Gherkin - waa maxay? Sida loo kariyo?

Maanta waxaan ka hadlaan Gherkin ah. Waa maxay cuntada this? Ma aha qof kasta waa og yahay oo ku saabsan, laakiin dad badan ayaa ka maqlay magaca. Intaa waxaa dheer, waxaan u sheegi ku saabsan gherkins, waxaan eegi doonaa qaar ka mid ah cuntada si ay u caawiyaan aad u diyaariso saxan kaheli guriga ama maran.

Gherkin: waxa ay tahay iyo waxa la cunaa

Korshinon - waa magac ka mid ah kooxaha qaar ka mid ah noocyo yar-fruited of abuur qajaar, iyo sidoo kale miraha yar ay, kuwaas oo la saaro ka hor ku fulan. khudaarta Ghadafi noocan oo kale ah waxaa loo isticmaalaa ilaalinta.

Waxa ay inta badan la xiray by ma'aah. Gherkin (waxa khudradda this, waannu soo aragnay) waa dherer ah, in yar ka badan afar sentimitir, balse wax ka yar siddeed.

Mararka qaarkood erayga "Gherkin" waxaa loo isticmaalaa in laga saaray wax yar ka dib dhamaadka khudaarta ubax qajaar caadiga ah. Laakiin isticmaalka this ee erayga waxaa loo arkaa khalad. Inta badan pickles yar, sidoo kale, loo yaqaan cornichons.

saarayaasha Beeraha, ereyga waxaa loo isticmaalaa sida calaamad u ah qajaar miro tayo sare leh. Oo qarnigii sagaal iyo tobnaad loo adeegsaday tilmaamista fikrad this erayga "kornishot".

Pickles: karinayo ugu horeeyay

qajaarka callaaliska jecel yahay by dadka da'da ah oo dhan. Oo halkan waa sida in qajaar gherkins? Yaa sheegi doonaa. Ogow in miro yar oo la cuni karaa oo keliya ama in salad a. Oo miiska sanadka cusub sidoo kale eegi doonaa gherkins weyn. Sidaa daraadeed isku day inaad samayso guri zagotovochku la mid ah.

Si qajaar pickles la karinayo oo aan hadda lagu qeexo baahida loo qabo in:

• Laurel,
• Siddeed millilitir khal 7%;
• dill,
• Lix caleemo of currant madow,
• 600 gherkins garaam,
• shan caleemo of cherry,
• 400 ml oo biyo ah sifeeyo;
• shaaha oo sonkor ah,
• laba qaado oo cusbo ah.

habka cunto karinta The: tallaabo hagitaan talaabo talaabo

luqluqdo First, qajaarka qalalan. isla Caleenta cherry, currant madow iyo Dalladaha dill Ma. Oo haatan sii wado geedi socodka:

1. Dhaq dhalooyinka iyo dabool, nadiifin sinaba adiga kugu haboon. Tusaale ahaan, uumi ama biyaha kulul ee lagu ridayo.
2. Markaas, on hoose ee bangiyada jiifay dallada dill iyo badh of caleemaha goostay.
3. Ku rid qajaarka ee bangiyada buurbuuran. Markaasuu jiifsaday on top of caleemaha haray iyo dill.
4. Ka dib markii la karkariyo biyaha, buuxi ubbo, cover dabool leh. tago si toban daqiiqo.
5. Haddaba biyaha daadi dib digsigii. Walaaq si aad u hesho cusbo iyo sonkor. Soo qaado marmar karkaraya. Ka dib waxaa ku shub dib kusaddii.
6. Ha illoobin dhamaadka dar dheri khalka. Dabajooga kor u daboolka.

recipe kale

Haddaba aynu eegno recipe kale gherkins qaboobaha. qajaarka Kuwanu waa ku haboon yahay hilibka kasta.

Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa:

• Laba litir oo biyo ah,
• hal kilo of gherkins;
• saddex xabo oo toon ah,
• hal qaado oo digir ah iniin khardal le'eg,
• mid karooto yar yar,
• 70 ml oo ah khal 9%;
• laba qaybood bay;
• Toban garaam oo dill la dalladaha,
• laba qaado oo cusbo .;
• Laba farshaxan. malqacadaha oo sonkor ah,
• 4 kumbiyuutarada. basbaas udgoon iyo xaddiga la mid ah basbaaska madow,
• Laba caleen currant malayga iyo cherry.

Waxaas oo dhan waxay ka urursatid, soco diyaarinta.

Diyaarinta diyaarinta ah ee xilliga qaboobaha

First raaci jirnay. Dabool biyo. Oo markaas iyagu ha u istaagaan hal saac.
Qeybta hoose ee dhalooyinka, ku shub caleemo dill. Ka dib markii in, ku dar dabacasaha qaar ka mid ah, jarjar xaleef, malayga, toonta, iyo iniin khardal (faqayo).

Haddaba, gooyn iyo khajaarkii, dabadoodu, bangiyada gelin buurbuuran. Ku shub sonkorta, cusbo. Markaas ku shuba khalka, ku dar madow iyo allspice, Baay caleen.

biyo kasoobaxa, qabow in afartan digrii. Ka dibna buuxi ilaa biyaha u gherkins top. Kadibna la xiro dabool ay.

Ku rid dhalooyinka ku jira digsi weyn oo ah biyo diiran. Waxaa lagama maarmaan ah in la fuliyo geedi socodka jeermiska ah. Samee kulayl dhexdhexaad ah, sugaan illaa biyaha u kariyaa, ka dibna waxaa wax yar yareeyo.

Jeermiska workpiece ku dhowaayeen shan iyo toban daqiiqo ka dib karkaraya.

Xir daboolka, soo jeedin barmiil oo iyaga duub buste. Haddaba ha soo istaageen, si aanay u hoos ku qaboojiyo si buuxda.

salad delicious la kaabajka, gherkins

Waxaan bixinaa si aad u kariyo salad xiiso leh. Waxaa loo isticmaali karaa sida saxan u gaar ah, ama dheeraad ku ah waxaad qurxisaan ah.

Faa'iidada of suxuunta - ay calorie hooseeyo.

Si aad u diyaariso salad delicious la gherkins, waxaad u baahan tahay:

• lix qaado oo majones,
• Salt (dhadhan),
• qeybtii kaabash (oo ku saabsan 450 garaam);
• ¼ koob oo basal cas iyo capers;
• Laba farshaxan. qaado oo khal khamri,
• ½ tsp of sonkorta iyo dhulka oo immika basbaaska madow .;
• Art. gherkins marinade qaaddo;
• laba qaado iniin khardal le'eg,
• ¼ koob gherkins.

Step by recipe tallaabo

Waxaan ku bilaabaynaa si ay u diyaariyaan:

1. Markii hore, iska indha tiri Kaabashka, si ay meel u hesho lix koob.
2. ku daraan hal qaado oo cusbo ah shaandheeyo, oo waxaa loo qabanqaabiyaa kor ku yaal maddiibadda.
3. Markaas ha saxanka u taagan oo ku saabsan laba ilaa saddex saacadood. Ka dib markii ku dhaq Kaabashka ka yar oo biyo socda, waxa qallajin warqad shukumaan iyo meesha baaquli weyn.
4. Markaas jeex gherkins iyo basasha.
5. Sida sleudet walaaq basasha, sonkor iyo geed isbonji la wada doon yar, oo keliya. Ha u istaagaan ilaa 15 daqiiqo, ka dibna qas gherkins, capers, marinade majones, dhulka oo immika basbaaska madow iyo iniin khardal le'eg.
6. Isdhexgaliyaan Halabuurka ka dhalanaya la Kaabashka jar jartey. Markaas diri qaboojiyaha mudo ah dhawr saacadood.

Ugu dambeyntii, mid yar

Hadda oo aad ogtahay xoogaa macluumaad ku saabsan fikirka noocan oo kale ah sida "Gherkin ah", - nooca cuntada iyo sida ay u noqon kartaa marinade ah dhadhan. Waxaan rajaynaynaa in cuntada sida soo jeediyay in this article, aad iyo marti sharaf aad ku farxi doonaa. Cunno wanaagsan!