Maxaa laga sameeyey caanaha subagga iyo labeen dhanaan marka laga reebo?

Caanaha waa wax soo saarka ugu horeysay ee nolosha qof kasta, maxaa yeelay, waxaannu - wakiilada ee fasalka nuujiya. Laakiin haddii inteeda kale oo ka mid ah wakiilo ka socda fasalka la mid ah, koritaanka, si buuxda u bedesheen cuntooyinka kale, qofka ma siin ilaa caanaha ilaa da 'weyn. Taasi waxaa laga sameeyey caanaha, la hadli kartaa saacado. warshadaha caanaha The waa qeybta suuqa weyn. Si taas loo arko si cad, fudud booqo supermarket kasta oo la qiimeeyo waxa boqolkiiba oo ka mid ah daaqadaha ee waaxda raashinka qaaday waxyaabaha caanaha. Production oo caano iyo waxyaabaha caanaha laga - waxaa aad u faa'iido, tan iyo markii ay jirto ficil ahaan ma qashinka ka. Wax walba waa isku mid, oo wax walba ka dalbaday in ay macaamiisha.

Aan aragno, in la sameeyo caanaha iyo waxyaabaha caanaha oo diverges. Halkan milkmaid ayaa laga helay caano cusub lo'da. Waxaa si buuxda diyaar u ah inay u isticmaalaan wax soo saarka. Waxay noqon kartaa oo kaliya cabniin ah, laakiin aad karto, tiriska transformations qaar ka mid ah si aad u hesho soo baxay waxaa ka mid ah wax badan oo alaabooyinka kale ee. si loo baahnayn caano cusub khamriga cabta oo boqolkiiba yar ee dadka, sababtoo ah waa mid aad u "halaabin" waa wax soo saarka ah. waxaa si joogto ah waxoogaa yar oo uu dayn inay noqon labo ka mid ah, si ay u cuni kartaa oo kaliya kuwa ay helaan saarayaasha caanaha, si ay u si fudud u saaray - in ay lo'da. Waxaa hubaal ah in aynu ka hadlayno oo kaliya oo ku saabsan degganaa baadiyaha, sida in ay sii sac ee aqalka magaalo suurtogal ma aha. Inkastoo, sida ay warkeeda ku caan ah, isku day sida loo sameeyey.

Laakiin back to xaqiiqada ah in la sameeyo caanaha. Waa aan degaan oo aan mar dambe la aadeen. waxay si qasab ah la qaboojiyey si loo fududeeyo habka by gelinayn jawi qabow. tuuladu, iyada oo aan ugu buuqaysaan oo dheeraad ah, oo kaliya ku riday caano ee sitoos ah ama iyaga hoos qasac ceel la buuxiyey. markii qaar ka mid ah oo korka ka mid ah lakabka cream caano ururiyay cufan, taas oo ku saabsan dusha sare ee baruurta supernatant ka dib. Waxaa la shubay (hadda waa asal cad magaca, iyo waxa uu noqonayaa mid dareen cad oo sarbeebtii "dufanka kariimka"), iyo weel uu yahay caano subagga ku yar - dufanka.

Cream kaliya yeelan karaan cabniin ah, oo waxaad ka dhigi kartaa meel qabow oo dhowr maalmood si aad u hesho kariimka. Si loo dedejiyo geedi socodka this, a cream shot khamiirka maamula - tuulooyin yar oo khamiir dhanaan waxaa loo isticmaalaa, ka dhiman wakhtiga hore. Ka dib markii aad ku dhicin si ay u bixiyaan alaabta (haa tahay, waxay ka timid fal iyo u heleen magaca dhanaan), weli aad qabto serum ah.

In taxane ah oo in la sameeyo caanaha, ma suurtowdo inuu seego labada waxyaabaha caanka ah sida ciirta iyo farmaajo. geedi socodka diyaarinta ay asal ahaan la mid yihiin, kaliya farmaajo uu diyaar u yahay maalin gudahood, iyo farmaajo waa in bislaadaan, qaba xaaladaha gaar ah lagama maarmaan u ah in ay koriinkedu. By habka, ka dib markii mass gadhoodh ayaa laga saaray caanaha waa mar kale myse, oo ama wuu cabbi karaa laga yaabaa in sida in, ama waxa ay sii kordhineysaa in hodgepodge ah, ama u isticmaalaan soda.

Waxaa oo dhan waxaa iska lahaa caanaha cusub, laakiin waxa haddii sababta oo ah kulaylka iyo la'aanta waqti wax soo saarka ayaa ka sii dartay, in waa dhanaan? Kasta oo xaas khibrad leh ayaa kuu sheegi doona in caanaha dhanaan aad diyaarin kartaa wax badan oo suxuunta aad, aad u dhadhan. Haa, yogurt isla, yogurt iyo caano dubay si cajiib leh, Tang, Ira, iwm - ma ah oo aan waxba la xiriira tiro ka mid ah waxyaabaha caanaha. By jidka, iyo tan iyo caanaha soo saaray xabagta, si wax soo saarka caanaha waa isticmaalka oo dhan.