"Chicken on daroogada" - salad a for jeer oo dhan

"Chicken dhagxiyeen" - salad, oo ma aha oo kaliya ayaa horyaalka asalka ah, laakiin sidoo kale ku faantaa of dhadhan weyn. Cuntadan waxaa waa sidaas oo qiimo leh in waxyaabaha ku dhex jira, waxaa gabi ahaanba waa jikada ee guri kasta. Laakiin waxaa jira weli waa mid si faahfaahsan u yar, taas oo badan, iyo in wax lagu karsado yimid, illoobin. Haddaba waxay ahayd mahad isaga "Chicken dhagxiyeen" salad oo helay ay horyaalka maqlana. Laakiin dheeraad ah oo ku saabsan in ka dib. Dhanka kale, aynu dhammaan u garan kartaa waxyaabaha ay qayb ka yihiin saxanka.

hen

The qayb horeeya muhiimkana - this, dabcan, digaag. Taasi waa, oo waxaan ku bari doonaa "tijaabadooda". Wixii salad waa ka wanaagsan in hilibka, iyo wax kale in ku haboon yahay sida naaska. Waxaad kaloo isticmaali kartaa qaybaha kale ee digaagga, laakiin markaas loo diyaar garoobo xaqiiqada ah in aad leedahay inuu laxanka lafaha, iyaga dhacayo Hilib. Chicken la qaadi karo sida sigaarka oo la kariyey.

Iyada oo su'aalo weydiiyay sigaar cabbin: iibsaday, la gooyaa oo xabbadood oo hilib iyo bilaabi si loo kariyo. Laakiin si ay u la kariyey waa in la soo dhawaaday fiiro gaar ah. First, karkariyo fiican ka hor sidaa daraadeed waxa uu ku dhacay mar si ay hoos u qaboojiso iyo in la siiyo biyo xad-dhaaf ah. Marka labaad, maraq, taas oo digaag ah, cusbo la kariyey waa in dhamaadka, ka dibna hilibka hayn doonaa juiciness iyo dhadhan. Iyo, markii saddexaadna qaar, ma talax. Tan iyo salad labbisto majones, cusbo xad-dhaaf ah oo gebi ahaanba loo baahnayn.

Sayidka, digaagga waa diyaar. By habka, waayo, salad caadiga ah u baahan doontaa qiyaastii 300-450 garaam. Tani waa mid ka mid ah naasaha weyn, ama labo ka mid ah diggaagga. Waana mid ka, digaag la karkariyey, mar hore jarjaran, waxaa wanaagsan in weli si shiil digsi ku dhowaad qalalan ilaa brown dahabka ah, waxa ay noqon doontaa adkaha.

kibistii

qayb labaad ayaa u baahan "Chicken dhagxiyeen" Cuntadani salad a - waa kibista. Laakiin ma aha wax kasta, iyo caddaan. By uu doorashada, sidoo kale, waa in ay si taxadar leh u tag, maxaa yeelay, tayada xubnihii soo shirtagi doonaa in salad ah, iyo waxa ay ku xirnaan doontaa dhadhanka. Ha qaadan bolle ah oo aad u cusub, waxa ay noqon doontaa cut xun ama u qadimeen go'aankooda. Oo tan iyo waagii aannu kibis shiil doonaa, googooyeen oo xabadaha u baahan tahay ku qumman. Waa lagama yaabo in ay soo jeesan doonaa oo la dubo cusub. Sidaa darteed waxa fiican in aad qaadato xabbad ugu caadiga ah, laga yaabaa xataa shalay, iyo xataa si fiican - baguette dheer.

Jeex kibista waa la afeeyey mindi leh daab khafiif ah. Waxaad arki doontaa in ka shaqeeya qalab noocan oo kale ah - farxad dhabta ah! Sayidka, moldings ama badh keliya maahane cut nidaamsan galay xabadaha ka dibna la shiilay ee digsiga dhagin kulul leh tiro yar oo saliid ah. Midabka final waa in ay ahaataa oo dahab ah. By habka, diyaariso ah "Chicken dhagxiyeen" salad bolle iyo wuxuu noqon karaa in foornada iyo xataa microwave ka, si khafiif kilned waqtiga saxda ah. Waxa ugu muhiimsan waa in aan ka maqnaan waqtiga iyo ma uu samayn halkii dhamac croutons.

Maxaa kale?

Inta kale ee waxyaabaha ay tahay in aan u baahan nahay - waa yaanyada, ukunta, majones. Saddex yaanyada bislaado, alaabtii waa ku filan tahay. Ogsoonow in khudaarta ay yihiin kuwo aan Mirada. Xaaladdan oo kale, waxay bilaabi doonaa juice oo ay ka dhigi saxanka aad u qoyan, iyo in oh, sida ma jeela "Chicken dhagxiyey!" Salad waa in ay kaamil ah.

yaanyada cut waa in ay mindi la mid ah sida cuntada, taas oo ah mid aad u af badan. Inta aanad bilaabin jarida alaabooyinka kale ee, waxaan is ogow of diyaarinta ukunta. Waxay u baahan yihiin si loo kariyo. Oo waa la jecel yahay in sidaas la sameeyo ka hor si ay u helaan waqti ay ku hoos qaboojiyo. Xusuusnow qarsoon fudud? ukunta qabow ha biyo qabow, ka dibna ay dhibaato u keeni karin inta lagu jiro cadayashada. iyaga iyo tamaandhada Iska yaree galay xabadaha yar oo aan la isku qasin, waxaa iska dhigo.

qarsoodi ah ugu weyn ee

Dhamaan waxyaabaha ku qoran yihiin sida: digaag, yaanyada, ukunta, rootiga cad, majones ... Waxa loo illowday? Waa maxay waxan soo saarka dahsoon, mahad oo "Chicken on daroogada" - salad ah, in mabda, fudud - ay magaca helay?

Aynu furo qarsoodi ah, oo calaamada. Haa, waxay ahayd ayuu. Dabcan, hadda on sale ay jiraan badan oo kala duwan calaamada macmacaanka, waxaa si weyn loo isticmaalaa in diyaarinta moofa ah, rootida, keega iyo, sida aad hore u fahmay, saladh. Well, iyo hadda ma adag tahay in la qiyaasayaa sababta our digaag la dhagxiyey. Si aad si buuxda u la kulmaan dhadhanka salaar, calaamada Waxaa ka wanaagsan in wax yar ka badan qaadan. waxaa saydhaa lakabka sare, laakiin sababta oo ah waslad khafiif ah oo weli oo dhan in ay isku daraan.

Salad "Chicken dhagxiyeen": recipe

Haddaba in alaabta oo dhan ay diyaar u yihiin, aad si toos ah u formation of salaar wadi karo. Waxa uu dhigay layers. Oo waxaa la samayn karaa baaquli salad u qoto dheer oo ku saabsan saxan guri: doorashada mar walba weli la xirma ee. Ta hore (hoose) digaag lakabka faafinta, la jarjaray (haddii la kariyey - buni la shiilay). A yar oo dufan leh majones, iyo xataa si fiican - dhigi mesh ganaax waxaa ka mid ah.

lakabka Next - yaanyada, sidoo kale mesh la majones ah. Waxay si tartiib ah jiifay ukunta. Waxay aan la lubricated karo, oo markiiba saydhaa leh croutons, xabadaha ie shiilay dheggan. By jidka, halkii rooti, la kariyey ee guriga, qaar ka mid ah soo jeedinaya isticmaalaya buskudka dukaanka iibsaday sida "Kompashek". Waa adiga, laakiin croutons ka soo pack waxaa laga yaabaa in aad u chorstvymi in si xun u saameyn tayada cuntada. Sidaas daraaddeed, lakabka la soo dhaafay ku shub majones iyo saydhaa leh miraha calaamada thickly. "Chicken dhagxiyeen" - salad in yaabin doona qof walba. Oo isna wuxuu diyaar u yahay!

qarsoodi yar

By habka, haddii aad go'aansato in aad foomka salad a on saxan tahay guri, waxay noqon kartaa mid aad u qurux badan. Waxaad u baahan doontaa qaab wareegsan gaar ah oo aan ugu hooseysa oo ah, dhex, iyo jiifay doonaa Cuntadan. Markaas, si taxadar leh ay ka saareen foomka, waxaan ka heli salad ah, kaas oo laga daawan doonaa dhamaan lakabyada. Haddii ay jiraan siddo yar, "ayuu digaag on daroogada" waxaa lagu soo gudbin karaa yaalla. Qurxin cagaarka salad iyo yaanyada cherry.