Boqoshaada cufan leh hilibka duqadda, dhadhan iyo nafaqo

Likaha - saarka waxtar leh iyo dhadhan fiican in si guul ah ku bedelato cunto vegetarians. Likaha ku jira xaddi ku filan oo borotiin iyo macdan. Isticmaalka ugu badan ee cunto karinta boqoshaada - tani xaqiiqdii waa likaha.

Boqoshaada cufan leh hilibka duqadda - saxan in loo adeego karaa sida madax-bannaan ah ama sida cunto fudud oo, iyo sidoo kale waxaad qurxisaan kasta. Tani waa wax soo saarka aad u xiiso badan oo nafaqo leh in ka badan iyo in ka badan waa la yeelanaya sumcad ku dhex hooyooyinka.

boqoshaada cufan leh hilibka duqadda diyaariyey muddo dheer. Galidda qaadataa waqti yar, laakiin diyaarinta cuntada waxay u baahan tahay qaar ka mid ah xirfad iyo dulqaadashada.

Laga bilaabo fangaska nadiif ah. Waayo, cunto karinta, dooran a likaha dhexdhexaad ah. Large u baahan xaddi weyn oo walxahaas for walxahaas, ka sokow, waxay aad u xanibayo in aad dalbato qaybuhu ay.

Nadiifi cap likaha ka maqaarka ah, oo ay ka saareen plyonochku xunxumaa waxay ka jareen oo salka aad lugta qolka for buuxintii dhigi. Markaas likaha maydhaa biyo socda si loo soo saaro wasakh oo dhan oo iyaga u gacangeli muuqaalka soo jiidasho leh.

Waxaan diyaarin walxahaas ee hilibka duqadda iyo likaha lugaha haray. Si arrintan loo sameeyo, u isticmaal mid ka mid ah hilibka lo'da oo dhulka iibka (a pound), kaas oo ku dar ukun iyo milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, sidoo kale ay maroojin gaar ah hilibka Furimaha Dagaalka hilib ah, waa la jecel yahay, dabcan, hilibka doofaarka, sababtoo ah waa ka dabacsan oo geesi. lugaha fangas jar jaraan iyo qas hilibka duqadda. By habka, waxaad isticmaali kartaa Walxaha kasta: hilibka doofaarka, hilibka lo'da, digaag ama isku qasan - qaar ka mid ah kuwaas oo jeclaan.

Qaado a likaha nadiif ah la kariyey oo cufan qaaddo yar oo gudaha ey isku hilib karsan si ay u hesho kubad ku filan oo siman. likaha Kuwani cabudhiyay hilibka duqadda, giringiriyey in bur, markaas in ukunta garaacay iyo ugu dambeyntii in breadcrumbs. Kuleyli digsiga qoto dheer oo daaha qarada waaweyn oo saliidda cuntada iyo likaha la shiilay, si tartiib ah iyaga jeestay ka dhinac isu, sidii wax si tartiib tartiib ah uu diidanaa. Waana mid ka, ee ukunta garaacay wanaagsan in ay dar milix iyo basbaas mar, si dhir udgoon loo qaybiyey badan ama ka yar si siman.

Boqoshaada cufan leh hilibka duqadda waa inay qaataan dahabka-brown, oo iyana waxay shiileyso toban ama laba iyo toban daqiiqo waa in ay. Ku darso oo dahab la saxan oo dahab ah oo buni karto oo baradho la shiilay, digirta cagaaran iyo salad qudaar fresh. daro wuxuu u adeegi suugada kala duwan, sida curry ama toon. Boqoshaada iyo hilibka duqadda waxaa loo kala saaraa adag tahay in la dheefshiido cuntada, sidaa darteed ma ay quudin kubadaha fangas casho. Sababo la xiriira qaabka aan caadi ahayn iyo midabka fiican, likaha la duqadda guests lama filaan ah ulana soo ururay miiska martiqaadka.

Champignon cabudhiyay hilibka duqadda, wuxuu qaadan karaa on wadada sida cunto fudud ama geeduhu. Waxay bartaan dhadhan aan caadi ahayn marka kululeeyo dabkaan iyo dhergin gaajo ee xataa nin ugu voracious.

Iyada oo agaa of foornooyinkaaga microwave bilaabay inuu diyaariyo suxuunta badan iyadoo la kaashanayo qalabka sida. habka diyaarinta waxaa lagu gartaa in in dhammaan waxyaabaha waxaa lagu helay "la kariyey" ka dib markii wax lagu karsado sida. boqoshaada cufan ee microwave ka ayaa sidoo kale ku karsan kartaa, laakiin waxay xad dhadhan la mid ah ma leh sidaad ku dhagin caadiga ah, iyo qolof ah ma noqon doonto sidii tegayo. Si arrintan loo sameeyo, likaha waa in uu diyaariyo habka kor ku xusan, laakiin by iyaga gelinayn weel gaar ah loo isticmaalo ee foornooyinkaaga microwave, gashaday labaatan inay shan iyo labaatan daqiiqo in lagu ridayo.

Ha iloobin in aad ku rushaysaa caleemo waa saxan aan caadi ahayn ka hor inta adeegaya. Waa wax fiican inaan soo nooleeyo nooca caadiga ah ee cuntada, iyo urta dhir ama dill afeeyey rabitaanka cuntada ka urursan jiray miiskayga ee xubnaha qoyska ee ku wareegsan.