Badan oo naga mid jecel likaha, iyo lohod dubay - waxa run ahaantii waa saxan for hudheellada. Waxa uu dhawaan noqday tirade ay u muuqdaan on armaajo lagu kaydiyo, in kastoo inta badan ku koraa on dhirta qaba cudurka, sida libneh, safsaf, bukaa, khudaar. Iyo wariyaasha ayaa sheegay in lohod dubay ururiyey ka hor inta duurka, inta badan adkaha ka badan mid ka mid ah oo la koray in xaaladaha aan dabiici ahayn. Tani likaha cajiib ah waxaa inta badan loo yaqaan wax soo saarka cuntada. Sida laga soo xigtay in ay lohod dhadhan dubay dhaafa xataa likaha caan ah. Hoos waxaa ku cuntada sida loogu talagalay diyaarintiisa.
dubay Oyster leh basasha
Si aad u diyaariso baahan yahay fangaska 0.5 kg ah, dhir aad jarjartey iyo dill, 2 basasha, basbaas, cusbo, iyo saliid gabbaldayaha for Browning likaha. Tan iyo markii la shiilay recipe lohod la sawir oo la soo bandhigay halkan, waa wax soo saarka oo aad u xasaasi ah, iyaga karkariyo ka hor dhagin ma loo baahan yahay. Waxay waa in si fiican raaciyaa si aan qabtay ciid iyo nijaasta kale, qalalan tuwaalka warqada iyo jarjar strips (1cm ballaaran). Sujuuda marka- Shinko oo la shiilay ee saliidda cuntada ee maqlaha ah. Si brown basashii ku dar boqoshaada jarjaran iyo iyaga isku shiil ilaa 20 daqiiqo ka badan kulayl dhexdhexaad ah. Oyster dubay leedahay mid ka mid feature: in daaweyn kulaylka joogtada ah, waxa uu noqonayaa a "cinjir". Taasi waa sababta marka la diyaarinayo waa in si joogto ah isku day likaha.
Dhamaadka dubay lohod karinta cusbaynayaa leh basbaaska iyo milixda, ka dibna dami ay saydhaa caleemo. likaha Kuwani waa ma aha oo kaliya koox saxan u fiican, laakiin sidoo kale saxan buuxa fuliya oo madax banaan.
likaha lohod la shiilay la salad
likaha maydheen oo jarjaran u baahan tahay si ay u qalalaan on guntay oo warqad ah. In digsi dhagin ballaaran 4 Art. l. saliid saytuun ah 0.5 kg dubay lohod. Ka dib markii la uumibixiyey mass oo dhan oo ah dheecaan ka likaha la sii daayay, waxay la saaraa ka kariyaha iyo faafin sixni oo kala duwan. Ka hor inta dhamaadka karinta basbaas saxanka iyo cusbo (dhadhan). Diiray oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh basasha isku qasan oo gogo 'oo salaar. Waxay waxaa lagu daraa ee boqoshaada la shiilay. harta Olive saliid, taas oo ay lohod diyaariyey shiilay, isku qasan oo leh khal. Ku shub this likaha Maraqa iyo caleemo salad.
likaha Oyster in labeen dhanaan
Qof kasta waa ogyahay in inta badan noocyada likaha, la kariyey ee maraqa cream ah, waa mid aad u dhadhan. Oo likaha lohod, la shiilay leh labeen dhanaan, waa saxan si gaar ah u dhadhan fiican leh, oo aad u nafaqo badan. Waayo, diyaarinta waxaa loo baahan yahay waxyaabaha sida: 0.5 kg likaha diiri jarjaran, 2 Qaadada. l. subagga, 2 basasha, 150 g oo ah cream (20% baruurta), basbaas, cusbo. Taageerayaasha isticmaali kartaa dhalatada fennel this.
Technology of diyaarinta: jarjaran likaha ku shuba biyo karkaraya, basal la nadiifiyaa, la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. In skillet ah dhalaali sabdo. Waa in si khafiif shiil basasha, ka dibna aad u baahan tahay in aad ku darto in ay qaar ka mid ah likaha biyaha iyo lohod. Saxan milix iyo basbaas. likaha fuud ku saabsan 0.5 saacadood. waxaa intaas ka dib la labeen dhanaan iyo isku kari ilaa 10 min kale. dill aad jarjartey daray ka dib saarista likaha lohod dab.