Croissants Quick ka karisid jiiddo dhammeeyayna

Ma aha daruuri si ay u diyaariyaan cajiinka, si ay u soo baxay ayaa soo jeestay croissants delicious. Gaar ahaan, haddii loo isticmaalo baaritaanka, idinkoo ahayn kuwo saaxiibo gaar ahaan wanaagsan. qudhaadaba badbaadi waqti iyo dareemayaasha iyo croissants diyaariyo ka karisid jiiddo dhammaadeen. I rumaysta, waxay noqon doontaa ma ka xun croissants xatooyada. Oo haddii aad isku daydo, ayaa in ka badan oo ka wanaagsan.

croissants Quick ka karisid jiiddo dhammeeyayna

Si loo diyaariyo croissants sida aad u baahan doontaa:

• Mid ka mid ah ukunta, (waayo, sifaynta);
• buuxinta (halkan si fudud u eegi kartaa si aad u dhadhan);
• cajiin jiiddo diyaar.

Oo haatan waxaan ku tusi doonaa sida loo sameeyo u dhaawqacantahay lakiin a.

Waxa ugu horeeya ee aad u baahan tahay in ay ku riday cajiinka 30-50 daqiiqo si ay u yooday. Your cajiinka waa in ay ahaataa oo jilicsan.

Next, inaannu wax ka qaadannaa pin a rogid iyo hirgaliyo cajiinkeenna galay leydi. leydi waa in saabsan dhumucda afar milimitir. By jidka, kuwaas oo ka soo dhumucdiisuna Oo cajiinkii ay ku xirnaan doontaa sida croissants qalafsaneyn laga helo.

Marka Roll baxay cajiinka, waxaad u baahan tahay si ay u jarjar saddexagal siman. Markaas, dhexe ee saddexagalka aan meel walxahaas. Tani waxay noqon kartaa a shukulaatada, caanaha, macaanka, cream, farmaajo iyo in ka badan.

Waxa kaliya ee weli rogo saddex xagal kasta, laga bilaabo dhamaadka ballaaran. Sidaas darteed, waxaad ka heli doontaa bagelka ah, iyo marka aad la leexiyo si loo helo qaab bar-moon a, ka dibna aad loo soo bandhigi doono u dhaawqacantahay lakiin a.

Hadda waxaad haysataa oo keliya in ay huriyaan yellow ukunta iyo iyaga xoqin si aad u hesho croissants (sababta oo ah ukunta ka helay croissants oo dahab ah).

foornada u leexo laba boqol darajo heerkulka iyo dib u dhigay croissants our. Croissants waxaa la dubay ilaa 15-30 daqiiqadood. Waxay ku xiran tahay xajmiga iyo qaababka aad foornada.

Taasi croissants si fudud oo degdeg ah ee cajiin jiiddo diyaarsaday.

Ma rabtaa in aad ku raaxaysan dhadhanka ugu of croissants kuwanu? Markaas kariyo Faransiis croissants, cunto miidhan ah in aan kuu soo bandhigi doonaa.

croissants Faransiis

Waxyaabaha ay ka kooban for cajiinka:

• 550 garaam oo bur ah,
• garaam pyatdesyat istaarijka;
• 35 garaam oo subagga,
• 10 grams khamiirka qalalan ,
• 150 millilitir oo biyo ah,
• 50 millilitir oo caano ah,
• toddoba qaado oo sonkor ah,
• 325 garaam oo subagga (si ay u saliidayn cajiinka);
• ukunta (oo sidoo kale loogu talagalay sifaynta imtixaanka).

Habka of diyaarinta

First aad u baahan tahay si ay u haadiyo burka iyo ku daraan budada dubista. Ka dibna ku dar a cusbo yar, sonkorta, khamiir iyo sidoo kale isku daraan.

dhibco dheeraad ah ku shub caano iyo ku dar subagga (jilcincy) iyo biyo. Cajiin cajiinka, ka dibna ku daboolaa faashad iyo tagin ilaa badin doonaa qiyaastii laba jeer.

Marka cajiinkii ay soo sara kacay, aad ugu tuman oo ay qarsadaan qaboojiyaha ilaa nus saac.

Qaadataa soo baxay cajiinka ka qaboojiyaha iyo wixiise on miiska, rusheeyey, bur.

In share maanka cajiinka saddex meelood, laba ka mid ah oo lubricates subagga. Markaas cajiinkii ay sidaas Leexin: marka hore kacaba qayb unlubricated Oo cajiinkii ay ka dibna dufan leeyihiin. Waxaad ka heli, buugga asalka ah. Taa waxaa ka duwan qarin cajiinka our qaboojiyaha ah saacad (saliid sii qallafiyey).

Qaado baxay cajiinka ka qaboojiyaha iyo mar kale Ma hawlgalka hore, iyo saaro cajiinka qaboojiyaha saacad kale kala badh.

Habkani waa in lagu celiyo saddex jeer.

Marka cajiinkii ay diyaar u yahay, waxa laga rogo galay lakab khafiif ah, ka dibna jar goobaabin oo ku kala qaybi siddeed xabbadood. qayb kasta oo uu dansan yahay in qaab reer dhaawqacantahay ah.

Waxaan leenahay croissants our si ay u yimaadaan, ka dibna iyaga saliidayn la ukunta iyo maray in digsiga, pre-lubricated saliid gabbaldayaha.

foornada horeba waa in la kor u diiriyo 220 digrii, laakiin croissants foornada u baahan tahay 190 darajo ilaa brown dahabka muuqataa.

Ku darso croissants marka ay u baahan yihiin in hoos u qaboojiso yara. Cunno wanaagsan!

Hadda waxaad isu raaxeysan kartaa ma aha oo kaliya croissants dhabta ah Faransiis, laakiin sidoo kale si loo daaweeyo guests nagryanuvshaya shil si deg deg ah loo diyaariyey croissants ka karisid jiiddo dhammaadeen.