Mamajuana - waa maxay? "Mama Juana" - a Tincture khamriga dhaqanka ee dalka Dominican Republic

Mamajuana - waa maxay? In this article waxaan isku dayi doonaa in aad noo sheegto dheeraad ah oo arrintan ku saabsan cabitaanka khamriga. Dabcan, marka aad fiiriso sibraar "Mama Juana", cabniin ah oo la odhan karaa stretch ah. Oo waxaa ka buuxa qaar ka mid ah ulaha, ama saqaf, oo gogo 'oo jilif ... Laakiin isku day in aad qaadato kabasho of faleebo this ee kaymaha Caribbean, iyo dabeecad beddeli doonaa si cabniinka. Marka hore, waxay cabniinka siin dalxiiska si ay ula qabsadaan cimilada oo aan caadi ahayn ee dalka Dominican Republic, waa, dabcan, "Mama Juana".

Haddii nin ka badan afartan, lakiin waxa uu doonayaa in la eego (oo ahaan) a macho dhabta ah, sidoo kale wuxuu qoray cabniinka qaranka ee dalka Dominican Republic. Iyo Mudanayaal "Mama Juana" waxa kale oo aan yeelo, waa ma aha oo kaliya shahwo laakiin sidoo kale Caafiya cuduro badan oo, ka flu kansarka. Ugu yaraan, in this isku halleeya xurmada dadka deggan dalka Dominican Republic. Waa hagaag, haddii ay elixir ah in sida wax daawo ah, waxaa muhiim ah in la ogaado qiyaasta. Laakiin "Mamahuanu" cabbo ma aha oo kaliya in ay foomka saafi ah. Waxa loo isticmaalaa cocktails badan Caribbean.

Halabuurka The oo ka mid ah "Mama Juana"

Inkastoo ay lama huraanka ah magaca daroogada, waxba dambi cabbid halkaas. Waa xididada aan dhib lahayn, laakiin aad u faa'iido badan, geedo iyo doog. Laakiin cabniinku waa halkii adag. Waxay qaadan doontaa ugu yaraan labaatan iyo afar ah maaddooyinka in la sameeyo Mamajuana Tincture ah. Maxay yihiin qaybaha kuwanu? iyaga ka mid ah waxaa ka mid ah in ay yihiin heli karo guri kasta oo jikada: basil, rosemary, iyo kamuunta toban xiddig (ama xiddiga kamuunta toban), beeyo liin, sinjibiil qadhaadh, lime. Laakiinse intoodii kale - noocyada this geedaha, ku xoortay geedihii iyo geedo canab ah in ay koraan oo kaliya ee Caribbean. Kuwaas waxaa ka mid malagueta allspice, chiokokka (Hindida waxaa loo isticmaalaa sida le ah si ay abeeso wax qaniinto), jilif qoryo guaiac, geedka "cidida cat ee" iyo exotics kale oo badan. Sidaa darteed, waa in aan ku nool yihiin meel dalka Dominican Republic ku raaxaysan cabitaan, iyo in loola dhaqmo "Mama Juana".

karinayo of Tincture

In hooyo ee nooca khamriga laga iibsan karaa sida wax soo saarka ah la dhammeeyayna dhalo iyo bac oo dhan ah maaddooyinka loo baahan yahay - in uu yahay, oo xididdada, canabkiinna, jilif, oo dhir udgoon. Haddii aan ka Dhuxul qaadanno walaaqdey iyo marka lagu daro waxa ay u dhalo of Rum (si iftiinka ama madow), aan si guul diyaarin kartaa Mamajuana cabniinka guriga.

Ka dib oo dhan, habkan waa mid aad u dheer. Inta lagu jiro fasaxa dalka Dominican Republic si ay u diyaariyaan sharaabka aad uma badna inay ku guuleystaan. Waa in la ogaadaa in intooda badan iyo xididdadiisa iyo caleemo in set oo ah mid aad u qadhaadh. faleebo koowaad waxaa la hubiyo in lagaga miiro. Waxaad ku dari kartaa oo biyaha ku shubaa, waayo, qubeyska. Sidaa darteed, weel ku galaas alwaax ka buuxsamay iyo buuxiyo badh awoodda buuxda ee qaar ka mid ah distillate raqiis ah. Ka dib markii in, siin u dhiga, waayo, ugu yaraan lix todobaad. Inta lagu jiro wakhtigan, qadhaadh ka sameeyey qori uu leeyahay si ay u tagaan, oo bakteeriyada - si ay u dhintaan.

Keenida arrinta ka hor dhamaadka

Dheecaan ka dareere ugu horeysay, wax soo saarka dhabta ah bilaaban sharaabka ah. Halkan waa adiga. Waxay ku xidhan tahay soo saaraha, sida ay noqon doonto. Maxaa dhacaya Mamajuana, in uu yahay, khamriga, khamri, macmacaan liqueur? guryaha bogsiinaya doono cabitaanka khamriga. Oo ay xoog ku xiran tahay sida aad u buuxin doonaa weel alwaax alcoholized mar labaad.

Waxa kale oo aad gacanta qabsato karaa macaan ee cabniinka. Sidaas daraaddeed sida uu yahay "Setup» Mamajuana? Aad rabto in aad si aad u hesho distillate ah? Uncork sibraar keensadeen Rum mugdiga iyo iftiinka. Waxaad doonaysaa in ugu danbeyn ka heli khamriga a dhadhan fiican? Ku dar dar oo dhan (soddon boqolkiiba), oo khamrigii cas (70%). Macaan ayaa nidaaminaya malab dabiiciga ah, ma sonkorta. Isku dar ah waa la gariirin iyo ku adkaysanayaan in labada maalmood ee.

In waxa foomka si ay u iibsadaan Mamajuana khamriga

Dominican Republic waxay bixisaa dalxiisayaal xoogaa fursado ah. Midkii kowaad wuxuu u - bac la mid ah maaddooyinka qalalan. Waa qaali ahayn. Laakiin haddii ay dhacdo this waxaad ka heli doontaa nidaamka muddada-dheer ee ku adkaysanaya inay khamriga xoog (ma vodka, oo qaribi kara dhadhanka) a. Sidoo kale suuqa yihiin faalsada badan. Waxaa suurto gal ah in aad hesho meel ku haboon oo xididdada timirta ahaa.

For sale dalka Dominican Republic oo ahaa diyaar u ah isticmaalka cabitaan ku daahir. Uu sii daayo qaar ka mid ah dalka rasmiga ah distilleries. Waxaa jira dhawr nooc oo ah "Mama Juana": macaan, xawaashka leh, qadhaadh, mugdiga iyo iftiinka (waxay ku xiran tahay nooca Rum markii labaad ku shubtay). Qasaarooyinka Gadashada cabniin ah la safeeyey waa in loo madhiyo dhalada yeelan doonaan in ay iska tuuraan.

Habka ugu fiican ee si aad u iibsato "Mama Juana"

Iibiyey dalka Dominican Republic iyo weelka alwaax sharaabka ka buuxsamay. Tani waa ikhtiyaarka ugu fiican ee lagu iibsado tinctures "Mama Juana". karinayo of cabniinku waa hore u ogaan lahaa. Waxaan cabbin dareeraha, ku shub mid cusub. Ee dhadhamiya elixir waxaa kaliya uu sii fiicnaanayaa. Ka dib oo dhan, dheecaanka sare ayaa sidoo kale dhadhamin karaa qadhaadh. Fareeshka ah ku jira qoryaha, ma fududa inuu ka tago jilif iyo xididdada. The infusions saddexaad iyo kan afraad wuxuu noqon doonaa wax badan ka khafiifsan, nobler.

Waxaa la rumeysan yahay in wax xumu for "Mama Juana" waxaa laga buuxin karaa soddon jeer, ilaa qoryaha dhalada ma noqon doonto mid madow anthracite. Laakiin waxaa jira ku caashaqay cabniinka kuwaas oo aaminsan in xididdada oo ka mid ah geedo canab ah iyo Dominican Republic dhab ah undying. Waxay si aan la isticmaali karaa soddon, iyo tiro ka mid ah xad-dhaaf ah ee jeer.

Action "Mama Juana"

First of dhan guests gacaliyo ka Europe, daal ka dayuurada dheer, waxay bixiyaan cadaatay shot galaas cabbi Mamajuana. "Waa maxay Rum?" - dalxiisayaal inta badan ka cabsadaan in distillate xoog ma ku dhuftay in madaxa oo aan duugoobin jidhka horeba u jilciyeen. Laakiin tallaabo ah "Mama Juana" gaar ah. shan daqiiqo gudahood, waxaa jira raad lahayn of daal. Madaxa weli cad, lugaha, sidoo kale, ma turunturoodo, laakiinse niyadda waxaa sicad hagaagtay. Waxaan dareemay in isbiiritka sida in jiid karaa waaweyn galmada - oo labada jinsi.

cabniinka Tani waa la wada baabbi'in kartaa sida itaan ah - waxaa, ka dib oo dhan, sidoo kale waxay kordhisaa rabitaanka cuntada. Laakiin on habeenkii ah khamri laguma talinayo, haddii aad leedahay qorshe ay iyada xoog ku qaataan. Marka koowaad ee lagu garto hargabka, saxarada iyo cudurro kale, sida la cabo hal galaas oo "Mama Juana". Hindida ee Caribbean waxay ku isticmaaleen elixir this sidoo kale ka hor inta ay ka imanayaan Columbus.

Mamajuana: cabbaya, gaar ahaan isticmaalka dhaqanka qaranka

Haddii aad joogto dalka Dominican Republic, waxaad ka iibsan kartaa cabitaan diyaar-dhigay daahiriyey. Waxa uu bilaabay in ay soo saaraan xad dhawaan, tan iyo 2005. Hogaamiyaha caan yahay "Mama Juana Kalembe" wax soo saarka warshadda J & J Ruux. Sida loo isticmaalo cabitaan this? Waxaad ku shub karaa shot muraayadda (konton garaam). waxa caraf sidoo baraf, laakiin waxay u baahan tahay mugga weyn ee galaas.

In dalka Dominican Republic "Mamahuanu" waxaa badanaa ka mid ah in Halabuurka ee cocktails. In la sameeyo in ay "dhiig Mary" (daray halkii vodka), "Kayparinya" (bedeli Rum) iyo xataa "Mojito". liqueur Tan waxaa lagu daray Casiir: midho hamiday, qumbaha, cananaaska iyo orange.

Yaa Been abuurtay "Mamahuanu"

In kastoo elixir iyo waxaa loo arkaa kibir qaran oo ka mid ah dadka deggan dalka Dominican Republic, ka dib markii ay been abuurtay iska leh shamans ah c Hispaniola. Muddo dheer, waxay u qori haweenka ka cabanaya dhalmo la'aan. Gaaray xiray West ee, Spain wareegay karinayo of Tincture, iyo mahad saamaynta ay shahwo. Oo iyana waxay diyaarisay cabniinka ah ee dhalooyinka gaar ah: ballaaran, laakiin qoorta cidhiidhi ah. "Mama Juana" waxaa loo yaqaan ee Spain awood this. Waxaa haboon diyaarinta infusions geedaha Caribbean iyo uunsiga. Sidaas magaca noqday magaca dhalo oo ah khamri. Waxa xiiso leh, Spain ugu horeysay sameeyey "Mamuhuanu" oo ku saleysan dekedda iyo inta ka dib bilaabay inuu aad u bedesho Rum.