Salad "Capercaillie Nest": wadadii kaabash

Salad "buul ee grouse", kuwaas oo ka mid ah karinayo kaabajka, waxaa soo baxday ma aha oo kaliya delicious iyo nafaqo leh, laakiin sidoo kale gaar ah oo qurux badan. Waa in la ogaadaa in habka diyaarinta ee suxuunta waxaa aad u badan yihiin, laakiin waxa ay ka samaysan yihiin si la mid ah, si buuxda u waafaqsan ay magaca aan caadi ahayn.

Salad "buul ee grouse": karinayo a classic la caleemo Kaabashka

waxyaabaha loo baahan yahay:

• wax soo saarka hadhuudhka ah - 250 g,
• boqoshaada pickled - 1 weel yar;
• iibsato shiilan Faransiiska ama chips (waxaad iyaga ka dhigi kartaa naftaada) - 250 g,
• basasha dhexdhexaad ah - 3-4 kumbiyuutarada,.
• ukunta digaagga dhexdhexaad ah - 3 kumbiyuutarada,.
• qajaar qasacadaysan oo macmal ah - 2 kumbiyuutarada,.
• kala duwan oo ka mid ah farmaajo adag - 140 g,
• toon cusub - 1.5 toon ah,
• saliid gabbaldayaha safeeyey - 2 malqacadaha ballaadhan yahay;
• caleen kaabash Kuuriyaan - 8-9 pc,.
• saasuu geedcanab u ah ee dill iyo dhir - in ay qurxiyaan salad ah,
• celceliska majones content baruurta - ikhtiyaar u ah.

processing ee maaddooyinka waaweyn:

Salad "buul ee grouse", karinayo kuwaas oo aan tixgelin doonna in qodobkan ku lug leedahay isticmaalka alaabta wax kale oo cunta. Si loo badbaadiyo waqtiga, waxaan go'aansaday in la iibsado digaag sigaar cabbin naaska. Waa in la sii daayo oo ka lafaha iyo maqaarka, ka dibna jarjar strips khafiif ah. Ka dib markii in sidoo kale loo baahan yahay ayi likaha dhanaaniyey iyo pickles oo macmal ah.

Si salad "buul ee grouse" Cuntadani taas oo u baahan male hal abuur leh, waxay ahayd dheeraad ah oo udgoon iyo delicious, waxaad u baahan tahay maqlaha a khafiif shiil basasha, jar jartey mindi. Sidoo kale waa inaad u salaax toon on grater ah iyo isku kari ukunta la kariyey 3 ubad.

Si salad "buul ee grouse", kuwaas oo la karinayo waa mid fudud ku filan, si buuxda u waafaqsan magaceeda, waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo kubadaha la cuni karo in ay u kiciyaan u ukunta shimbiraha dhab ah. Si arrintan loo sameeyo, in baaquli yar qas ukunta kaga daadi yellow loo baahan yahay, farmaajo ayaa sidoo kale ka baaraandegi, la jarjarey xaawaash, toonta, iyo majones. Sidaas darteed of qodan oo dhan ka kooban waa in la aasaasay, Jinka filan qaro weyn, kaas oo ay macquul tahay in si fudud ay u sameeyaan kuul ka.

koorsooyinka formation

Marka alaabta oo dhan ayaa la baaraandegi, waa inaad isla markiiba bilaabaan la xirrira ah "buul." Si taas loo gaaro, saxanka hoose waa lagama maarmaan in, wixiise aad caleemo Kaabashka, ka dibna iyaga la qaybiyo oo ku layers soo socda:

1. sigaar cabbin naasaha digaag (qaar ka mid ah la majones);
2. boqoshaada pickled (ma promazyvat);
3. basasha la dubay (jubbadda);
4. jiiska ah grater dhab borotiinka ukunta (jubbadda);
5. guriga qajaar pickled (ma promazyvat);
6. daadi farmaajo adag (ku shub majones).

Sidoo kale salad "buul ee grouse" ku lug leedahay isticmaalka shiilan Faransiiska. Waa wax fiican in aad jiifay on top of cheese, iyo meesha ugu sareysa 3 Korean caleen kaabash iyo kuul hore ka slurry udgoon.

Ma dhammaan tallaabooyinka kor ku xusan si adag, oo aad si xaqiiqo ah u hesho salad "buul ee grouse" a dhadhan fiican iyo nafaqo leh. Kaabashka Recipe kor ku soo bandhigay waxaa laga yaabaa in wax yar dib u habaynta. Tusaale ahaan, halkii caleemo cuntada, waxaad isticmaali kartaa cagaaran caadiga ah caleemaha salad.