Hilibka doofaarka lagu dubay in maqlaha ah - sidaas ma dayri!

Si aad u diyaariso saxanka ka mid ah hilibka doofaarka, waxaad u baahan tahay si ay u doortaan.

First, hilibka doofaarka ma laha ur af badan. urkooda ayuu iyada waa in ay ahaadaan cusub oo farxad leh. Marka labaad, midabka waa in ay ahaadaan casaan cirro labis, laakiin aan mugdi ah.

Mar saddexaad, iyadoo cadaadis on hilibka cusub dibna u barbareeyay. Hilibka waa in aanay noqon in dhiigga, oo hortiisa waxaa ka mid ah waa in sida in mar lahaayeen fikrado ku saabsan wax kasta oo suxuunta afka-waraabiyo. Xuquuqda indhahayga hortooda muuqataa hilibka doofaarka lagu dubay in maqlaha ah.

hoos ku karinayo la soo jeediyey waa asalka ah, sida waa hilibka doofaarka ee la isku dari doonaa juice rummaanka.

Waayo, iskadeyn, qaado:

• hal kilo of doofaarka benign,
• laba basasha dhexdhexaad ah,
• Mid ka mid ah galaas casiir rummaan,
• shan qaado oo subag qaab dhalaalay,
• chives,
• cusbo.

Sidaas, marka hore ee hilibka doofaarka oo dhan waa in la raaciyaa biyo qabow. Haddii wax badan oo baruur xad-dhaaf ah, ka dibna aad u baahan tahay si ay u dhinto. hilibka doofaarka lagu dubay in maqlaha ah waa in qaybo yaryar, sidaas darteed waa in aad googooyaa ah oo miisaankeedu yahay konton konton garaam. Markaas ka gooyay siddo basasha. baruurta waa in laga gooyaa ka hor dhalaali digsi, ka dibna ku riday dhabarka xabbadood oo hilib. Fry hilibka doofaarka ee loo baahan yahay, daboolay, kareyso joogto ah. ka dib wax yar A, ku dar basasha iyo, sida, milix iyo basbaas. Next, ku shub digsi leh juice rummaanka hilibka. Ka dib markii in aad u baahan tahay si ay u dedaan digsi iyo fuud on kulaylka yar yahay ilaa wakhtiga sida ugu juice rummaanka ayaa la uumibixiyey. gogo 'doofaar la shiilay u muuqataa mid aad u appetizing, sidaas oo kale ayaa dhamaadkii habka cunto karinta, waxaad u baahan tahay in ay isticmaalaan, malaha oo dhan in ay qurxiyaan basasha cagaaran doofaarka attractively dhammeeyayna ay si toos ah on saxanka.

Waxaa jira mid kale oo aan caadi ahayn doofaarka karinayo lagu dubay.

Waxaad u baahan tahay si ay u diyaariyaan waxyaabaha soo socda:

• afar garaam oo hilibka doofaarka,
• Mid ka mid ah karooto dhexdhexaad ah;
• Laba nalalka basasha,
• afar qaado oo saliid ah gabbaldayaha,
• basbaaska madow,
• farabadan of dill iyo dhir,
• cusbo.

Hilibka doofaarka waxaa si fiican u dhaqday, googooyaa yar oo ka mid sentimitir qaro weyn, iyo labada dhinac dagaalamo. hilibka doofaarka lagu dubay in maqlaha ma aha mid fudud, laakiin la Walxaha ah. Si aad u diyaariso mari karooto buuxintii on grater aan dhab ahayn, gooyaa siddo basasha, kula saydhaa oo cusbo, dhulka iyo basbaaska madow iyo walaaqaya.

Markaas mass ka dhalanaya waxaa la dhigay on gabal steak, iyo on top waxaa ka mid ah - oo kale laba xabbadood wacdi findhicil. Shiileyso Dhanka kale waa in si wanaagsan isku kululeeyay. hilibka waa in ay isku shiil badan kulayl dhexdhexaad ah labada dhinac. Marka hilibka doofaarka waa diyaar, ku rid on saxan ballaaran, ka saar findhicil iyo waxaad qurxisaan leh dill iyo dhir kuweyga.

Waxaad u kariyo karaa hilibka doofaarka aad u dhadhan fiican digsi shiileyso la likaha.

Si taas loo sameeyo this qaadataa kilo ah oo hilibka doofaarka, pound a likaha, khamri cad oo qalalan, shan qaado oo baruurta dhalaalay qaab saddex basasha, basil.

hilibka doofaarka meydka waa in laga gooyaa burburiyaa, waayo, ku saabsan afartan garaam kasta. Haddii uu jiro baruurta xad-dhaaf ah, waxa loo baahan yahay in laga gooyaa. Markaas isku laab xabbadood hilibka doofaarka ee dherigii, ku shub khamri iyo walaaqaya. Ka dib markii in, ku rid qaboojiyaha muddo lix saacadood ah.

Next, waxaad u baahan tahay in ay qaataan likaha maydhay oo ka gooyay kasta qeybtii. Ayi siddo basasha. lix saacadood ka dib, hilibka ka qaad qaboojiyaha iyo faafin on yogorta alwaax of doofaarka, basasha iyo ka dibna mid ka mid ah la soo dhaafay - likaha ah. hilibka doofaarka lagu dubay in maqlaha la likaha ah waa in la dinac on dhinacyada oo dhan, sidaas darteed waa in la xilliyo gaar wareejiyo iyo is ogow in aadan kululaado. Marka waxaa la aasaasay qolof ah dinac, waxaad u baahan tahay in si taxadar leh si toos ah uga badsataan xoolaha hilibka ka skewers ku saxan ballaaran. caleemo Basil kaamil ah qurxinta saxan dhamaystirtay.

Mid ka mid ah cuntada sida wajaheysa waa lagu dubay, hilibka doofaarka oo foorno ah.

saxan ma aha mid aad u adag. Si aad u kariyo waxaad u baahan doontaa:

• kiiloogaraam oo ah hilibka doofaarka laba;
• Saddex boqol garaam oo basasha,
• labaatan xabbadood oo basbaas Dawan,
• mid karooto,
• afar qaybood Laurel,
• labaatan xabbadood oo toon ah,
• Laba boqol oo millilitir oo khal,
• xoogaa qorfe,
• kibis madow,
• liin diirka;
• cusbo.

Si aad u bilaabaan isku diyaarineysa marinade ah. Waa lagama maarmaan in la karkariyo isku dar ah ee khal, kimisartii, qorfe, iyo basbaaska, toon ah oo siddooyinkoodana basasha jarjaran.

Hilibka doofaarka u baahan tahay in xoqin milix iyo rusheeyey marinade. Markaas oo dhan ku rid qaboojiyaha muddo afar iyo labaatan saacadood. Ka dib wakhtigan, ka saar subag ah hilibka doofaarka iyo karootada, toon ah oo lagu dubay, foornada, basting si joogto ah juice hilibka doofaarka. Marka hilibka waa diyaar, waxaad u baahan tahay in ay ku rushaysaa kibis haruurka iyo podroblennoy Yeel liin.