Kaabashka "hadiyad": faallooyin, sharaxaad, sharaxaad, sawir

Horumarka dadka kaabajka ah ayaa ku hawlanaa Dhagaxa dhagaxa, taas oo lagu caddeeyay qodobo ka yimid goobaha baarkinkooda. Nasiib weyn iyo qadarin caalami ah oo laga helay cagaarsho Giriig ah, halkaas oo ay ka heshay Ancient Iberia, ka dibna ku jirta Old Roman.

About kaabash gabayayaashiinnu qadiimiga ah ku qoray gabayo, iyo aqoonyahano treatises oo gooni loo sooco ee guryaha bogsiinta ay. Wakhtiga taariikhda ah ee Ruushka Ruush ee ku saabsan cabbitaanka waxaa lagu sheegay qoraallada qarnigii 11aad, halkaas oo lagu taliyey in ay koraan oo ay baabbi'iyaan.

Ilaa hadda, kaabajka ayaa weli ah kuwa ugu caansan marka laga eego tirada dalagyada iyo isticmaalka khudaarta adduunka.

Noocyo kala duwan

Qeybaha kaabajka way kala duwanyihiin:

• Hore u bislaaday, taas oo qaadata ilaa 30 maalmood si ay u qanciso. Waxay leedahay dhowr caleemo oo "dabacsan" waxaana lagu hayaa meel aad u gaaban.
• Noocyo dhexe-bislaado bislaadaan 75 maalmood, ku haboon saladh, kaydiyaa muddo dheer.
• Noocyada Dhexdhexaad ah-Bisaylkiisa u bislaadaan 85-130 maalmood, ku haboon saladh iyo caano dhanaan, isticmaalka degdegga ah. Ku kaydi ilaa 5 bilood. Tusaale ahaan, kaabajka "hadiyad", faallooyinka ku saabsan kuwa ugu fiican, waxay bixiyaan wax-soosaarkooda sare, waxay leeyihiin dhadhan wacan iyo tayo ganacsi oo aad u fiican. Dadka degaannada xagaaga waxay u koraan ma aha oo keliya isticmaalkooda, laakiin sidoo kale iibka.
• Noocyada dabacsan ee-Bisaylkiisa u bislaadaan 160-180 maalmood waxayna ku habboon yihiin kaydinta labadaba cusub iyo dhanaan.

Kala duwan kasta waxay leedahay faa'iidooyinkeeda waxayna leedahay mid u gaar ah "adeegyada". Sidaa daraadeed, hore waxay u haboon yihiin saladhka iyo dhejinta, iyo dhexdhexaad-dhadhanka, tusaale ahaan, kaabajka "hadiyad" (dib-u-eegis "khabiiro kaabaj ah" waxay xaqiijinayaan tan), si fiican u ilaali walxaha labadaba ceyriinka iyo qallajinta labadaba.

Iyada oo ku xiran muddada xagaaga, waxaad dooran kartaa noocyada ugu fiican ee kaabajka iyo inaad sameysid naftaada iyo kuwa aad jeceshahay ku faraxsan yihiin pies delicious iyo bareniki.

Kala duwanaansho "hadiyad"

Mid ka mid ah noocyada ugu caansan ee dadka deggan xagaaga waa kaabash "hadiyad". Sharaxaad, dib u eegis ayaa sheegaya in jacaylka uu u qabo aysan ahayn sabab la'aan. kala duwan waxa uu leeyahay dhalidda sare ah - ilaa 10 kg halkii 1 m ^2. Intaa waxa dheer, kaabash waxaa loo abuuray in la beero si deg deg ah dhulka u furan, maadaama ay si ku filan u adkeeyso saameynta dibedda, gaar ahaan isbeddelka heerkulka.

Si kaabash dhexdhexaad ah waxaa lagama maarmaan ah in loo dulqaadan karo kuleylka, sababtoo ah waa noocyadan kuwaas oo dhacaya inta lagu jiro xilliga xagaaga-xilliga dayrta ee xilliga xagaaga marka heerkulka hawadu uu sareeyo. Madaxa isku-dhafay ayaa leh miisaan celcelis ahaan 3 kg, wareeg ah cufan ama qaabka qaabka ah, oo si fiican u dulqaadanaya gaadiidka masaafo dheer, kaas oo la xaqiijiyay dib u eegista ku saabsan "hadiyad". Maadaama ay tayada ganacsiga wanaagsan iyo dhalidda sare, waxaa koray ma aha oo kaliya bannaanka u hiwaayadda, laakiin sidoo kale by ganacsiga beeraha.

Hanti kale oo faa'iido leh, gaar ahaan kaydinta muddada-dheer, waa iska caabin adag. Marka la eego dhammaan kore, kaabajka "hadiyad" (dib u eegiddu waa sax) waa marti caan ah oo ku yaalla meelaha ku yaal banaanka magaalooyinka iyo dukaamada alaabta cuntada. Tani waxay si fiican u yaqaan in ay hosteses, kuwaas oo jecel inay sameeyaan sauerkraut delicious.

Geedo koraya

Si kaabajka cad oo "madax-furan" (dib u eegista beeralayda waxaa si xoog leh lagu talinayaa) siiyey dalag wanaagsan, geedo waa in lagu beeray guriga horraantii Abriil.

Si loo helo geedo caafimaad leh oo xoog leh, waa lagama maarmaan in la diyaariyo isku dar ah ciidda 20% dhulka dhulka, 75% peat iyo 5% ee webiga webiga. Cabbir fiican oo isku dhafan waa in lagu shubaa weelka shinnida iyo ka waraabiyo wakiil antifungaal dhawr maalmood ka hor intaan la beeri.

In ciidda, godadka leh qoto dheer ah 1-1.5 cm fogaan ah 3 cm ka mid kasta oo kale waa in la sameeyo. Waxay ku tuuraan abuurka iyo rusheeyeen dhulka. Kontaroolayaasha leh beeridda waxay u baahan yihiin nalal badan iyo kuleyl, sidaa daraadeed meesha ugu fiican ee loogu talagalay waxay noqonayaan maqaarka qoraxda.

Heerkulka wanaagsan ee biqilka abuurka waa +18 digrii, laakiin kaddib marka la arko sprouts, weelasha waa in lagu wareejiyaa qol leh heerkul aan ka badneyn +15 digrii. Haddii aan la samayn, sprouts ayaa si deg deg ah u socon doonta oo daciif noqon doona.

Si loo fududeeyo shaqada, miraha waxaa lagu beeray hal mar qeybta 2-3aad ee qaybaha kala duwan ama koobabka, iyo sida ay u koraan, waa in la yareeyo oo la tagaa ugu xooggan. Tani waxay badbaadin doontaa dhirta aan lakulmoonin.

In cimilada daruuraha caleemaha dhalinyarada u baahan tahay nalal dheeraad ah, taas oo noqon kartaa maalin caadi ah. Haddii ay suurtagal tahay in la sameeyo geedo galabtii balakoonka ama dayrka, ka dibna way ka fiican tahay in la sameeyo, maadaama ay noqoto mid xoog badan oo ka xoog badan dhibicda heerkulka.

Wax yar ka hor inta aanad ku beddelin kaabajka dhulka "Gift" (dib-u-eegista beeralayda khibrada leh ee la ogaaday) waa in la xakameeyo, taas oo lagu dari karo hawada heerkul ah ilaa 7 digrii, iyo habeenkii daboolay filim. Hannaankani wuxuu dhali doonaa dhirta xooggan, iyo dhalashada sare.

Xulashada goob degel

Kaabashka Srednepelaya waxaa lagu beeray dhul furan dhammaadka May, laakiin ka hor in aad diyaariso ciidda oo doorto meesha saxda ah.

Haddii cimiladu u oggolaato iyo bisha Abriil cimilada diiran oo diiran, waxaa lagu beeray si toos ah ciidda. Ugu horreyn diyaarinta pegs iyo filimka, miraha waxaa lagu tuuraa godo yar yar oo 2-3 gogo ', iyo sida ay u koraan, waxay yihiin khafiif ah. Ka hor inta uusan jiri doonin caleemo xoog leh, goobta la beereen waa in lagu daboolaa habeenkii iyadoo leh filim.

Haddii cabbitaanku yahay "hadiyad" (dabeecad, dib u eegis ku saabsan si toos ah uga hadasho) waxaa lagu beeray dhul furan by geedo, ka dibna waa lagama maarmaan in la diyaariyo meel iyo ciid hore marka hore.

Meeshu waa inay ahaato qorrax leh, ka fog geedaha, xaydaanka iyo waxkasta oo ay hoos u dhigi karto. Haddii goobta loo diyaariyey kaabajka dayrta, ka dibna waa in la dhajiyo, isagoo intaa ku daray 4-5 kg of digada ama 2.5-3 kg ee humus.

Bacriminta macdanta waxaa loo isticmaalaa laba siyaabood. Xilliga dayrta, Bacriminta fosfooraska-potassium waxaa loo soo bandhigay ciidda, iyo guga, nitrogen waxaa lagu shubay godad yar ka hor inta beerto geedo.

Beerto kaabash in dhulka u furan

Kaabashka waa in la beeraa iyadoo loo eegayo qaabka soo socda: 40x60 cm - masaafada u dhexaysa caleemaha, iyo 50-70 cm - kala dheereynta isku xigta. Ka dib markii biqilka waxaa la beeray, dhulka waa in si fiican loo shubay, iyo hareeraha godka, is haysta. Waqtiga ugu wanaagsan ee lagu beerayo waa cimilada daruuriga ah ama midig ka dib roobka, laakiin waxaad ku qaban kartaa fiidkii, mar walba daboolka caleemaha leh.

Si aan u waxyeeleynin xididka, geedo waa in laga soo saaraa weelasha si taxaddar leh, oo la doorbido leh dhoobo dhulka. Si loo xoojiyo lafdhabarta, waxaad ku daadi kartaa isku dar ah dhulka leh doodwadeenka oo kaliya ka hor inta aan laga beerin godadka.

Labbiska ugu sarreeya iyo daryeelka ee kaabajka

Xaaladaha muhiimka ah ee dhalidda sare ee kaabash "hadiyad" waa biyo iyo quudinta. Xilliga xagaaga qallalan waxaa lagama maarmaan ah in la biyaha 1-2 jeer toddobaadkii loogu talagalay 1.5-2 litir oo biyo ah ka dib qaadashada iyo 3-4 litir inta lagu jiro mudada madaxa iyo koritaanka.

Intaa waxaa dheer, kaabajka "Gift" (faallooyinka beeralayda si joogto ah xusuusiyey of this) u baahan tahay beerashada joogto ah ciidda. Marka hore waa in la fuliyaa 2-3 toddobaad ka dib marka la soo qaado geedo, marka ay sameyso celcelis ahaan 8-10 caleemo. Hilling xiga waxaa la fuliyaa 2-3 toddobaad kadib markii ugu horeysay.

Quudinta waa qaybta labaad ee dhalidda sare. Waa in la sameeyo waqti isku mid ah waraabinta, iyo sidoo kale roobab daba dheeraaday, kuwaas oo iska dhaqaya walxaha waxtarka leh ee ciidda.

Nidaamka bacriminta wuxuu leeyahay saddex marxaladood:

• Quudinta ugu horeysa ee "hadiyadeed" kala duwan waa in la sameeyaa 1.5-2 toddobaad ka dib markaad ku qaadato dhulka furan. Waxaa lagu qasi karaa digada biyaha ama HOL (15 g halkii baali oo biyo ah).
• Tallaabada ku xigta waxaa lagu fuliyaa Bacriminta 3 toddobaad ka dib markii ugu horeysay oo ka kooban sulfate potassium, sulfate, ammonium, iyo superphosphate (30h25h25 g).
• Sadarka saddexaad ee sarreeya ayaa loo baahan yahay haddii kaabashka lagu beeray ciidda la daboolay. Waxyaabaha ay ka kooban tahay waxay la mid tahay tan labaad.

Qaadashada tallaabooyinka sida fudud, iyo kaabajka "hadiyad" (dib u eegis, sawiro kuwa kuwa koray, waa la xaqiijiyay) waxay ka jawaabi doonaan madaxyo adag oo culus.

Cayayaanka iyo cudurrada

The cayayaanka ugu weyn waa kaabash kaabash dhoobnayd, malabiso, iyo whitefly. Laga soo bilaabo kaabajka kaabajka ah badbaadin kartaa caleemaha yar yar, iyaga oo daboolaya shabaqa. Si aad uga cabatid dhiciska iyo ka hortagga muuqaalka aphids, waxaad ku beeri kartaa hareeraha yaanyada ama ukunta.

Sidoo kale si fiican u dilaa cayayaanka rushaynaya kaabajka caleemo "hadiyad" faleebo oo toon ah (300 garaam halkii 10 litir oo biyo ah) oo lagu daro saabuunta dufan (100 g). Waxaa lagu talinayaa in ay qaadaan daaweynta noocan oo kale ah ma aha oo kaliya Kaabashka laftiisa, laakiin sidoo kale on dhaqamada dariska ah, si ay caddaanku uusan u muuqan halkaa.

Haddii aagga ka hooseeya kaabashku uu yaryahay, ka dibna waxaa suurtagal ah in la siibo lafaha gacanta.

Kaydinta cabbitaanka "hadiyad"

Kala duwanaansho "hadiyad" ee beeraleyda ayaa loo tixgeliyaa inay yihiin muddo gaaban, 5 bilood oo keliya. Laakiin xitaa xilligan waa in si fiican loo kaydiyaa.

Ka dib goosashada, dhammaan caleemaha hoose ee madaxa waa in laga saaraa, madaxduna waxay si fiican u neefsanayaan oo la qalajiyey. Waxaa lagula talinayaa in lagu keydiyo kaabashka ku yaalla qalabka dhismaha ama sanduuqyada trellised ee qol leh heerkul ah -1 illaa 1 degree iyo qoyaan ilaa 90%. Haddii aysan jirin wax xayawaan ah, waxay dareensan tahay in ay jirto xaalad ganaax ah, sidaa darteed madaxyada waxaa lagu duuduubi karaa xariiq ama labeen ama dhejisan si aanay u taaban midba midka kale.

Qodobo waxtar leh ee kaabash

Kaabashka "hadiyad" wuxuu leeyahay waxyaabo badan oo fitamiin C, sidaas darteed waxaa loo isticmaalaa wax soo saarka cuntada ilmaha. Intaa ka sokow, waa hodan ku jirta cusbooyinka potassium, fosfooraska, calcium, sulfur, fiber, lactose, iyo fitamiino A, B1, B6, C, K, P iyo fitamiin U, taas oo leh saameyn antiulcer.

Qodob muhiim ah waa in kaabashku uu hayo dhammaan waxyaabaha muhiimka ah ee xitaa iyada oo leh kaydin dheerad ah iyo gaadiid.