Cuntada iyo cabitaanka, Cuntada
Yaanyada cufan
Way adag tahay in ay aaminsan yihiin in yaanyada yihiin ballaaran ka mid ah our cunto xad dhawaan, in qeybtii hore ee qarnigii labaatanaad, in uu yahay, wax ka yar 100 sano ka hor. Ilaa wakhtigaas, jardiina Ruush dhoco macaamiisha gaar bagalka, bagalka iyo kaabash. Yaanyo, waxaan dhihi karaa, in ay ku rid luqadda gabay - galay nolosheena sida duufaan oo kale ... Oo noqotay kariya cuntada uu jecel yahay iyo maqaayad. Gaar ahaan, qasayso dhadhan macaan oo dhanaan of yaanyo hilib, jiis, baastada, iyo khudaarta kale. Si ballaaran loo isticmaalo saladh yaanyo iyo lumo. Waxaan eegi doonaa cuntada, halkaas oo ninkii u dhaqmo yaanyada iyo dhammaan maaddooyinka kale pprizvany in ay xoogga saaraan ama dhigay off dhadhan.
Si aad u samayso yaanyada cufan soo baxay guul, waxaa lagama maarmaan ah in ay doortaan midhaha ugu habboon ee qaab wareega size dhexdhexaad ah. Waa in ay noqon adag oo aan lahayn cilado cad. Marka yaanyada la doortay, ay tahay in la si fiican maydheen oo jareen qayb ka sare. Qaado baxay qayb ka mid ah qaado oo saxarka ah, cusbo, basbaas gudaha iyo saaray on yaanyada saxan jari. Taas waxa loo sameeyaa si loo hubiyo in baxay juice-dhaafka. Kaliya ka dib markii nidaamyadan noqon doonaa suurto gal ah in walxahaas ay si toos ah sii wado.
yaanyada aad u dhadhan fiican ku ridin Greek. Afar yaanyada u baahan doontaa 200g oo bariis ah iyo ham isla, 40g likaha la kariyey, mid basbaas Dawan, 20g of watercress, 30 g saliidda cuntada (doorbidayaa saytuunka ah), liin, oo khal iyo basbaaska madow.
Karinta duqadda bariis la kariyey, boqoshaada jar jartey, ham, basbaaska, salaar iyo yaanyo saxarka, kaas oo lagu bixiyay in habka diyaarinta. Capa dhawr dhibcood oo khal gudaha iyo yaanyada cabudhiyay duqadda leh slide diyaar, ku shub xawaash ah oo ka mid ah saliidda isku dar, ama liin, milix iyo basbaas.
Liito innaba iyaga in refinement of dhadhan iyo yaanyada cufan oo jiis feta. Waxyaabaha ay ka kooban waxaa loogu talagalay 16 yaanyada dhexdhexaad ah. Brynza - 250g, saddex basasha dhexdhexaad ah, subagga - 100g, hal ukun iyo cagaarka. Dhanka kale, waayo, Maraqa waxaan u baahan doonaa: laba yaanyada, qaado oo bur ah, labeen dhanaan - 100g, iyo saliidda cuntada.
First, ka dhigi Maraqa. Ka tegid tamaandhada biyo karkaraya in meesha laga saaro diirka, iyaga Fook in qashir iyo isku shiishaa saliidda cuntada. Shub bur iyo walaaq si joogto ah si looga fogaado buurbuur. Marka maraqa durba waa diyaar, ku shub kariimka gelin digsiga iyo milix. Tamaandho ayaa isku diyaarineysa, sida caadiga ah, gooyn sare iyo si taxadar leh qaadato saxarka ah. Qaado digsiga kale, isku shiil basasha ku dhex jira iyo saxarka ee yaanyada, kaas oo aynu hadda ku doortay. Shabaggeedii jiis ah iyo ku daraan basasha la shiilay iyo yaanyada. Ku dar xawaashka iyo ukunta, oo dhan si fiican isku daraan subagga la barwaaqoobi. Haddaba, cufan yaanyo, iyaga diyaarin on sheet dubista ah iyo ku shub Maraqa. Tamaandho cufan cheese, dubo a pre-diiriyo foornada 160C. Waqtiga joogitaanka foornada ku xiran size ee yaanyada, si loo hubiyo diyaar in ay la kulmaan.
Cufan yaanyo "cherry" ay diyaar u yihiin in si la mid ah sida yaanyada caadiga ah. shaqada oo kaliya waa ka caadi ah oo sax ah oo iyaga la jira, dabcan, waxay qaadataa waqti dheeraad ah. Cufan faa'iido cherry waa xaqiiqda ah in aanay u baahan tahay inaad ka Qoranaysaan inta aan la isticmaalin - loogu talagalay oo kaliya hal qaniinyada.
Cufan yaanyo "tulips" wax yar ka diyaariyey duwan. Ay caarada oo aan la baabbi'in, oo crosswise gooyaa. maqaarka ku wareegsan meesha la qalay si taxadar leh laga saaray iyo hilibka laga saaro. Cufan ay cheese fiican, waxa ay iyaga ka dhigaa inay u eg tulips dhabta ah. Wixii walxahaas qaaday, cheese baaraandego, basbaaska dawan, toon, majones. All Cuntadan waxaa si fiican isku qasan, iyo isku dar ah waxaa si tartiib ah loo gelin doonaa tamaandhada. Waxay la mid yihiin Tulip ku magooli diyaar u ah inuu Bloom.
Cunno wanaagsan!
Similar articles
Trending Now