Yaanyo "Volgograd": Tilmaamo iyo noocyo ka mid ah farsamooyinka beeraha

Dad badan oo beeralayda hiwaayadda isku day in aad u koraan in uu beerta of dhammaan noocyada khudaarta. Tani inta badan waa dhaqamo kala duwan, laakiin fiiro gaar ah waxaa had iyo jeer la siiyaa tamaandhada. Reds, miro aad u dhadhan fiican had iyo jeer u adeegay sidii laysku sharraxo oo miiska kasta, oo ay u adeegi sannadka oo dhan noocyo kala duwan. Yaa diidi lahaa yaanyo u bislaaday? Ama waxaa laga yaabaa qasacadaysan? Ama waa salad fiican? Laakiin marka hore waxay u baahan yihiin si ay u koraan. Waxaa degan nooc ka mid ah meel gaarka ah ee "Volgograd" yaanyada kala duwan ee ku saabsan seedling saxda ah.

Abuuritaanka kala duwan

In 1973, at Station tijaabooyin oo ka mid ah Volgograd Chulkov Nikolay Ivanovich keenay cusub kala duwan yaanyo. peculiarity ee noocan oo kale noqday tayada aan qabyo ahayn, taas oo ah sababta yaanyo "Volgograd fariida" kori doono xataa ninkii beerta a laylis.

Tilmaamo Key

Faa'iidada ugu weyn waa dhaqamada a korayo si dhakhso ah oo ku fulan. The yaanyada marka hore la cuni karin by saabsan mid ka mid ah boqol ama mid ka mid boqol iyo tobnaad, maalintii. Dhaqanka waa arrin cajiib ah: ubaxeeduba ugu horeysay ay dhigaan on caleen toddobaad, ka dibna 1-2. buraash kasta oo laga yaabaa in ilaa sagaal cadadooda. Sayidka, yaanyo "Volgograd" gaari karo wax soo saarka sare - sideed kiilo halkii hal mitir. Sida aad u malayn kartaa magaca, brand ah waxaa loo arkaa hore. Warshad laftiisa gaadho height ah 25 ilaa 35 sentimitir, iyo in kaliya 15 maalmood ah fruiting on waxay ku bislaadaa ka quarter ah in kala bar tamaandhada. tayada Tani waa mid aad u faa'iido leh oo labaduba sii kordhaya ee baahida shakhsi ahaaneed iyo sidoo kale wax soo saarka ganacsiga.

injineernimada beeraha

Yaanyo "Volgograd" jecel yahay carradu bacrin ah iyo dareen cajiib ah oo duurka ku, halkaas oo hore u koray basasha, Kaabashka ama digir. Dhammaataan celin by yahay ee geedo, miraha waxaa lagu beeray taas oo ay jirto in dhulka u furan in bilood ee hore ee April. Haddii aad qorsheyneysid inaad Abuur la beero dhulka la ilaaliyo, waxaa suurto gal ah iyo laba ama saddex toddobaad ka hor. Marka la eego size yar ee abuur ah, waxa macno lahayn in ay iyaga aasi qoto dheer, si qoto dheer la aqbali karo - 0.5-1 cm waxa ay isku diyaarineysaa geedo waxaa lagu beeray dhulka si waafaqsan nadaamka :. Per geedka la siiyo xoogaa yar oo sariir of 30 x 70 sentimitir. yaanyo Sababo "Volgograd" noocyo undemanding in la abuuri karaa labada in lagu koriyo iyo in dhulka u furan, iyo waxa ay si fiican loo dulqaatay beerto waxaysidoo.

In gobollada koonfureed ee Russia, yaanyada sida in la abuuri karaa iyada oo aan geedo. Xaaladdan oo kale, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku beeran abuurka ah si qoto dheer ah 5-6 sentimitir, iyo heerkulka ciidda waa in uu ahaadaa ugu yaraan toban derejo. In 7-10 maalmood, waxaad arki doontaa caleemaha ugu horreeyaa. daryeel gaar ah ayaa loo baahan yahay, jaridda dhirta caadiga filan dooxeen haa, waxaa suurtagal ah in ay ku quudiyaan iyo biyaha oo biyo diiran haddii loo baahdo.

Si loo kordhiyo bacriminta iyo in la yareeyo baahida loo qabo waraabinta, waxa kale oo aad isticmaali kartaa ku walaaqaya ciidda. Walaaqaya sida buste wuxuuuna qaybta hoose ee geedka, taasoo uumi ee qoyaan ka dhulka dushiisa lagu jiro maalintii iyo habeenkii si looga fogaado supercooling dhirta. Iyo sidoo kale isticmaalka waxyaabaha dabiiciga ah compost: warshadda markaas heli doontaa nafaqooyinka oo dheeraad ah, iyo caws badan way adag tahay in ay koraan noqon doonaa.

xaaladda suuqa

Tamaandho noocan ah waa qaab guri wareega, cas midabka, maqaarka waa siman, waxa suurto gal ah, mararka qaarkood godgodan. Yaanyo "Volgograd" celcelis ahaan miisaankoodu 80-100 garaam oo uu leeyahay qaab-dhismeedka 5-7-qol. content sonkorta ee midhaha ku saabsan tahay saddex boqolkiiba, oo lagu daro qayb ka mid qalalan kordhay (% 5,86-6,2) ogolaanaya isticmaalka yaanyada la ujeedo ganacsi. Waxay weyn u saladh ama pickling yihiin.

kala duwan waxa uu leeyahay iska caabin sare si ay ugu cudurada of yaanyada, dhammaataan transportable iyo waxa lagu kaydin karaa muddo dheer. Sababtoo ah oo ka mid ah tayada yaanyada sanado badan degan Misbaax ee suuqyada ee tartan rasmi ah ee dalka.