa loogu yeero in ay isku daraa hawlaha fryers qoto dheer la leh dhinacyada gudaha raaxo badan. celceliska qiimaha - 22 kun rubles.

Kaydinta iyo bandhig

Haddii aad qorsheyneysid inaad kariyo products ma aha oo kaliya on mabda'a "shiil oo markiiba siiyey", laakiin sidoo kale in uu ka tago xaddi gaar ah ee foomka of kulaylka kuwa run ahaantii aan la sugi karin, waxaa haboon si ay u iibsadaan dukaamanka kaamerada. Tani qalab is haysta chebureks desktop, kaas oo u ogolaanaya si ay u ilaaliyaan heerkulka gudahood ⁰ ilaa 90 C. Haa, maxaa yeelay, wax soo saarka this qalalo, sidaa darteed muddo dheer aan la kaydin karaa. Sifada loo on baahida iyo miisaaniyadda, waxaad ka iibsan kartaa Chinese (20-25 kun), Russia (30-35 rubles) ama Yurub (40-70 kun) model.

saliid nadiifinta

Waxaa jira nidaamyo sifeynta dhagin, kaasoo u ogolaanaya oo tayo sare leh ay nadiifiso saliidda cuntada loo isticmaalo in loo isticmaalo ka dib.

Dabcan, tani ma aha qalab ugu muhiimsan ee chebureks (qiimaha waayo, waa 80 kun oo rubles), laakiin shuruudaha waxqabadka sare si weyn hoos ugu dhigi kartaa kharashka wax soo saarka iyada oo aan ku allabaryaya tayo leh.

Mabda'a hawlgalka kuu ogolaanaya in aad si toos ah u nadiifi ee alaabta ceeriin galay maraqii kulul, taas oo kuu sahlaysa in lagu shaqeeyo xaalado ee waxqabadka sare. wareegga nadiifinta waa 10-15 daqiiqo, oo aan joojin shaqo geedi socodka.

Accessories for soo saaridda ee chebureks

Si aad u buuxiso shaqada lagama maarmaanka ah si loo hubiyo in cuntada kariya cuntada qalabka soo socda:

• miisaska ahama. Waxaa kuwaas oo bixiya tirada loo baahan yahay ee shaqaalaha meelaha falalka caadiga ah waa. Kala lagu daydo, oo aan shelf, derbiga iyo universal. Shaxan lagu doorto si waafaqsan aagga of jikada.
• armaajo ahama. Waxay u adeegaan sida drives cuntada iyo maacuunta, helaan raaxo leh ka dhinacyada oo dhan.
• Qaboojiye iyo qalabka qaboojinta. Indeed, waayo chebureks qalabka noqon lahaa dhamaystirnayn iyaga oo aan, tan iyo markii ay lagama maarmaan tahay in alaabta dukaanka iyo meelaha banaan oo aan khasaaro kasta oo tayo leh.
• qalab gacmeed. Tusaale ahaan, miisaanka portioned, heerkulka iyo qalabka kushiinka kale.
• Professional maacuunta ahama, mindiyo iwm

Isbadalka iyo dib u eegis

Talinayo in la keeno in ganacsiga of saarka chebureks qoraalada cusub, kaas oo ballaarin doonto liiska macaamiisha dhamaadka. Waxaa ku filan si ay u sameeyaan hagaajin si menu ah, oo bixiya sabda la buuxinta kale kuwa waxba ma cunaan hilibka. Tusaale ahaan, buuxiyo waxaa laga yaabaa in cheese, jiis, khudaar ama dhalatada.

In opinion ee dadka qaaday fursad iyo go'aansaday inuu gacantiisa isku dayaan in aagga ku tilmaamay, ganacsiga ma aha mid aad u qaali ah marka la eego qalabka iyo sahayda. Markaasaa waxaa taas ay jirto xaqiiqda ah in wax soo saarka ugu dambeeya ee had iyo jeer waa in baahida loo qabo. Kuwa ka cabsan inuu ku soo bilowdo, "jir-shidda" talinaynaa si aad u hesho in meesha ugu horeysa inta badan qalabka farsamada lagama maarmaanka ah, iyo kaliya in ka dib markii uu diiradda saaraa baahiyaha ka.