Isku day salad a of sauerkraut

Ma jiro nin, kuwaas oo ugu yaraan hal mar aysan isku dayin sauerkraut, waa ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale wax soo saarka si dhab ah oo waxtar leh! Waayo, boqolaal sano ay qaadanayso miiska noo on meel sharaf, gaar ahaan waqti ay wali ilaa hadda in ka yar berry, miraha iyo caleemo. Taasi waa, marka si vitamins dabiiciga ah in aan ka helno cuntada, weli fog, sauerkraut ay tahay in la mid wax tar leh. Gaar ahaan, in sheyga ayaa had iyo jeer lagu qiimeeyo by awowayaashayo, kuwaas oo ogaa daraasiin ka mid ah siyaabaha in la ferment noocyo kala duwan oo ah kaabash. Laakiin sauerkraut salad xataa caafimaad iyo adkaha!

Sauerkraut adeegaan sida cunto fudud oo madax banaan oo waxaad qurxisaan a for suxuunta kalluunka iyo hilibka, iyo ficil sida qayb muhiim ah oo salad ah. Diyaari salad a of sauerkraut fudud, jidhkuna waa ka helo sahayda wanaagsan ee tamarta. Ka dib markii kaabash buni, si cajiib leh ay daawada classical in foosto alwaax, oo ka kooban xaddi vitamin C, taas oo dhowr jeer ka weyn yahay lacagta oo dhan ee liin ama eey u kacay. Intaa waxaa dheer, sauerkraut ku jira tiro ka mid ah fitamiin iyo macdan faa'iido, oo aan taas oo jidhka bini'aadamka u oggolaan karaa cuduro gaar ah. Qof kasta oo si joogto ah u cuna sauerkraut, difaac xoog leh waa la hubaa!

Si aad u diyaariso salad ugu caadiga ah ee sauerkraut. At 300 garaam oo kaabash in ay qaataan mid ka mid ah tufaax macaan, waxa dhil off maqaarka iyo ayi jarjar ganaax. Iyo noocyo tufaax, sida caadiga ah, ma ahan, maxaa yeelay, dhadhanka lama maqli doono oo dhan, oo waxaa lagu darayaa ferment wanaagsan. Waxaad sidoo kale u baahan doonaa si ay u dhinto hal ama laba siddo qeybtii basasha yar yar. Si salaar ma ahaa mid aad u af badan, qaado hilibka cas ama casaan, iyo haddii aad jeceshahay basasha cagaaran, ka dibna isaga la Bude salad kale oo muhiim ah oo racfaan. Next, isu geeyo dhammaan maaddooyinka wuxuu noqon karaa in yar oo cusbo ah oo ka buuxi saliidda cuntada fursado dheeraad ah oo caafimaad leh. Gaar ahaan wanaagsan ee salad this isticmaalaan saliid saytuun ah shaaxid.

salad fudud laakiin aad u dhadhan fiican oo caafimaad leh oo ah sauerkraut diyaar u yahay! Wuxuu ku dari doonaa noocyo kala duwan oo aad menu maalin kasta iyo waa fiican, tusaale ahaan, baradho shiidan, xataa haddii hilibka muhiim ma aha. Salaad of kaabash pickled sidoo kale ka heli uu lover ma aha oo kaliya ka mid ah xubnaha qoyskaaga, laakiin sidoo kale ka mid ah guests badan. Waa hagaag, haddii aadan raadinaya siyaabo fudud oo door bidaan cunnada asalka ama xataa la safeeyey, inuu bixiyaa sauerkraut salad Reerkaga iyo liinta, iniinta iyo avocados. Ha cabsan, maxaa yeelay, wax soo saarka, kuwaas oo si firfircoon loo isticmaalaa samaynta sauerkraut, laakiin waxa hiwaayadda u ah.

Wixii salad la liinta iyo iniinta, qaadan 200 garaam oo sauerkraut si fiican loo miiro iyo qas 2-3 kernels walnut isuku. Ku rid Kaabashka baaquli saladh ah, jiifay on top of cut galay 3-4 xaleef ½ orange, iyo on top of xaawaash - dill, dhir iyo basasha cagaaran. Halkii, waxaad isticmaali kartaa bambeelmo orange, kaliya hubi inaad ka lobules saaro filimka si looga fogaado qadhaadh. Inkastoo waqtigan sida hiwaayadda u ah, maxaa yeelay, mid kasta oo inaga mid ah ayaa looga baahan yahay dhadhanka iyaga u gaar ah.

Waayo, salad la avocado , oo waxay qaadan 200 garaam oo kaabajka iyo jar u qadimeen go'aankooda. Peel 1 avocado, ka saar dhagaxa, hilibka jarjar xabadaha iyo saydhaa leh liin yar. 2 qajaar iyo 1 dawan basbaas (red Waxaa ka wanaagsan in isaga la in ay salad dheeraad ah midabo) waa in sidoo kale lagu jarjar xabadaha. Dhammaan qaybaha xirmaan baaquli saladh ah, ku dar basasha cagaaran jar jartey, milix iyo xilli ciyaareedkii la saliidda cuntada.

Sida aad arki karto, sauerkraut ka dhigi kartaa noocyo kala duwan oo suxuunta in dhadhamin doonaan qof kasta. Ku raaxayso cuntada!