Canjeelada la xaqse kefir la tufaax ama muuska

Xaqse, canjeelada casaan la qolof ah buni ah, cascas oo dhibco saliid ah oo cad, qurxin karaa xisbiga shaaha kasta. In saxan this ma aha oo kaliya ku raaxeysan kartid qoyskiisa - inuusan ka xishooday inaan soo gudbin a guests gacaliyo.

Si aad u kariyo canjeelada la kefir, xaqse, waana tabar daranyahay, waxaad u baahan tahay xoogaa wakhti dheer. Intaa waxaa dheer, waxay ka samaysan yihiin waxyaabaha fudud, kuwaas oo si joogto ah ay leeyihiin qaboojiyaha. Canjeelada waxaa lagu sameyn karaa mid fudud oo la cream dhanaan adeegtaan, oo lagu dari karaa si cajiinka ama miro candied.

Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah cuntada delicious:

Canjeelada la kefir xaqse tufaax.

Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa: koob oo yogurt ama caano, 1.5 koob oo biyo diiran, pound ah oo bur ah, ukunta, pack a of 10-12 grams khamiirka, 2 Qaadada .. qaado oo sonkor ah 0.5 milix iyo 2 tufaax ah.

Kefir iyo biyo lagu qaso iyo wax yar diiriyo. biyaha waa in ay ahaataa qandac ah, laakiin ay dhacdo in kasta oo aan u kulul, haddii kale canjeelada ma kici doonaa. Ku dar khamiirka oo si taxadar leh, waxay ku kala diri. Markaas gelin ukunta, cusbo, sonkor, isku qasan oo dhan, iyo si tartiib tartiib ah ay bilaabaan inay dhammaystiraan burka. walaaqaya dheer cajiinka oladushek in meesha laga saaro wax kasta oo buurbuur. Si loo dedejiyo geedi socodka, waxaad isticmaali kartaa days a ama fiicni. Capacity waxaa lagu daboolayaa shukumaan ku riday meel diiran, ka dhigi kaca cajiinka.

Wakhtigan, tufaax ah u foojignaadaan iyo miraha iyo jarjar xaleef khafiif ah. Marka cajiinkii ay soo baxdo, waxay u kordhisaa xuman oo dhan oo tufaax ah iyo walaaq si tartiib ah.

digsiga waa kuleelka iyo moofo saliid. cajiinka ayaa la faafin si tartiib ah lagu rusheeyey biyo qabow ku qaaddo. Marka hal dhinac waxaa dinac, canjeelada la kefir tufaax rogay. Ku darso iyaga raacay sonkor budada ah ama cream.

Ku alla kii aan qaado Ukunta karsan kartaa canjeelada la kefir aan ukunta.

Wixii cajiinka u baahan doontaa: 2.5 koob oo yogurt, badh - laba qaado oo sonkor ah, qeybtii shaaha oo bur ah iyo afraad ee shaaha baking soda, 1.5 koob oo bur ah. Waa hagaag, haddii yogurt wax yar si cajiib leh - canjeelada noqon doonaa heer sare ah. Bur, baking soda, cusbo iyo sonkor lagu qaso engegan oo daboolay yogurt. Cajiinka si dhakhso ah iyo si tartiib ah isku daraan iyo ka tago si nooga ilaa 15-20 daqiiqadood. Joogta ah waa in ay qaataan, sida cream qaro weyn. Haddii cajiinkii ay tahay mid aad u dareera dhacay - waxaa ku darayaa in yar oo ah bur. Ka dib markii cajiinka waxaa si cajiib leh, waa wax aan macquul aheyn in ay isku daraan rux.

digsiga Preheat waxa on lakabka qaro weyn oo saliid ah waa in lagu shubo (ma aha in ka yar 1 cm). Markaas si tartiib ah qaaddo faafin cajiinkii, isku dayaya in aan smudge. Pan daboolay dabool leh, sugaya qaybta hoose dinac iyo wareejiyay dhinaca kale.

Canjeelada laga helo baruurta kefir iyo aad u dufan iyo sidaas waa la jecel yahay iyaga shiileyso baxay tuwaalka warqada ah, kaas oo uu u nuugo doonaa saliid xad-dhaaf ah.

iyaga ugu adeega labeen dhanaan, jam ama malab dhalaalay.

Canjeelada la kefir curvy la diyaarin karaa ma aha oo kaliya tufaax, laakiin sidoo kale la moos.

Waxaad u baahan doontaa: 2-3 ukunta, a kusaddii nus litir ee yogurt, laba qaado ee budada dubista, koob kala badh bur ah, sonkorta iyo saliidda cuntada 2 qaado. malqacadaha, 2 muus, waayo, ¼ h. malqacadaha oo cusbo, soodhaha, iyo qorfe.

Isku qas ukunta, subagga iyo yogurt. Ku dar bur, cusbo, qorfe, baking soda, sonkorta iyo dubista budada ah iyo qas cajiinka ahaa uniform. Markaas dabooli shukumaan iyo ka tago nus-saac, cajiinka ayaa wax yar ka sara kacay. Wakhtigan, moos ku nadiifiyaa oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii ku saabsan centimitir qaro weyn. Half saacad ka dib digsiga la kululeeyo oo lubricated leh saliidda cuntada. Markaas, wixiise aad cajiinka. Marka qaybta hoose oo ka mid ah dinac, iyo on top of goobooyin muuqan on Sabaayad faafinta siddo oo moos ah iyo waxa ay u rogto.

saxan dhamaystirtay ma gelin karaa raso in canjeelada ma lumin ay mugga. Waxaa aad u fiican in ay ku riday saxan weyn oo, ku shub malab iyo dabooli dabool leh. Ku darso canjeelada, kuwaas oo waa in ay ahaataa diiran.