Kareebeeye - waa maxay iyo maxay u cuntaa?

Qeybaha diyaarinta dhir la diyaariyey iyo cuntooyinka cuntooyinka kala duwan, waxaa badanaa laga helaa mashiinka. "Waa maxay?" - Hooyooyinka intooda badani way waydiin doonaan, inkasta oo ay dhab ahaantii aad u yaqaanaan xawaashkan, lakiin had iyo jeer kama ogaan waxa ku saabsan. Waxaa la og yahay xitaa Masar iyo Rome, waana dad caan ah.

Cuntada dhadhanka leh, iyo dhadhanka. Magaca laftigiisu waa mid aan si fiican loo garanayn. Waa maxay? Dadka intooda badani way ogyihiin dharbaaxeeyaal magaciisa oo ka duwan - lataliye. Tani waa sida caleemaha iyo caleemaha geedka waxaa si caadi ah loogu yeeraa, halka abuurka budada loo yaqaan "coriander".

Geedka Tani waxay ka kooban tahay tiro badan oo ah walxo waxtar leh, tusaale ahaan fitamiinada A iyo C, fosfooraska, iodine, selenium, manganese, birta birta. Waxay tayo u leedahay nidaamka wadnaha iyo xididada, wuxuu leeyahay saameyn dareen-celin, wuxuu caadiyan ka shaqeeyaa mareenka caloosha iyo dheef-shiid kiimikaad, waxaana sidoo kale loo yaqaanaa aphrodisiac waxtar leh. Intaa waxa dheer, koronto-yaqaanku wuxuu leeyahay sifooyin qalliin ah oo si fiican u bogsanaya maqaarka iyo xuubka xuubka, sidaas darteed waxaa loo isticmaali karaa geedi socodka nabarrada, gubashada, xoqista iyo dildilaaca. Intaa waxaa dheer, koronto-yaqaanku waa kaaliye aad u fiican oo miisaan lumis ah iyo xitaa caawiya in uu la qabsado hurdo la'aan. Waxaa la aaminsan yahay in xitaa ay awood u leedahay inay hoos u dhigto sonkorta dhiigga iyo caawinta daaweynta cudurrada kaadiheysta. Hindiya, halkaas oo mashiinka loo yaqaan 'coriander' loo yaqaan tan iyo wakhtiyadii hore, waxaa loo isticmaalaa in lagu yareeyo xanuunka caloosha. Waxaa la aaminsan yahay in faleebo abuurka shimbiraha uu si dhakhso ah iyo si joogto ah uga takhaluso dhibaatooyinka maqaarka.

Waxaa sidoo kale jira xanibaadyo isticmaalka noocaan: giigsanaanta, boog-gariirka, kufsiga wadnaha, xinjirowga, thrombophlebitis. Intaa waxaa dheer, inta lagu guda jiro uurka, sidoo kale laguma talinayo in la cunteeyo.

Waa maxay this - warshad mucjiso, taas oo kaa caawin doonta in aad lumiso miisaanka, iyo hagaagsan Gaadiyada? Haa, isla canjeeraha, taas oo, habka, waxaa lagu kori karaa kolla daaqada u gaar ah, gaar ahaan sida daryeelka ee warshad this ma adag tahay dhan. Si kastaba ha ahaatee, waxaa fiican in ay koraan beerta beerta, maxaa yeelay dhirta tani waxay gaari kartaa dhererka 80 sentimitir waxaana xitaa loo tixgeliyaa nusqo. Caleemihiisa way u eg yihiin dhir, laakiin dhadhanka ayaa si muuqata u kala duwan. Cilantro waa mid u-adkaysi u dhaxeysa, sidaa daraadeed beeridooda waa suurtogal xitaa waddooyinka qabow. Warshadku waxay tarjumaysaa caawinta miraha.

Ku dar buuggan qaabka cagaaran, iyo qaabka abuurka abuurku wuxuu noqon karaa wax kasta oo saxan: saladh, hilib. Badanaa waxaa lagu daraa isku dar ah caleenta - waxay soo baxday mid aad u macaan oo aan caadi ahayn. Seeds mashiinka dhirta waxaa loo isticmaalaa diyaarinta macmacaanka iyo soo saarida khamriga. Waxaad kaloo ku dari kartaa shaaha. Cabbitaanka waxaa loo tixgeliyaa hypoallergenic, sidaas awgeed waa u fiican tahay kuwa ku xanuunsan xawaashka dhaqanka: macaan iyo sidoo kale basbaaska, sida sinjiga, qorfe, basbaaska iyo iniin khardal ah.

Dhadhanka cilantro waa yaqaan qof walba, waa wax aan macquul aheyn inuu ku wareero wax. Maaha arrin la xidhiidha sida loo wici karo warshadkan, laakiin hadda waxaa jira arrin dhib badan: "Coriander - waa maxay?". Hadda tani badanaaba waxay isticmaashaa magaca dhirbaaxku ma keeni doonto wax khasaare ah.