Hilibka doofaarka la shiilay, delicious iyo calorie

Sidee wax loo karsado hilibka doofaarka la dubay, ficil ahaan waa ogyahay naag kasta. In wax lagu karsado ee maanta ayaa tiro badan oo ah cuntada, iyo iyada oo aan suugo, basbaas, cayn dhowr ah oo hilib, subagga iyo wixii la mid ah.

Shiilay offal doofaarka fiican ee Boorash kaleh. kiilo Half hilibka dufanka leh iyo beerka hilibka lo'da isku celcelis ahaan xaleef cut, karooto iyo shabaggeedii aan dhab ahayn iyo basasha - siddo. Ku rid wax kasta oo digsi iyo baruurta dhalaalay. About shan daqiiqo ka dib u soo dirto hilibka doofaarka, ku rid in yar oo ah, ka dibna karootada. Kariyo oo ku saabsan rubuc ka mid ah hal saac. Dhamaadka saaray beerka, saxan cusbayn, basbaaska, daboolay dabool leh oo ka demo nus saac ah on kulaylka hooseeyo.

hilibka doofaarka la shiilay "Casho" si deg deg ah loo diyaariyey, laakiin si fiican u leh barandho la kariyey. Xaleef hilib doofaar ee shiil dhagin digsi gobolka noocan oo kale ah in kulul oo dhan saliid, ka dibna ku dar coarsely basasha jar jartey iyo ulo yar oo ah hilibka doofaarka. Si taxaddar leh u saaray, cover iyo ka tago si macaluuli nus-saac.

hilibka doofaarka la shiilay "Wax labeen". Waxaad u baahan doontaa in mid ka mid ah boqol garaam oo hilib doofaar jarjar xabadaha yaryar, waxaa shiil qiyaastii laba daqiiqo, dar aad jarjartey basasha jar. Next, yareeyo kulaylka, ka ulaha of doofaarka (600 GR) gelin iyo u ogolaan inuu is kululeeyo quarter wanaagsan oo saacad daboosho. Waxaa lagama maarmaan noqon doona in la gaaro gobolka noocan oo kale ah, in ku dhowaad dhammaan of dareeraha uumi. Hadda waxaa suurto gal ah in aad ku darto koob badh oo labeen dhanaan, keenaan kulul iyo isku kari toban daqiiqo. Dhammeeyey saydhaa dhagin la jar jartey dill, cover iyo ka tago shan iyo toban daqiiqo.

Shiilay "Iyada oo tufaax" waxaa ka hilib aad jarjartey socday. Iska yaree ee guud ahaan 300 GR ah. qaybo waaweyn ee hilibka, waa si wanaagsan in si kada ah, ka dibna kaliya la gooyaa jarjar. Dhalaali baruurtii, ku dar wareegyada basasha, shiil ilaa brown dahabka iyo hilibka doofaarka saaray. Meesha ka yar daboolka for qiyaas shan iyo toban daqiiqo, ku dar beedka badan oo bur ah oo qoto dheer la shiilay, iyo sidoo kale isku daraan. Ku rid ee toon u foojignaadaan of tufaax cusub, ku shub nus koob oo maraq milix leh, cover, Eriteriya, nus saac. Ku darso la kariyey baradho, bariis iyo baasto.

"Gubanaya" shiilay hilibka doofaarka ku haboon waxaad qurxisaan kasta. Waa in 200 garaam oo hilib cut galay baararka waaweyn, waxaa shiil digsiga, kula saydhaa leh coarsely milled basbaaska iyo milixda badda. Isku walaaqdaa badan kulayl dhexdhexaad ah ilaa gobolka diyaar u ah inay uumi oo dhan ee dareeraha. Ku dar basal la jarjaray, beedka badan oo ah koollada yaanyo, suugada kulul (lacagta la go'aamiyo ahaantood), koob buuxa oo ah maraq kulul. Cook shiilay labaatan daqiiqo.

Waxaan bixinaa wadadii sida wax loo kariyo shiilay "nasoo". Rogeysid pound oo hilib juice isku dar ah ee ka mid ah liin, basbaas, cusbo, iyo wareegyada basasha. Leave on nus-saac. Wakhtigan, ayi khudaarta: basashii cagaarka (qaybta cad waxaa ka mid ah) siddo, xaleef yaanyo, strips basbaas iyo saddex xabo oo ah Mash toon kaliya mindi. Waxaan oo dhan u soo dir hilibka, ka tago qaboojiyaha habeen in ay rogeysid. In subaxdii kululeeyo digsi sauté qoto dheer oo isku kari ilaa saxanka for ilaa hal saac on kulaylka hooseeyo. Waxa aad ku qori kartaa saxan dubista kari ilaa iyo foornada.

hilibka doofaarka la shiilay "South" waxaa la soo saaray oo kaliya ee dabiiciga ah. Waxaa lagama maarmaan ah kiilo ah oo yaanyo, basbaas, eggplants shiil solay ilaa la kariyey. Next, nadiif ah maqaarka gubtay, gooyaa oo dhan ayaa qayb ka ah mindi ilaa. Wakhtigan, in skillet ah baararka kiilo shiil hilibka doofaarka dufan leh 2 basasha. Ku rid khudaarta hilibka, ku dar 10 xabo oo toon la jajabiyey, jartey dill cusub iyo badh pack a of subagga. Shiilay u yimid inuu dubay baradho dhuxul.

Ku raaxayso cuntada oo dhan!