Karinta Tricks: Sida loo nooc gelatin

Maanta, cuntada gelatin waxaa inta badan ka mid ah samaynta suxuunta badan. Waxaa ku daray in ay suxuunta kala duwan ugu weyn, jelly, malmalaado khudaar, cake cream. Ma kuugga kasta laylis ogyahay oo dhan subtleties of leh alaabta this ka shaqeeya. Oo ma xaas kasta oo khibrad ogyahay sida saxda ah nooc gelatin. nidaamka Tani waa wax fudud oo sahlan.

Ka hor inta codsanaya gelatin in la kala diri biyo qabow ama dareere kale. Markaas, marka Biyana, waxaad u baahan tahay si loo kordhiyo biyaha iyo kululeeyo dar ah. Asal ahaan, xirmo kasta oo alaabta halkaas waa edbinta ah iyo sharaxaad faahfaahsan, waxa Joogaba, milo gelatin. Haddii si sax ah u samaysay, oo aad masterpiece Kuliyadda ku farxi doonaa guriga iyo martida. Akhrinta xirmo - wax aad u faa'iido badan, maxaa yeelay, aad qaadi karaa, gelatin deg dega ah, oo wuxuu isku diyaarinaya wax badan ka sahlan. Sidoo kale fiiro gaar ah u ah nolosha shelf ah, sida wax soo saarka hore waa ay awoodaan in ay na dhacaan saxanka.

Sidee ay u aasaan gelatin? Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay waxa aad karinayso. Haddii ujeedada dadaalkaaga waa in ay diyaariyaan aspic of digaagga, ka dibna 1 qaado oo gelatin caadiga ah ku riday baaquli qoto dheer iyo ku shub hal galaas oo maraq qabow. Content tago afartan daqiiqo bararin. Ka dibna ku dar in isku dar ah ee koob laba iyo badh of maraq iyo ku shubaa dabka yar. Walaaq si joogto ah u baahan tahay in si buuxda ay u milmaan dhagaxyada ah gelatin ma karkariyo. Markaasuu ku shubtay galay a taarikada saxan iyo cidhiidhi siinayo.

Sidee ay u aasaan gelatin samaynta jelly, oo sidaas jecel yihiin inay carruurta? Waalidiin badan ayaa isku day in aadan kids ay siin macmacaan sida, laakiin waa aan micne lahayn. Gelatin jira waxyaabo badan oo nafaqooyin, acids amino, fitamiino, waxaa hagaajinaysaa xinjirowga dhiigga. Si kastaba ha ahaatee, waxay keeni kartaa xasaasiyad, waa u tiro badan ay joogaan ee cudurrada wadnaha. Sidaas daraaddeed, qaadan baakadda of gelatin 15 grams, ku shub nus koob oo dareere ah (biyo, casiirka, sharoobada, juice) iyo ka tago saacad. Markaasaa waxaa kaalinta koobkii nus ka mid ah dareere diiran iyo Waxaan gelin qubeyska biyaha ah ama dab la'ahay. Kasoobaxa u baahan tahay toban ama shan iyo toban daqiiqo, kareyso joogto ah. Waxaad markaa ku shub karaa jelly ku koob iyo ka tago si uu ku qaboojiyo muddo 3-4 saacadood ah. Si aad u saaro macmacaan ku saxanka, waxaad u baahan tahay si ay u habee biyaha kulul (laakiin si aysan u dhuftay jelly) ee hal daqiiqo galay.

Sidee ay u aasaan gelatin for cream subagga, taas oo si fiican u aduu moofo aan geed isbonji la? Bag of gelatin (15 g), ku shub hal galaas oo cream iyo ka tago muddo laba saacadood. Intaas ka dib, waxaan kululeeyo ku jira ee qubeyska biyaha ah, kareyso si joogto ah si ay u dhamaystiraan kala diridda ee kaabsal ah. Ilaa studio isku dar ah, garaac laba koob oo labeen saddex qaado oo sonkor ah budada ah iyo vanilj. Si aad ku shub gelatin ee la qaboojiyey, laakiin ma sii qallafsanaaday, peremaschivaem kibis oo wuxuu ku riday qaboojiyaha. cake waa diyaar saddex saacadood ka dib.

hostesses badan oo xiiseynaya sida ay u nooc gelatin deg dega ah. Halkan xaaladdu waa badan ka sahlan. Buuxi dheecaanka ilaa kala diridda dhamaystiran oo dhagaxyada ah, ku xiran tahay shan iyo toban daqiiqo. Markaas wax yar ciribtirmaan kuleelka iyo ku shubtay galay miisaanka a total. Ku raaxayso cuntada oo dhan!